喝了20年！温州人“天光”少不了的味道，这次要......
MILK
世界牛奶日
✦ 世界牛奶日
World Milk Day
六月一日是国际儿童节，也是世界牛奶日。2000年，联合国粮农组织提议并征得全球700多位乳品行业人士的意见后，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。
在温州人的“天光”中
带着“一鸣”商标的奶制品
是不可缺少的存在
这个温州人从小喝到大的品牌
在一代代人的注视下
完成了一次次的蜕变
无论货架上的牛奶品牌多么琳琅满目
“一鸣黄”却总是被偏爱
这一次，我们来讲述它的故事……
世界牛奶日
见证一鸣好奶的健康之旅
你知道一杯好牛奶
是如何诞生的吗？
奶牛，是好牛奶的基础与源头。
我国南方地区高热、高湿，奶牛养殖以“小”、“散”为主。但作为中国较早一批自建牧场的乳企，早在2005年，一鸣食品就启动了自建奶源基地工程。
2008年，我国实施《全国奶牛群体遗传改良计划（2008-2020年）》后，一鸣更是快速响应，从澳大利亚引入434头谱系纯正荷斯坦牛和娟姗牛。
到今天，随着一鸣食品奶源自建工程建设的不断推进。这些品种纯正的优质奶牛早已繁育成群；公司旗下的天然奶源基地、重点核心牧场也在快速壮大。
南方的牧场没有“风吹草低见牛羊”的辽阔景观，但一鸣食品以科学、智能、数字化手段“武装”奶源基地，将绿色、健康、有机的元素融入于牛奶之中。
为打造高端品质产品，一鸣采用国际先进的利拉伐挤奶机智能化管理系统，该套智能化的挤奶设备除了能挤奶之外，还具有检测奶牛血奶、发情、牛群管理及奶牛数据收集的功能，并将各类信息传输到计算机，管理人员通过计算机对以上信息进行分类处理，第一时间了解鲜奶品质。
好牛奶同样需要高效、精准的杀菌、冷却工艺，需要全程保鲜、快速到户的配送手段。
以“创造新鲜健康生活”为使命，一鸣食品不断投入于无人工厂建设，实现密封无菌自动化智能生产，原奶通过闪蒸、杀菌、灌装、装箱等一系列流程，最终送到立体型的智能化仓库，由机械手臂自动装箱。
同时建立全过程的质量管控追溯体系，从原料采购到产品在终端的售卖，都可通过系统自采集的数据查询到批次和状态，以确保食品安全。
最后利用物联网技术建设易流GPS系统，实现对物流配送全过程中的温度、湿度、产品的数量、质量进行有效连续的实时在线监控，全程冷链保障食品新鲜安全直达。
好牛奶要24小时新鲜到家，感受自然香醇。
从深山的牧场中，经由智能化的加工工厂，24小时之内，一鸣牛奶配送至遍布于生活社区、商业街区、学校周边、轨道交通站点处的一鸣真鲜奶吧中。
从2002年到2021年底，聚焦“85 后家庭的营养早餐”，并努力拓展“轻白领的健康接力餐”、“时尚下午茶”，成为“小孩子的社交场所”的“一鸣真鲜奶吧”门店总数已达 2139 家。
一鸣真鲜奶吧，好就好在新鲜。在“家门口的一鸣奶吧”畅饮好牛奶，真鲜感受自然双倍叠加。
以一杯好牛奶为起点，以国内消费者的营养健康为使命，一鸣食品不断创新工艺、研发技术，持续地推陈出新，让一鸣好牛奶家族不断繁育壮大。
数十项发明专利，两项核心技术分获国家科技进步二等奖与浙江省科技进步二等奖，7项省级工业新产品……在强大的技术研发体系支持下，每一次“一鸣牛奶家族新成员”的亮相，都是一种蜕变。
未来
“一鸣”将继续用心
守护每一滴奶
传播温州牛奶故事
创造出更多可能
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6月1日
一鸣真鲜奶吧牛奶节
全场乳品77折
一起见证每一杯奶的新鲜诞生
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来源 | 温商全媒体 记者 | 李显编辑 | 温乐 审读 | 林丰责编 | 潘捷 监制 | 陈建东