据说在常州,这8种有温度的美食和冬天更配!看完发现又饿了...
所谓“三九、四九冰上走”,
对不起了各位,
今年最冷的那些日子,你才过了一半
但是对于常州的吃货来说,
只要有美食,无论有多冷,
心里都是一片春天,
何况还有那些天不冷,就吃不出滋味的佳肴呢?!
“ 没什么是一顿火锅解决不了的 ”
降温的天气,吃火锅几乎都变成了一种情结。
想象一下外面是冷风阵阵,
屋内是翻滚跳跃着的牛油九宫格,
仿佛让人上了瘾,越吃就越割舍不下!
毛肚、鹅肠、酥肉、黄喉...
跨越1700多公里的巴蜀滋味,
就让常州的冬天温暖如春!
推荐地点
大龙燚;小龙坎;辣之府;同福里;御荣府
“ 与温暖的距离,就差一碗羊汤 ”
每到这个时候,羊汤就成了畅销货,
大有错过了这个村就没这个店的架势。
但是也只有羊汤,
能让人打破生冷,穿过凉风。
一碗羊汤,鲜美醇厚,
滋养着的是身体,更是情感。
推荐地点
夏溪和尚羊汤;焦溪年洪羊肉店;红梅羊汤;莫家塘云朝羊肉馆
“ 天气冷了,就想来一锅花胶鸡 ”
虽然同为火锅大类,
但最近常州大火的打边炉
却有着和传统牛油辣完全不同的姿态。
特有的花胶鸡底锅,
更是一种能让无数人痴迷的尤物!
选用散养的走地鸡,
再加上花胶、龙骨、瑶柱、
桂圆、玉竹、党参、虫草花...
细煨慢熬足足8小时,
直至营养完全融入了汤中。
推荐地点
行运打边炉;鲜入围煮
“ 没吃过烘山芋,还真不叫过冬 ”
儿时记忆中,冬天的公交站台边
总会有个高高的铁桶,
浓浓的焦香味,加上红薯特有的香甜
让人情不自禁想在靠近它一些。
五块钱就能买上一只,
既能暖手,又能满足口腹之欲,
趁热咬上一口,
这才是暖暖的幸福!
推荐地点
与烘山芋的一场游击战!遇见你就买了吧~
“ 就爱铁板上滋滋冒油的协奏曲 ”
对于肉食者来说,刚烤好的五花肉,
和着酱料和生菜,一起放进嘴里的时候,
才称得上是幸福的时刻。
而这也是抵御寒冬的秘密武器!
这种冻人的小天气,
喝点小酒大口吃肉简直不要太爽,
如果有点热腾腾的炉火就更好啦!
推荐地点
韩聚屋韩国烤肉;青瓦炭韩潮烤肉;猫抓烤肉;火炉家
“ 香糯可口,一粒一粒停不下来 ”
常州人爱吃大栗,在全国闻名,
特别是这种只在冬天才出的美味,
一经上市,好吃的大栗店
门口都是人人人人人...
好大栗必须要具备以下特征:
好剥、软糯,不粘壳,
更重要的是坏果要少。
不知道你心目中的好大栗是哪一家呢?
推荐地点
清潭胖大栗;许广炎;红菱小徐炒货店;花园常帅大栗
“ 不光是你的胃,从头到脚都暖 ”
在冬日深夜,或许唯有一碗热粥
才能让疲惫已久的身心得到慰藉。
而这一锅锅滚烫的潮汕砂锅粥
无疑暖胃还能暖心。
与常州本土粥不同,
潮汕砂锅粥里的食材种类多得惊人。
只要你想放进粥里的,
熬粥师傅都能帮你办到。
推荐地点
荔粥记潮汕砂锅粥;绿色吴家粥铺;水脉堂海鲜粥;荔茵潮汕砂锅粥
“ 一杯捧在手心里的温暖小可爱 ”
2017年可谓是常州茶饮井喷的一年,
奶茶这一名词,也从我们熟识的珍珠奶茶,
摇身一变成为精致美味的小可爱,
关键是还能给能带来温暖。
不知道各位吃货,
在这个冬天,你喝过了几家奶茶?
推荐地点
一茶甜;厝内小眷村;一芳;茶桔便;尬茶
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来推荐你心目中冬日必吃美食!
如果想知道具体商家地址,
可加小编微信503754156咨询哦!
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