硒砂瓜上市了!2分钟视频教你怎么挑瓜
要说现在的夏天
大西瓜撑起了半边天
那绝对是没错的!
在闷热的天气里
西瓜和夏天搭配起来
就是绝妙的小幸福
7月12日,特特特大号西瓜——宁夏硒砂瓜在温州人本超市开卖。
下面我们的记者带大家去看看怎么挑瓜类水果
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除了比一般的西瓜重两三倍外,每个硒砂瓜都贴有“身份证”。
“宁夏硒砂瓜的重量基本在20斤左右,最小的也有13斤左右,比一般的西瓜重2—3倍,水分甜度等也高出不少。”人本超市新田园店相关负责人周志毅表示。
▲图为宁夏中卫硒砂瓜基地
该西瓜为人本超市从宁夏中卫硒砂瓜基地直接采购,昨天为开卖首日。人本超市与硒砂瓜基地合作已经三年,每年7月上旬硒砂瓜开始上市,7月下旬至8月下旬进入盛销期。因硒砂瓜比较大,该超市推出切片服务,整个售卖是1.68元/斤,切片售卖是1.88元/斤。“天气热,很多吃瓜群众都是整个搬回家,一家人慢慢吃。”周告知,从去年的销售情况来看,一家门店一天硒砂瓜的业绩可达两三千元,很多老顾客都是专程开车搬几个大西瓜回家消暑的。
▲每个宁夏硒砂瓜的专属“身份证”
据了解,近年来,产自宁夏回族自治区中卫市香山地区石头缝里的西瓜——硒砂瓜因其沙甜可口,营养价值高,声名鹊起。与此同时,多地出现了假硒砂瓜。为了打假,每个正宗的硒砂瓜都贴有“身份证”,可以通过手机扫描二维码查询识别真假。
▲ 普通瓜 VS 宁夏硒砂瓜
硒砂瓜,又被称为"戈壁西瓜"、"石头缝里长出的西瓜"。个大皮厚,果肉呈粉红色,果汁丰富,甘甜爽口,舒心如蜜,稀有的微量元素"硒",更是给每个酷夏增添了更多健康和色彩。
【小贴士】:正宗中卫硒砂瓜呈椭圆形,果皮底色浅绿,上布深绿色条带,果实着地处有砂石垫压烙印,单瓜重5千克以上。果肉鲜红、爽脆。种子黑褐色,果皮坚韧,厚度10毫米至15毫米。
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温商全媒体记者 黄婉文
见习编辑 佩蕾
审读 天辉
责编 世潮