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这个温州85后美女是浙江卫视当家花旦,也是龙井山下诗意民宿的主人!

2016-11-24 温州商报

不知从何时起,许多有着文艺情怀的人开一间咖啡店、花店的梦想,慢慢的就被开一间民宿所取代,而今开民宿也不再是一个充满梦幻色彩的行业,在更多踏入这个行业的人眼中,这也是对自己人生态度的实践。生活中,有这么一对在杭州打拼的温州父女,在民宿热潮不减、形式多变的当下,开始跳出卖房间、卖风景的简单模式,转而开起一间以分享生活态度、交流旅行见闻为主的生活滋味的“体验式”民宿。



陈晶晶:民宿是梦想与生活的安放之地


她说:“建筑是没有感情的,一个地方值得你眷恋的是那里的人。”


她叫陈晶晶,是温州苍南人,也是浙江广电集团85后新锐主持人,教育科技频道公共新闻频道当家花旦,主持《新闻关键报告》、《美丽A计划》等频道主打栏目。



85后温州美女陈晶晶和她的“御墅”


江南听雨,清明问茶,白墙青瓦,竹林小径,这是陈晶晶梦想中的民宿,推开窗后便能寻到的景色,虽然大多数有着文艺情怀的女孩都想开民宿,但最后也只是想想而已,而她却做到了。 谈及萌生开民宿念头的起因,晶晶表示,除了工作,她最大的爱好就是旅行,每隔两三个月就要出去一次,泰国、新加坡、日本、美国、巴西、阿根廷、墨西哥、法国......世界各地都留下了她的足迹。每次旅行,她基本上都会选择住一些当地特色民宿,晶晶不喜欢宾馆冷冰冰的距离感,入住民宿和当地人打交道才能带给她家的感觉。回到杭州后,晶晶想将这种家的体验同样传递给更多到这个城市旅行的人,于是,便在杭州著名的风景区龙井路上开了一间叫“御墅”的民宿。

 



据晶晶介绍,民宿总共有3层,11个房间,每一个房间都有自己独特的名字:一东、二冬、三江、四支、五微、六鱼、七虞、八齐、九佳、十灰、十一真。晶晶说,这些名字都取自清代文学家李渔的笠翁对韵,包罗天文地理、花木鸟兽、人物器物等的虚实应对,让人记起来别有一番意蕴。

   

由于临近上海,开业之初,最大的客源都来自那里,“不少客人通过网络了解到我们的民宿风格,经常会带一些自己喜欢的茶叶过来玩,有时候甚至只是过来坐一坐、聊聊天”,晶晶说,知名度打开后,有更多来自温州、台州等地的客人赶来体验,“他们真的将这里当成了自己在杭州的一个家。”


“每一次相遇都是久别重逢,每一个来到‘御墅’的客人都不只是个过客,更是弥足珍贵的记忆,”晶晶说,虽然民宿是一个小空间,但还是希望尽量隔绝城市的喧嚣嘈杂,做出属于民宿的体验文化,因为这也是她在杭州打拼多年后,梦想与生活的安放之地。





创业不易,一砖一瓦都凝聚艰辛和匠心




入口小径,脚踏白沙,白墙黑瓦,线条简洁,嵌以木色门窗,每个早晨都是被鸟鸣唤醒,面朝茶田,满目青翠,呼吸着清新的空气,来到民宿的住客一边品尝着陈晶晶自制的家常早餐,蛋饼、油条、清粥小菜,一边尽享田园之乐,他们或许无法想象,早在去年11月份前,这间环境优雅的高端民宿还只是龙井路上不起眼的一间小民居。

  

“原来的房子被完全拆掉,格局大改,一砖一瓦,才重新砌成了现在的民宿”,陈晶晶坦言,在开民宿这条创业路上,父亲付出了很多的心血,几乎每天都来到民宿中亲力亲为,同时还要进行不断的协调,应对诸多质疑和不解的声音。



盥洗台是淳朴的木质设计


晶晶的父亲陈继正告诉记者,対“御墅”最初的定位就是高级民宿,因而从设计到装饰配置,每一个环节他都精益求精,连院子中的一株植物都价格不菲,尽管资金不断突破预算,但是父女俩还是希望不要为自己的梦想留下任何瑕疵和遗憾。虽然平时主播工作繁忙,但房子里的瓷器、植物都是晶晶亲自去市场上精心挑选的,连挖泥栽种也是自己动手,和大自然的接触让她倍感亲切,这也是她想要最直接传达给住客的感觉。



连洗漱用品都是“欧舒丹”


“木头是有自己的气味,而这种气味和陈旧的感觉是她开这间民宿最初想要保留下来的原始感”,晶晶说,她喜欢木头特有的纹理质感,让人回归本真,因此,民宿中的设计也大量运用了原木材质。像房间中所有的柜子床桌椅门窗都采用纯手工定制的实木家具塑造出质感空间,没有一处钉子,可以说都是独一无二的工艺品。即使是许多可以用瓷砖替代的细节之处,晶晶和父亲还是坚持使用木头,“特别是浴室中的原木盥洗台,使用木头更容易受潮而且会缩短使用寿命。”但晶晶认为,最大程度保持这样古朴的特色,能带给住客最舒适的家的体验。

   

最终,在全家人的共同努力下,“御墅”终于完工,在今年5月下旬开始了试营业。晶晶的朋友说,无论生活还是工作中,崇尚自由、坚持自己所爱,都是她的身上最吸引人的标签,或许也是这个在异乡奋斗的温州姑娘能克服重重困难开起属于自己的民宿的原因之一吧。


民宿里的私房菜还能吃到温州老味道



院落里的植物都是晶晶亲自修剪


既然要带给住客家的体验,又怎么能少得了私房菜呢?晶晶说,为了满足住客们即使身处异地也能吃到家的味道的愿望,她特别在中午和晚上开放了私房菜预订,“一天一到两桌,人均68-88元”,晶晶表示,这样的安排和价位绝非为了盈利,更多的是想和住客分享美食。原来,晶晶的父亲陈继正不仅会做正宗的苍南鱼饼、凉拌海蜇丝、江蟹生等地道温州美食,还曾经在重庆呆过十多年,一道经典的“剁椒鱼头”不知征服过多少来民宿住宿的食客味蕾。

 

 “一楼的公共区域还设了茶座,以后陆续还会对接茶道、插花讲座、品酒会等”,晶晶说,除了美食、美景外,坐在民宿的院子里,沏上一壶西湖龙井,约上三两知己,品茶论道,也是不亦乐乎。



院落里的长桌



公共区域的茶座摆满了各式品茶工具


眼看着开业半年左右已然步入正轨的民宿,晶晶和父亲是否想过也回温州老家开一家这样的民宿呢?对此,陈继正表示,温州人对于开民宿也越来越热衷,而有品位,有想法,出行选择住民宿的人也越来越多,说明这个行业的前景是相当乐观的,他希望有机会能跟更多行业内外的人交流经验和想法,也欢迎温州的老乡们能来杭州看一看、体验一下他开的民宿。



记录“御墅”点点滴滴的明信片格外受住客喜爱



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温商全媒体记者 胡超然 编辑 迪力

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