37年前就火遍全国！这个地方养刁了几代常州人的嘴！
2018年02期 总第24期
摄影 | 编辑 邵雨露
— 化龙巷政企出品 —
蒸笼里升腾起的袅袅烟雾，熟食店里飘来的诱人香味，婴儿车里传来的啼哭声，窄小的街道上时常响起的汽车喇叭声……这是花园新村里小小的一角，保留着旧日慢时光的从容与惬意。
听住在这里的老人说，最早他们这一片就叫花园村，后来有了小区，自然就称作“花园新村”了。所以，它既是都市里的村庄，也是村庄里的城市；既是繁华的边缘，又是喧嚣的闹市。
本期发现家乡
小编带你去寻找冬日里的“秘密花园”
▲时间倒退到1981年的1月14日，这一天，是花园新村正式竣工剪彩的日子。同日，公共汽车就缓缓驶进了新村，各式各样的商店也争相放起了鞭炮...花园新村成了许多常州人新生活的支撑点。
▲ 李叔回忆道，这是他第一次住进楼房，第一次使用抽水马桶，第一次站在阳台上俯瞰……面对这突如其来的新鲜感，当年年龄尚小的他还有一些紧张呢。
（图源网络：联合国住宅建设考察组专家参观花园新村）
▲ 作为国内建筑行业综合开发建设的第一个“居民小区”，花园新村在当时可以说是红遍了全国。
▲ 走过了三十余载春夏秋冬，花园人把前半生都留在了这里。
▲ 而如今的花园新村，不仅是本地人日常而随性的生活缩影，更是成了对外来者们而言最温暖的接纳。
▲ 有人说，融入一座城市，可能需要三五年时间甚至更久，但融入城中村，所花费的时间绝不超过三个小时。这里有糟糕的环境，也有平凡的温情，有恼人的吵闹，也有暖心的善意。
▲ 花园新村就像是都市里小小的一座城，不用出小区就能满足各种需要。无论是西面的喧嚣、东面的兴旺，都抵不过新村里的怡然自得。
▲ 一个地方能有人情味、烟火味，美食是必不可少的组成部分，花园新村也不能免俗。寒冬腊月，翻腾着热浪的红花园火锅不知慰藉了多少花园人的味蕾。
▲ 笼屉氤氲着蒸汽，住在这圈的老饕们看见南京老王汤包基本都是抬不动腿的状态。汤包皮薄而韧，汤汁丰沛，鲜中略带丝丝回甜，肉馅儿饱满新鲜、肥瘦适中，没有几个人能抵挡得住这种诱惑。
▲ 再往巷子里走，远远的就看到一个小摊被围的里三层外三层。
▲ 等了许久，摊前的人才散去一些。凑近一看，原来是新鲜出炉的花园麻糕，香酥与松软同在的饼皮，包裹着或香甜流沙、或咸鲜多滋味的馅料，厚厚的芝麻和酥皮在唇齿间酥松化渣。
▲ 老板97年从南通来常，从跟着师傅学做麻糕到自己摆起小摊独当一面，而后又浪淘沙般存活下来成为了花园新村里的传奇店铺。这其中艰苦大概只有自己可以体会。
▲ 拖家带口来买麻糕，拿到手的那一瞬间，整个人似乎都神气了起来。来这里买麻糕的，十个有九个都是熟人，等待麻糕出炉的时候就会和老板扯扯家常，这种微妙动人的关系在城市的钢筋水泥中已然不多见了。
▲ 爆鱼又称熏鱼，花园人的生活里可离不开这道美食。下班后在上海朝文爆鱼专卖店买一条新鲜的鱼开片，氽那么一大堆爆鱼，骨酥肉嫩，百吃不厌！
▲ 对于花园新村附近，乃至全常州的吃货们来讲，花园菜场都是毋庸置疑的美食天堂。这块不大的地方充满着令人垂涎的各色美味，人来人往之间，花园菜场从清晨喧闹到了傍晚。
▲ 菜场里的扶梯着实是个惊喜，相比常州市区其他的老牌菜场，花园菜场显得更加干净整洁，时不时还会当成“楷模”登上电视呢！
▲ 肉泥肥瘦相间，再撒上一把葱花，颜色搭配的煞是好看。王姐笑着说：“这个买回家做面筋塞肉或是百叶塞肉，绝对能抓住一家老小的胃！”面对镜头，王姐就连眼角的皱纹都泛着喜悦。
▲ 行走在一楼，尽情的享受着肉食的诱惑。老奶奶摊前的排骨任性的叠成了小山丘；卤菜店的夫妻肺片勾的人不停咽口水；鸡爪店前已经围满了人，都想过把馋嘴的瘾...
▲ 勤劳的小贩整齐的码好自己的蔬菜，一方方如阡陌相通，要的就是色彩丰富、叠放标准。花园人似乎更钟情于本地的蔬菜，所以呀，菜场内凡自产自销的，都有一份自豪，仿佛自家的蔬菜更加鲜嫩。
▲ 天色渐暗，在小巷子里的一个转角碰到了“大名鼎鼎”的新丰点心店，家门口开了十几年的老店，花园人应该没有不知道的。豆腐汤、大肉包、小笼包、馄饨、油条、面条，还有各种米饭套餐，轻松承包花园人的一日三餐。
▲ 随处可见的街边小店里，黄色的灯光和不时透过门帘冒出的热气，都给花园新村添上了无法忽视的温暖气息。这些小店里的食物虽没有餐厅、酒店里的精致，但都是确确实实陪伴花园人长大的味道，也是花园人一辈子的记忆所在。
▲ 很多人留在花园新村，是因为这里的便利，在小小的天地里转转，就能把每天的日子过的舒适熨帖。
▲ 从花园小学到花园中学，从前一起上学的同学，也是新村里的邻居。这里住着儿时最要好的朋友，也封存着最美好的童年记忆。
▲ 这家鸡蛋卷饼开在了花园中学的正对面，占据了得天独厚的地理优势。孩子们放学后总要加点餐，从东吃到西才心甘情愿的回家。
▲ 鲜嫩的鸡蛋迫不及待的滑到铁板上，随即和里脊肉、麦饼一起滋滋作响，不一会就会变成食客们大口吞咽的美味。
▲ 孩子们有事没事总会到花园办公文具店逛一逛，而每到开学季和考试期间，小小的屋子更是挤满了人。不知为何，总觉得冠上“花园”两个字的门牌，都仿佛在宣示着自己是经过一番认证的老牌店铺。
▲ 花园新村里似乎有很多牛奶批发店，曾经红梅牛奶厂也是建在附近的，具体是哪一年搬走的也没人记得了。
▲ 同样，上世纪80年代在农田上建起的金狮自行车厂曾经也是花园人的骄傲，如今也已经找不到它的踪影，只能望着这家“飞鸽自行车专卖店”出神...
▲ 公交站台上围满了刚放学的初三学生，叽叽喳喳的谈论着学校里的趣事，多少人的青春和回忆就是这样逐步生根发芽。
▲ 不远处，是花园汽车客运站的一片废墟，夜色中的它显得有些萧条。去年10月底，花园客运站由于整体升级改造搬迁到了怀德南路作临时过渡，相信不久，这片废墟上就会开出花儿来，重建往昔的繁华。
▲ 发达的城市渐渐爱上摩天大楼，摩登的都市让人间烟火化成霓虹闪烁。多少人把十年“芳华”都留在了花园新村，只为看清生活的真实面目。
写在最后
虽然十几分钟就能走完花园新村
但只有生活在这里多年的人才能读懂它
道路两旁的香樟树遮挡了外界的混杂，把花园人有滋有味的生活和拥堵的怀德中路一分两半。
时光在花园新村里积淀下来，与生俱来的幸福感让人一住就是几十年。生活熨帖舒适的模样，在这里尤其的清晰。也许你原本只是来寻找美食，但来过一次之后，你就会深深的迷上了这个地方...
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领导说了！你点一个＂