西班牙橄榄油、小罐茶叶创意店铺及陈列

橄榄油和橄榄果渣油  在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过的。

茶和橄榄油都是世界上公认的健康产品！今天我们从活动推销和产品店铺展陈两方面来带大家领略传统行业如何通过思维转变来将产品做到极致！

西班牙橄榄油

西班牙橄榄油行业组织是一个由该行业的不同代表构成的非盈利性组织，其中包括（橄榄种植者、加工厂、包装商、出口商），致力于改善整个行业的生产经营状况，在世界范围内增加来自西班牙的橄榄油的消费量。

该行业间组织正在推动和领导研究+开发+创新项目，致力于在更多相关领域将橄榄油进行创新应用：种植、运输、消费，当然还有健康方面。

在此基础上，西班牙橄榄油也出席各种国际展会。 在这一版呈现给公众不同寻常的橄榄油，并邀请所有游客来观看、品尝和品鉴数百种最高质量享誉世界的橄榄油。

2013年西班牙橄榄油进行了全新的全球品牌推广，国际美食俱乐部展览是西班牙橄榄油在世界范围内展示新品牌的地方。 

在展会中设计了一个非常壮观的新品牌展示台，在上面推出了不同风格的菜肴，以一个能够容纳40人同时参加的品酒会的形式，每场酒会包含三种不同种类的特级初榨橄榄油。 

这样，参会者可以欣赏和品味200种来自西班牙各产区精选的特级初榨橄榄油。

西班牙的橄榄油是一个完美的产品，能够愉悦所有的感官。 因此，2014年产品也邀请国际美食俱乐部展览的游客们从视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉来品鉴橄榄油。

橄榄油行业为了确保向消费者提供高质量、高标准的产品，多年来向各主管部门提出申请，通过实行行业相关细则，来促进橄榄油在餐饮行业包装的使用规范。并发起了一项运动，来告知消费者关于新的利益和准则。 宣传的口号是：“在酒吧和餐馆，我需要使用非重新灌装的包装、橄榄油”。

西班牙橄榄油从2008年以来已经在在四大洲中的20多个国家举办过300多次推广活动，已经在出口方面有了显著的积极作用，而且极大地提升了我们的产品在国际消费者心中的形象。同样值得一提的是，我们也在西班牙境内开展了很多推广项目，来提高国内消费者对橄榄油的认识和了解。

小罐茶

看惯了传统的茶叶店，大家理所当然会将茶叶店设计美学与东方传统气质相提并论。但其实，一个茶叶店的品牌形象展示，以及与消费者接触的方式，也可以更加多元。

为了给小罐茶的消费者提供全方位的现代饮茶体验，小罐茶现已面世的店面形象由日本设计大师亲自操刀设计，历时近两年。小罐茶的专卖店，大到店面外部形象，空间展示，小到一张饮茶台，一把品鉴椅，都由神原秀夫先生，按照高端商务用茶的品牌定位，完完全全创新设计。

专卖店不仅是一个品牌展示和销售的场所，更是品牌价值观和理念的最生动展示。作为中国茶创新的代表品牌，小罐茶倡导更简约，更优雅，更轻松的饮茶方式，所以在设计上将东方传统气质与现代简约设计实现了完美的融合。

视觉上，除了中式元素，日式与西式元素的融合也有迹可循，最终造就的，就是属于小罐茶所特有的高端商务风范。这种独特，使它即便在面对商场内奢侈品牌的店面时，也毫不逊色。

在我们的概念里，一个店应该有属于自己的气场，小罐茶即将面世的旗舰店面，将不仅仅只是一个品饮、购买茶叶的场所，它会成为一个文化综合体，为我们的会员、广大爱茶人士乃至于整个城市贡献有温度的内容。

无论什么时候，小罐茶都愿意敞开大门，迎接每一位对生活有品味追求的爱茶之人。因为茶，是人们彼此沟通情感最好的媒介。

Tim Kobe在1989年就创建了知名的策略设计公司Eight Inc，并为林肯汽车、特斯拉、耐克等国际知名品牌进行服务。还曾与乔布斯一起缔造了第一家苹果体验店，在设计初期，二人曾每周花3个多小时探讨苹果首家体验店的设计，做出三个版本，最后才选用了现在的Apple Store 版本。

Tim认为，好的店面，

不管是营业还是打样，

都要突显产品本身的美。

所以他设计了四扇透明玻璃旋转门。

而至少需要半小时，才能让一块天花板、地板和柜体的缝隙对齐，且所有缝隙必须小于0.5mm，强迫症和处女座也挑不出毛病。

店内整体设计采用极简风格，并不局限于中国传统茶室营造的古朴感，让中国茶体验店的视觉感受首先从旅游纪念品店和传统茶室脱离出来。

每个展柜分别展示一款不同的茶叶，当放置茶叶的抽屉被拉出时，相应LED屏幕上的会自动播放这款茶的视频介绍。

抽屉平台上还有茶样展示，用玻璃罩罩着，像珠宝，像钟表，随时可看可闻。

设计师还大胆决定将咖啡、红酒甚至雪茄的消费习惯融入到这个茶店的设计中。比如为店内设置了吧台式饮茶空间，让客人可以在购买之前先自己品味一下。茶叶被像奢侈品一样展示出来，每一款茶都可观、可触、可闻。

为了实现了常温下的长久保鲜，小罐茶采用了真空充氮的灌装方式，彻底颠覆了传统茶叶的包装形态。

没有传统的行业，只有传统的思维。而只要转变思维，把细节做到极致，重视体验，茶本不至于沦落到今天内外交困的境地，更不难再次走向世界，成为中国文化可敬可亲的脸面。

因为，一杯茶，不仅仅是无可复制的美妙味道，更是中国人代代相传的骄傲。

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