通知！！！

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每天500克

加奶更健康

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国民营养健康指导委员会办公室发布了“减油、增豆、加奶”核心信息的通知。优质蛋白是机体免疫系统的物质基础，因此，关于奶与奶制品，需要每天足量摄入。

牛奶怎么选？

怎么喝？喝多少？

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01

如何正确选奶？

奶制品中含大量蛋白质、乳脂肪、乳糖、脂溶性维生素和矿物质，营养价值很高，如乳类蛋白质消化吸收率为87%至89%，适合绝大部分人食用。

通常，纯牛奶是首选，这类奶只含生牛乳，蛋白质含量较高，一般可达2.8至3.3克/100克;含钙量也很丰富，达到100至120毫克/100克。

02

如何正确加奶？

摄入足量奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康，建议每日摄入300至500毫升奶或相当量的奶制品。

一般情况下，早晨不空腹时喝1盒牛奶，午饭时喝1杯酸奶，就能基本达到要求，也推荐用奶粉、奶酪等奶制品来保证足够的膳食营养摄入。

03

不同人群喝什么奶？

健康成年人可选择全脂奶。

儿童青少年可选择全脂奶或是强化了钙、铁、锌等营养素的配方奶。

中老年人优先选择高钙奶、舒化奶。

超重或肥胖者可选择脱脂奶或低脂奶。

乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶，也可以少量多次饮用牛奶，并与其他谷物食物同食，不空腹饮奶。

足量、多元化饮用牛奶
合理膳食、健康生活

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