【荐读】兴国老城·西街

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兴国老城

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西

街

作者：陈留弟

清光绪年间，从西门口城外右边，开始盖起了一排店房，直至北门口为止。店房背后对着城墙还有空隔一条3尺宽的人行道，构成上下西街互相联贯的布局，长约330余米，宽约7米。民国后期，国民党县政府整理市容，改造公路，建设骑楼，其店房式样式保留至今。

清末民初，上西街靠下郭屋、越国公祠一边的店房，有“翠花楼”的首饰店。“邱鸿顺”和“陈悦宾”的爆竹店，经营年代较长，都有祖传技艺。其中，“惠丰”商店，营业经久不衰，店主推为商界之首。其旁一家“千顷堂”，为清末一家贩卖四书五经的书店，后改为“元丰”海味杂货店，生意做得蒸蒸日上。

胡屋巷口，钟美兴的酒饭店最为热闹。卢永和的海味杂货店兼“美孚煤油行”代销店，它与赣州商界联络紧密，行情息息相通，生意颇有优势；“李逢春”字号，为著名钱店，与店相连建造一座三栋进深大房子，其家人所穿戴衣冠和摆设家具，冠绝兴国县城；“青云斋”糕饼酱油店，摊贩生意较大，与县市“五粗”糕饼店并驾齐名；“桂林斋”纸张笔墨店，民国初年曾为商务印书馆代销点，历年既久，声名在外。其旁为“梁恒兴”杂货店，代销农产品，世代经营不替，因店面小，消失于民国后期市面改造之日。

上西街近城墙一边的商店，有胡家开的“恒春祥”布店。这家店是店老板胡先生几兄弟，对吉安布帮在兴国专卖霸市不满，因而筹款集资，带头开设这家布店。接着“恒丰祥”布店开设于西街前头，生意兴隆，系兴国名列前茅的商人资本家。此外屠宰行业间断于市面，再有福康酒店、玉成馆、双喜馆的茶点面食店，先后开业，生意较为兴旺。其中，双喜馆和西门口“包头”师傅两家的手工面做工精细，油盐配料好，赢得众多食客青睐，至今不少老辈回忆起仍啧啧称赞，可谓小职业，大生意，由其可见工艺之妙。

西门出城，左傍城门口有家“姚义和”茶馆店，能做出多样美味小吃点心，后开酒店，生意红火，颇负盛名。店门口一块余坪，先后为蔬菜市场、陶器市场，又为摊贩集市，一向叫西门口小市场。其前面跨过濠池，直至祁山古庙，为下西街最后一节，两旁共有店房十多家，仅有祁山庙背坎阶下乱石辅平的地面。街当头杨万亭药店是樟树客家开户。最后一家“姚合胜”油盐蜡烛店，由门面生意发展至河运于都、会昌各县市。祁山庙对门为三檀寺，接近这一边有家王文椿酒饭店，存蓄三十多年的老冬酒，色味俱佳，供不应酬，称为名酒。“胡生昌”酒饭店、“合兴祥”油盐店，也以生意盛旺闻名。另有郑升发米店、肖师傅棺木店，在此经营年久，生意较为平稳。自此左转弯，直至治平街观门口止，统名叫下西街。

自治平街观门口起点，背靠王屋狮子厅下的店房，有“三益祥”的黄烟店，“同福斋”的香烛店，“雷同聚”的国药店，“义生和”的烧酒店，“永太祥”的锅头店，“文彩堂”的纸张店，都有四、五十年的营业期间。清末民初，兴国赫赫有名的李占椿军门大人，他的侄儿子李文涛开设一家“宝源”字号的钱店于下西街，掌握全市金融，印发一次银券通行全县。时逢慈禧太后万寿节，花灯之日，他用银元堆成高塔一座。吸引众多观众。后来此店停业改住家眷。自后生意兴隆，门面最热闹的有狮子厅前面一家“文化栈”，还有由官僚资本家开的钱店，后改设织布厂，再改“姚瑞昌”酒坊米店。其下面“永丰和”的海味杂货店，“长福斋”的糕饼酱坊店，这几家的老板和赣州市钱庄都有业务来往，兼做收屯摊贩生意，远自龙口、江口、社富、杰村各圩而来，资本比较雄厚。旁有一家“余元兴”金银首饰店，为客家丰城人开，生意应接不暇，每做夜工到天亮，于1938年停业回老家。这是下西街相连一边的商店。对面一边的“范永昌”黄烟店，支店设在赣州，营业远达湖南衡阳市。此外，“义发祥”杂货店、“永和祥”布匹店、“王义太”油盐店、“万兴隆”国药店、“同顺祥”锡匠店等，都是祖传为业，生意有所发展。街中段“德兴祥”布匹洋货店，后改作“集兴祥”字号，几个老板集股开设于民国后期，经营不到十年，盈利万贯，为兴国著名的资本家。

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总体西街店家，分门别类，业务不一。各家店门口，都有来自各乡的临时摊贩营业。或卖黄豆干、或卖白豆干，或卖粉笼床豆腐、鲜鱼、猪肉，共有十多台摆列街上。逢冬季年关时节，兴国南乡出产的红、白各色蔗糖，摆在一街两旁，供应各家制糖果之用，生意特别旺盛。街狭人多，拥挤难行，为县城最热闹的市面。

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摄影：黄家腾