篦箕巷里的这间轻断食餐厅，竟把“人间烟火”做成一碗云淡风轻！
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夕阳西下时，晕染余晖的街头小摊；
时空轮回中，隐秘千年的平民家味；
从未消失，却渐行渐远的味觉记忆...
人生在世，无非“吃喝”二字。
但真正让人有踏实之感的，
仍当属这些藏在人世间的烟火之气。
”因为好吃，所以多吃；
因为想吃，所以贪吃。
这时候的你，就需要一家好吃的轻断食餐厅，
安静、纯粹、用心
吃多少都不用担心胖，吃多少也都不会撑。
如果你要问我，为什么有肉不吃，要吃素？
那么就请各位听我慢慢往下讲...
若是不经意路过，可能会误以为这是间藏在篦箕巷里，低调奢华的私人会所。
推开门，踩着古朴的木质楼梯径直走上三楼，宽敞明亮的一方天地就豁然出现在眼前：无刻意装饰，却含蓄地让人不由自主停下脚步，凝神感受着这里安静的气场。
书架，字画，杯盏，茶香......篦箕巷里的青砖黛瓦与小桥流水，只需凭栏远眺，便可尽收眼底。置身于如此浑然天成的境界之中，不得不从内心感恩掌柜在细节处的体贴与用心。
泡上一壶好茶，静品浅酌，温润的茶缓缓流入心田。再选几款精致的小点，在体味人生百态时，唇齿留香。
大约这就是古人“宁可食无肉,不可居无竹”的道理。
轻轻松松断除凡尘恼事
心事多了，伤脾胃。
若是你已然坐下，那就不妨摒弃杂念，
吃一顿毫无负担的餐食，
好好吃饭，也是一种享受。
必点！紫薯的绵密、乐事的香脆、火龙果雪梨苹果的清甜，再用薄荷叶装点，这道菜精致地让人舍不得破坏。
🌸 十 里 桃 花 香一枚鸽子蛋，一朵竹荪，香菇杏鲍菇若干，用碧螺春提鲜。炖煮数小时之后，其中精华汇集于这小小一壶，三小碗汤的分量是怎么也喝不够的。
自制豆腐，足足分了五层。再加入鸡蛋、木耳、粉丝，并淋上酸甜可口的酱汁，入口唯有一个字—嫩！
轻轻松松断除一顿肉食
不同于用大豆纤维制成的仿荤食物，
掌柜更加属意于将蔬果、五谷的原味提炼和放大，
还原记忆中素食那美好而又纯粹的味道，
绝不让食物沾染一丁点儿荤腥。
用蛋皮包裹薏米、西芹、燕麦、泰国野米与香菇，制成一只锦囊，浸润在紫薯汤汁里，显得小巧可爱。
🍙 锦 囊 妙 计一颗圆润饱满的橙子，挖出果肉，制成西米露在重入橙子肚内，原汁原味。
🍊 金 玉 良 缘土豆营养很丰富，能预防肥胖，更利于控制血压。在土豆上面铺上一层芝士，进烤箱之中烘烤。奶味十足，喷香扑鼻。
轻轻松松断出不必要的食物
“若要身体安，三分饥和寒”，
敬请带着饥饿感离开餐桌，
对于宵夜和零食，更要懂得拒绝。
掌柜希望能帮助大家
将那些吃出来的毛病再吃回去！
将杏鲍菇、香菇、香芹还有泰国野米清炒过后，用炸过的面皮盛好，精致可爱。
🍄 粒 香 金 盏取来一只有机小南瓜，挖出瓜瓤，填入拌好的糯米、红豆、玉米及香菇丁。舀上一勺，惊喜地发现其中还藏着芋头小粒，清甜糯香。
🍈 青 铜 时 代若是遇上不甚了解之事，自然而然要找个懂行专业之人，领着入门。这家轻断食餐厅的掌柜就是这个懂行之人，非常愿意领着大家走上“养生”与“吃素”之路。
吃素，并不是刻意的回避，而是回归到健康的生活方式，重新建立起纯粹的生活理念。这也是“入门·轻断食”的本源与初衷。
每周五晚上七点，掌柜还专门为志同道合的友人举办读书会。若是对入门的某道素食很感兴趣，掌柜与主厨也非常愿意将做法与步骤教给大家。
虽然这条路不容易走，但值得一走！
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无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。
回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。
孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
两岸青山相对出，孤帆一片日边来。
落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
相见时难别亦难，东风无力百花残。
七八个星天外，两三点雨山前。
欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
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注：酒水饮料除外，且不与店内其它优惠同时享受
店名：入门·轻断食·茶餐厅
地址：钟楼区篦箕巷1号穿月楼3楼
吾悦国际广场后边，上三楼
电话：15995041731
人均：80-100元
停 车 引 导 图A：怀德桥下停车场
B：吾悦国际地下停车场
出品：龙城吃货小分队
队长：谢毅
副队长：赵协星、潘剑萍、朱家莺、陆嘉诚、韦丽、徐晨
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本文由「龙城吃货小分队」出品
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联系电话：18036489879
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