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品牌 | 无为螃蟹 --好蟹不怕晚
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无为螃蟹,安徽省芜湖市无为县特产,全国农产品地理标志。
无为螃蟹生产历史悠久,螃蟹文化源远流长。《无为州志》嘉庆年鉴记载:“无为泽国,类之繁,其鳞介乎!……小类介若龟、鳖、虾、蟹、螺、蛤、蚌、蚬之属”。
无为籍诗人吴之联有多篇诗句描写无为螃蟹,其中诗篇《南山道中》:“碧山无数耸棱嶒,策蹇秋原兴可乘。野菊依崖金簇之,丹枫藩谷锦层层。长溪蟹壮争编箔,曲涧鱼肥亦下罾。逐路奚囊留好句,低回一任暮烟凝。”
在现代,无为螃蟹开始走出无为,作为一种美食与地方特产,长期是国宴、高端宴会招待重要客人的首选。
2014年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“无为螃蟹”实施农产品地理标志登记保护。
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