农夫山泉为何能成为国产饮料的颜值担当？优秀的包装设计是关键……
提起农夫山泉，你首先会想到什么？「农夫山泉，有点甜」「我们不生产水，我们只是大自然的搬运工」这些话是不是瞬间就蹦到了你脑海里。农夫山泉在矿泉水的领域算是老大哥了。早在 2010 年时，他们的市场份额就超过娃哈哈，以 17.5% 的市场份额占到中国瓶装饮用水市场第二。
不光是产品好，农夫山泉在包装设计上也是下足了功夫，例如获得了多项大奖的高端的玻璃瓶装水，婴儿水系列。
NFC 是个什么玩意？NFC 是 not from concentrate 的缩写，非浓缩还原汁，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原 ) 的果汁。市场上绝大多数的纯鲜果汁，其实只是一般的浓缩还原果汁，是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁，其新鲜度及口感根本无法与 NFC 产品相比。
在美国，NFC 果汁在过去 30 年一直保持着快速增长， 消费量能占到 100% 果汁的 60%，已是市场主流饮品。而国内 NFC 果汁消费量只占了 100% 果汁消费结构的 2%，未来发展空间广阔。近年来， 国内消费者的健康意识不断增强，具备新鲜水果原料优势的企业纷纷重点布局鲜榨果汁，商超冷藏柜的数量越来越多，消费者也倾向于购买保质期较短、口感更新鲜的冷藏食品。现在，简直就是 NFC 果汁要发力的黄金时期啊！
所以，农夫山泉盯上 NFC 果汁这块「大蛋糕」也就不足为奇了。它推出的17.5 度橙的特别之处，就在于甜酸比平均值大致为 17.5 度。依据美国农业部 USDA 橙汁分级标准，其将 A 类橙汁的糖酸比范围界定在 12.5-20.5。太酸或者太甜的橙子，都不算味道最佳的好橙子，17.5 度橙所具有的是最佳的口感。
17.5度橙还不仅仅是橙汁，还搭配有新鲜可口的 17.5 度橙子在销售，形成了「橙子+橙汁」的销售模式。让你自己对比，榨个橙子，尝一尝，再喝它们的果汁，你就能尝出来它是不是货真价实的 NFC了。
农夫山泉对包装的看重算得上国内该行业较为人先的。此前，他们的茶饮料「东方树叶」和奶茶饮料「打奶茶」的包装都曾获得国际包装设计奖项 Pentawards 的饮料类别银奖。
「包装是最直接跟消费者沟通的渠道，」农夫山泉 CEO 助理周震华说，「产品放在那里，消费者能看到，那你产品想传递什么信息，这就是最好的载体。所以我们觉得我们想传递给消费者的东西在设计里面应该能体现出来，消费者第一眼就知道我们想做什么。」
既然包装如此重要，设计癖也就这款包装对设计方热浪设计进行了深度采访。看看它到底有什么精妙之处吧？
瓶贴，瓶身，瓶盖的设计灵感来源，如何反应 17.5 °的概念的？
热浪设计：「新鲜」+「可口」是 17.5° 橙这款纯鲜榨果汁产品的特点，当我们设计团队在进行设计创意的时候，如何能够让消费者快速的获取「新鲜」「可口」的信息，就成为我们的首要设计切入点。首先，我们要感谢农夫山泉的团队，他们给了我们一个很精准的定位，同时我们也十分庆幸自己拥有一个设计策略团队，在设计创意阶段，我们的设计策略团队给出了许多很有意思的切入方式。经过大家的合力创意，我们抓住了从古老的储鲜器皿中寻找灵感的创意点，诸如鲜奶、鲜果汁早期常储存于玻璃器皿中以保存它们的风味，所以我们希望设计出来的瓶身可以让人们联想到装鲜果汁的玻璃器皿。
而在视觉设计部分，我们依然是从「新鲜」「可口」上做设计，这部分工作是由我们和希腊团队一起合作完成的。其中有一款设计是描绘了一个从果园种植－农夫采摘－装货上车－路途运输－加工生产－出货销售的过程情节。我们的设计策略团队在给出创意建议时，提出了希望消费者看到的不仅是一件产品，更能看到新鲜的橙汁是怎么快速优质地送到他们手中的，于是我们的设计团队把每一环节都用插画的方式，将农夫山泉 8 年种橙子的情感表达了出来，既生动又有情怀。
另一款就是目前已经上市的简约风格的 17.5° 概念标签。这 17.5° 不是温度、纬度而是酸甜比，也就是最佳的口感，同时也是顶级橙子的标准，所以数量少而珍贵。好的橙子对海拔、日照时间、昼夜温差、雨水量、土壤矿物质含量等都非常挑剔。在视觉风格上则是以简约的方式重点突出了17.5° 的概念，一目了然。
瓶盖的舒适度怎么样？
热浪设计：许多女性在拧瓶盖的时候总是十分费劲，我们在设计的时候也十分注重这一点。尺寸较大的盖子以及特殊的纹理设计，提供了更好地着力点和摩擦力，使得瓶盖开启变得轻松省力！
关于克重，其实不仅仅是瓶盖，瓶盖、瓶身以及其他的包装的克重都是一个十分重要的参数。克重一方面与成本有关，更少的克重带来更少的材料成本和运输成本；另一方面，克重又不可以低于基本的力学要求。所以在成本与功能之间，我们需要用设计去为客户寻找平衡点。
量产细化过程中碰到过什么问题?
热浪设计：其实工业设计原本就是一个艺术与技术的交叉结合，我们基于一定的材料、工艺、成本条件进行设计创作，当设计方案出来后，又会根据实际的客观情况对设计进行修正优化，平衡点的调整绝不是一个简单的过程，而是一个反复推敲、不断协调的过程。无法否认的是，当量产时，通常情况下最原始的设计总是作出牺牲的，对于设计师来说，过程也是煎熬的，但要坚信的是当设计真正被生产出来后，一切都是值得的。
瓶身在功能性上的设计如何打动消费者？
热浪设计：看起来越是简单的设计，往往包涵了更多不简单。瓶身方面，我们无论是在直径、高度、比例、容量，甚至是曲面质量上都是经过了细致的设计考量，经过人机工学设计，瓶身在摆放时体现出很好的稳定性，持握时则体现出很好的握感。此外，瓶盖的部分也是精心设计的，不仅看起来时尚，而且尺寸以及造型可以提供更好的开启体验。
设计中，受到过其他品牌或外国设计的启发吗？
热浪设计：对于我们来说，有一种灵感叫个体灵感，而有另一种灵感叫集体灵感。在我们的团队中有设计师、有工程师、有策划师……有平面的、有三维的、有结构的、有文案的、有经济的……每次头脑风暴，我们会相互形成很多碰撞，所有灵感不会是单一的来自于某个品牌或者某个点，往往是一个全面的整合，而我们则要从我们的设计中体现出足够的独特性、亲和力和识别度。
前期调研中，怎样考虑用户体验的？
热浪设计：我们内部的设计调研工作是由我们的策略团队来完成的，他们有一套专门针对产品设计的流程方法，主要是从市场、消费者和产品三方面制定产品设计策略，给出设计指引，然后由设计团队来负责设计落地。而在这三方面又侧重于抓住市场热点、消费者痛点以及产品的特点和卖点来进行设计策略分析。
瓶身设计与农夫山泉的品牌如何结合的？
热浪设计：农夫的产品一直是百花争艳的状态，每个产品都很有它自己的特点，但都有一个共通点每个产品必然有原生态的味道在。另外，作为一个成功的企业、品牌或是产品都非常注重细节，这从我们所有的产品设计细节中也反映出来。
消费者使用效果如何？
热浪设计：从我们的这边获得的反馈，消费者对于我们产品的认可度还是非常高的。同时也是这次杭州 G20 峰会的定制果汁饮料。
从热浪设计的回答中，我们能感到这款果汁包装设计的独具匠心。现在的饮料界，产品质量已经不是决定消费者购买的唯一因素了。在许多情况下，包装的第一印象会成为消费者在识别和选择商品时的重要依据。所以也就难怪农夫山泉会在包装上，下这么大工夫了! 它的这款包装，你满意吗？
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