靠一碗拉面，90后小姑娘年入2.5亿，她究竟是如何做到的？
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2018年，有一位95后的中国姑娘被福布斯评为“中国30岁以下创业精英”，她叫姚启迪，她究竟有多厉害呢？
她2016年创立了一个速食拉面品牌，在一年内将销售额从几万元卖到了100多万元。在2019年，更是实现了一年卖出1600万份拉面，年销售额达2.5亿元的跨越，在618当天仅8分钟就超过去年全天销售额，成为天猫方便速食类目第一。
并在2019年底获得了金鼎资本、创新工场、SIG海纳亚洲三家的B轮融资。她的品牌“拉面说”也被天猫评为“2020年度潜力新秀品牌”。
她说：“2.5个亿只是小目标，明年要达到6个亿，30、50年甚至100年后，希望这个品牌，依然在！”
20多岁，便创立了这样一个极具潜力的品牌，有梦想有能力，不服输一路向前冲的姚启迪，可以说是当代独立女性的楷模了吧。
或许有人会说，姚启迪不过是家里有钱，加上运气好。
但在现实中，运气只不过是努力的附属品，你没有真正的实力，给你再多的运气和金钱，你也抓不住。
今天我们就来聊一聊，姚启迪是如何在失败中积累实力，在逆势中迎难而上的。
01.失败也磨不掉的勇气
姚启迪出生于贵州，于英国曼彻斯特大学学成归国后，在上海实习，实习期间认识了上海女孩九一。后来在一朋友的饭局上又认识了青岛姑娘马宝，三人很是投机，总有聊不完的话题。
他们仨都是不甘平凡的姑娘，都有创业的想法，于是一拍即合，达成了一起搞点事情的共识。
三个小姑娘组成了一个小团队，开始了水深似海的创业历程。她们的第一个创业项目是速食鸡汤“老妈土鸡汤”，这是一种利用最新的FD（Freezing Drying）冻干技术，将鸡汤浓缩于一个小小的盒子里，食用时只需加入热水冲泡即可，一盒售价仅6块8，方便又实惠。
但是对于首次创业的她们来说，把事情想得过于简单了。她们的销售走的是传统线下商超渠道，但她们对商超渠道的运作缺乏经验，加之在产品包装设计以及市场营销方面不太考究，没有第一时间打出声势。
终于在2015年底，“老妈土鸡汤”项目宣布夭折。她们仨不仅烧完了辛苦凑来的启动资金，还欠了几十万的债，对于三个小姑娘来说，这应该是她们的“至暗时刻”了。
那段时间，她们神经高度紧张，拖欠着房租，背着债务，还要瞒着家里不要让家人过度担心。但是庆幸的是，她们都还年轻，心里还憋着一团火，并没有被眼前的失败吓住。
姚启迪在她们的三人团队中是“最不安分的”，她们说她身上有一股“匪气”。第一次创业失败后，姚启迪还想再试一把。会吃也懂吃的她还是想做速食产品，经过无数次的头脑风暴，她们终于又确定了新的目标——速食拉面。
正如丘吉尔所说：没有最终的成功，也没有致命的失败，最可贵的是继续前进的勇气。
带着这份勇气，三个女孩再次启程，但这次的征程依然凶险。
02.逆势而上的果断与勇气
这次姚启迪和她的团队把目光聚焦在了方便食品上，但是此时国内的方便食品市场正处于有史以来最大的寒冬之中。
据统计，2016年中国方便面销量下滑6.75%，这是连续第4年呈现衰退，有媒体称“方便面市场已经到了顶峰甚至开始下滑”。
在这种情况下，三个女孩还是义无反顾的选择了这个行业，有人说她们是在往火坑里跳，也有人说这是无知者无畏。
其实，姚启迪做过深入的行业分析，毕竟有过一次失败，这次她也更加谨慎了一些，虽然这个行业正处于谷底，但她还是对这个行业充满了期望。用她的话说是：“这个行业虽然在谷底，但这也正说明了，我们的天花板足够高。”
其实姚启迪说的不无道理，现在的年轻人普遍都比较懒，尤其是单身独居的年轻人，他们吃饭以外卖为主。但他们的内心又比较追求健康精致，希望生活里多一点点仪式感。于是这个介于外卖和泡面之间的素食拉面应运而生，它比泡面有营养，比外卖更健康，需要简单的二次加工就可以食用。
就这样，2016年，“拉面说”这个品牌诞生了。
姚启迪说：“一碗面，不仅仅是一碗面，而是包含了情绪和场景在其中的。吃一碗面，其实是一个诉说的过程。希望这碗拉面说带给受众的，不仅仅是一款食品，还有背后的温度和好好爱自己的感受。”
这样一碗诚意满满的拉面，配上“一个人，也要对自己好一点”的slogan，正好击中一二线独居的年轻白领的内心，暖心又暖胃。
有了上一次的失败之后，这一次他们在产品研发和包装上格外谨慎。一碗面好不好吃，主要取决于面、浇头和汤。她们经过100多次的尝试，最终确定选用半干生鲜面条，保质期为60天；浇头的原料均采用真实的食材，“所见即所得”，在保证健康的同时不失口感；最核心的汤底，用熬制的汤料作为原料。产品的外包装也更具设计感，以彩绘这种年轻人更喜欢的风格为主，色彩搭配丰富，更具视觉吸引力。
有了这些还不够，产品上线之前要积极，还拉了好多个内测群，群友免费提供拉面试吃，然后搜集群友的使用体验，再进行产品改进。
经过不断“死磕”，2017年1月，“拉面说”第一款产品正式上线淘宝。
然后就是一路开挂：
2018年2月，天猫旗舰店开业。
2018年11月，双11销售额破千万。
2019年618，8分钟超去年全天销售额，成为方便速食类目第一，全年销售额达2.5亿。
有人说：向上的路，并不拥挤。拥挤是因为你选择了安逸。
短短三年时间，姚启迪带领着团队一路狂奔，从本在谷底的方便速食行业中，杀出了一条生路。
03.姚启迪的成功或许对你有所启示
巴尔扎克曾说过，拼一切代价，奔一个前程。
这个前程，姚启迪挣到了。这个过程叙说起来很简单，但个中艰难只有她和她的团队才知道。
从第一次创业失败，到第二次创业只用了短短的三年时间就实现年销售额2.5亿的神话，并登上福布斯，她的经历对于正准备创业或身处职场中的你，或许有借鉴意义：
1. 唯快不破的决断与执行力
方便速食行业身处寒冬，对于一般人来说可能会果断放弃或者观望一段时间。但姚启迪和她的团队没有因为行业的低谷而犹犹豫豫，她首先做的是深入的调研，对行业前景做出判断后，果断做出决定，进军速食拉面行业。
确定目标之后，开始研发产品、实地考察、找代工工厂，然后就是做品控、包装设计等工作，一气呵成，最终用了46天产品就成型了。
在这个唯快不破的时代，时间是创业最大的成本，产品晚一天上市，就会多一天的成本。姚启迪和她团队的果断与超高的执行力，是他们成功的重要因素。
2. 紧跟时代步伐
姚启迪第一次创业失败很重要的原因是她们选择了传统的线下渠道，一是她们对线下渠道不了解，二是电商已经成为趋势。所以二次创业时，他们果断选择电商。
而“拉面说”诞生之时，正是内容营销最火的时候，他们把握住了时机，在各大社交平台做足了内容曝光。
姚启迪说:” 17年内容营销，18年社交电商，19年直播，我们每一步都踩到点上了。”
我们都是时代洪流里的一粒沙，时代裹挟着我们不断向前，紧跟时代步伐向前走终究不会错。不管是创业还是身在职场，我们都要培养发展的眼光，向时代看齐。
3. 做事不要只看表面，要看到本质
“花半秒钟就看透事物本质的人，和花一辈子都看不清事物本质的人，注定是截然不同的命运。“
这是电影《教父》里的一句经典台词，道出了厉害的人与普通人之间的差别。
大多数人觉得方便速食行业已经饱和，甚至处于寒冬。但姚启迪他们却看到了谷底之上的东西，所以他们成功了。
姚启迪经常说：创业起这三年里最大的收获是看待事情不再浮于表面，而是学会探求本质。在不断攻坚克难的过程中，承受压力和委屈的边界被扩大，人的韧劲被拉了起来。
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