查看原文
其他

距离除夕还有三天,常州人,你家的年夜饭在哪儿吃?

2017-01-24 化龙巷

还有三天就是除夕啦,

相信很多旁友已经开始忙碌起来,

置办年货、扫尘迎新、添置新衣…

因为春节,

是中国人最注重的节日,

也是一年中最需要团聚的日子

所以,旁友们,

你家的年夜饭决定好在哪里吃了吗?


化龙巷网友@阿普杜拉 发帖称:

一般每年的年夜饭都是在家里我爸妈提早买好菜在家里烧的,还有几家人家一起吃,自己烧个吃吃蛮好的。

不过今年我爸妈说烧饭太麻烦了实在不高兴弄,又要买菜做饭,还要收拾,等亲戚他们走了还要收到老晚,所以就决定今年在外面定个年夜饭。

早上和同事聊了一句,他说常州的饭店一般提前一个月就已经订光了!原来常州的年夜饭市场这么火爆啊!


今年常州饭店、九重天大饭店、状元楼饭店、德泰恒大酒店、红叶、紫缘、万豪花都等老字号餐饮名店的年夜饭,早就被订购一空,基本都是大厅2180元、包厢2600元。


今年年夜饭,你们在家里吃还是在外面吃?


@天蝎与射手

家里人多的话适合饭店吃,只有三四个人就家里吃,有一年我一个人在家吃个方便面看看连续剧也挺好,对于我这种天天上班经过婆家和娘家的人,过年过节就是在家无聊的!吃多了长胖还得减肥,出门堵车人挤人,不如宅家里!

@江湖老油条

饭店年夜饭真心不好吃,基本上都是大锅菜,隔了多少天的熟菜没有办法才去。

@小诺_7

家里吃也不省钱,买好一点的食材也贵的,还要烧还要洗费时费力,饭店年夜饭么都是事先准备好的,回锅烧一烧半冷不热也不好。

@奋斗改变岁月

家里吃饭比较热闹随意,想几点吃完就几点吃完。外面吃饭不用自己收拾!我们单位有不少人上上个月就开始订了。

@唔西迪西的肯定

在外吃好,每次在家吃都是我妈要忙活一晚,吃完还要忙到老晚,我要帮忙我妈还不让,家里人多坐不下了还要你让我吃我让你的才能坐在放桌上吃上几口,在饭店大家都坐下来吃聊天多好。

@大黄狗的春天

在家吃虽然氛围好,可是大多数人都是吃完碗一放就去玩了吧。洗碗收拾不都是某一两个人的事,累死累活又要烧又要洗。

@立立1981

一两千一桌肯定老早被订光了,有的隔年头吃完年夜饭马上就订了。

@赤名莉香

饭店过年的时候那些大厨也过年的,就剩下一些充门面的厨子,再加上那些大菜、硬菜都是事先隔天烧好保温的。菜的味道会差很多,不如平时。

@贝尔的隐喻

这几年都是外面吃的,凑到几家人一起吃年夜饭也挺热闹。



说起大年三十的那顿年夜饭,

这大概就是中国人一年到头,

最温暖、最柔情的仪式了吧!


小时候的年夜饭,

总被安排在爷爷奶奶、外公外婆家,

端上大圆桌的,

一定是常州人过年必不可少的美味。



上好的五花肉和糟卤,

制成一道喷香的糟扣肉,

小孩子总要围在桌边贪嘴馋两块。


清炒河虾仁虽说不是什么特色,

但年夜饭桌上也少不了它的身影,

清洗和扎腻子都遵循老常州的传统手法,

吃上去虾仁有弹性,没有一点腥味。


厨艺高超的长辈还会各种复杂的菜式,

蟹粉蹄筋、蟹粉鱼肚、豆斋饼清蒸白鱼…

还有炸爆鱼、水晶肴肉、八宝甜饭…

就这么想着,口水都要流下来!



落座后,满满的一桌人里,

总有那么几位叫不上名字的远房亲戚,

大家在觥筹交错之中,

回望旧岁,畅谈新年。


一年到头忙碌的工作,

使得许多人背井离乡在外奔波,

在家待着的时间却越来越短。

其实,在家吃还是在饭店吃不重要,

重要的是和家人在一起团聚的时光。



小时候我不懂,为什么年夜饭上的大家,

看起来和平时都不太一样,

现在才知道,

年夜饭吃到的并不是嘴里的美食,

而是一份叫做团圆的温情。



今年年夜饭,

你家在家吃,还是在外面吃呢?



常州人都在看

福利来了!福利来了!这个国际土豪明日到常!一来就撒钱!

@全体常州人,明天开始到正月初六的天气预报,抢先知道!

警惕!常州半岁女婴食米糊后中毒住院,只因保姆在辅食中加了这东西

不得了!常州一家长怒斥老师抠破孩子脸,老师:他竟讲出这种话

中国十大吃货城市出炉!常州居然没上榜?常州人表示不服!


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存