睡了吗?
文末说了件重要的事儿
请大家记得看到最后
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一个月前,武汉重新按下播放键。
我们思念的充满烟火气的武汉,正在回来的路上。前几天遇上久违的堵车,不少武汉人都矫情了一把,莫名热泪盈眶。
△ 图片来源:武汉不打烊
昔日的车水马龙逐渐恢复,大街小巷熟悉的各种小店陆续开门,不由得让人回想起两三个月前武汉街头的样子。
“特殊时期,暂停营业”。
疫情期间,不知道有多少小店经历着前所未有的考验,度过了最为艰难的一个春天。
客源几乎为零、成本上涨、房租水电、员工工资……每一项开支,都可能成为压倒餐饮店老板们的最后一根稻草。
还记得吗?
你有多久没有在街头吃一碗热干面
△ 图片来源:武汉不打烊
心无旁骛、大口吞食,再配上一碗米酒清口
△ 图片来源:武汉不打烊
点一碗分量十足的牛肉面
△ 图片来源:武汉不打烊
去严老幺,叫一份三鲜豆皮和重油烧麦
△ 图片来源:《街头美食斗士》节目截图
去余记精粉世家,点一碗拌粉、炸面窝和蛋酒
在街边,配着油条嗦一碗鱼汤糊粉
......
还记得吗?
你有多久没有去靓靓,蒸虾、蒜蓉、油焖、虾球各种口味都来上一份,当然还少不了凉面、炸藕合、凉拌毛豆
△ 图片来源:楚妹
去小民大排档,点一份香辣软糯的凤爪
△ 图片来源:《风味人间》节目截图
去巷子里的苍蝇馆子,各种烤串都来几串
△ 图片来源:楚妹
去炸炸店,挑选自己的喜欢的菜,配上一杯冰镇啤酒
△ 图片来源:大楚娱乐俱乐部
去吃一顿热辣的火锅、串串
△ 图片来源:楚妹
去吃一桌丰盛的家常菜
△ 图片来源:大楚娱乐俱乐部
还有牛杂锅、藕汤、卤菜、炸鸡
......
4月26日起,武汉餐饮业逐步恢复堂食。
五一假期,“报复性吃喝”成主流,武汉线下消费加快复苏。
据悉,在光谷天地、吉庆街等重点商圈,部分商家的订单量较开城时增长了10倍以上,许多街区中小商户复工率增长近2成。
奶茶、火锅、烧烤等均出现较快增长,销量环比增幅均超过了1倍,而不少楚菜馆、粉面馆等小店的生意比上月更是增长了2倍有余。
有人欢喜有人忧。
有些餐饮店满血复活,但也有很多店依然处在危机中。
疫情后的生存,是他们还在面对的考题;正常营业,成为不少老板最大的心愿。
为了留住武汉的这些好味道,是时候该做些什么了!
借此,即日起腾讯·大楚网面向武汉市所有餐饮行业商家征集:
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