终于有人这么做了，拿ARRI的聚光灯煎蛋
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世界上最奢侈的早餐炊具是什么？是ARRI的菲涅尔钨丝聚光灯。
我们都知道影视拍摄常用的钨丝聚光灯发热很恐怖，在使用时一定要千万小心，烫伤人或者引燃东西可是会出大事故的。那么它的温度是否高到能够用来做早餐？也许你很早就有这种好奇，而现在终于有人要这么做了。
这位名叫Sweet Lou的摄影师决定拿ARRI灯当炉灶，为自己煎几个荷包蛋当早餐。其实煎蛋的方式和普通人没什么区别，在平底锅里倒一点油，敲上一个蛋，等煎好一面后翻过去煎另一面，均匀煮熟后撒上盐和胡椒粉就能吃了。如果直接在灯面上打蛋，热效率当然会更高，不过出于保护昂贵器材的职业素养，以及卫生的考虑，还是用平底锅吧。
对于煎蛋来说，火候非常重要，怀着钻研厨艺的精神，Sweet Lou总共测试了三盏灯，分别为150W、300W和650W。
不过出师不利，150W似乎故障了没法点亮，于是他只好拿300W的先试。他将灯头垂直向上固定，这样平底锅就可以稳固地放在遮光板框子上，非常理想的炉灶。
他先打开聚光灯进行了预热，然后再放上平底锅加热，等锅热了之后放入黄油，打入蛋。
看起来似乎完全没有什么反应，过了一段时间之后蛋液才开始渐渐凝固。
加上盐和胡椒粉之后翻个面，等另一面凝固后出锅，来看看效果：
似乎还不错……但总共花费了35分钟，15分钟预热，10分钟热锅，整个煎蛋过程也花费了10分钟。650W应该会做得更好，因为它的温度更高。
流程都是相同的，所不同的是，当放入黄油时，他听到了滋滋声，打入蛋之后蛋清也瞬间凝固了。
最后的成果就是一个美味的溏心荷包蛋。
总共花费时间为25分钟，10分钟预热，10分钟热锅，5分钟煎蛋。
到了这里，不用说都知道煎蛋用650W最佳，150W肯定是不够看的。不过Sweet Lou还是硬着头皮试了150W。他整整预热了45分钟，打入蛋之后等了一个半小时都没有发生明显的变化。所以150W似乎并不能煮熟鸡蛋。
鉴于这个令人失望的结果，Sweet Lou发了狠，他准备在2K的灯上煎蛋，看看会不会得到更好的效果。
他花费了5分钟就完成了预热，不过也碰到了新问题……灯头太大，平底锅几乎无法稳固地架在上面。但这样也有好处，锅底离灯更近更容易加热。
蛋液果然凝固地很快，也发出了滋滋声，完成煎蛋最终总共花费了不到10分钟，5分钟预热、1分钟热锅、3分钟煎蛋。
由于这个成功来得太容易，Sweet Lou再次进入了疯狂状态，他要用2K的灯来烤曲奇！经过了45分钟的烤制，遗憾的是，虽然饼干的底部已经凝结，但顶部仍旧粘稠。
最终，他拿掉了遮光板，让烤盘直接与灯面接触。20分钟后，还是出现了同样的情况……烤制不均。
Sweet Lou的女朋友尝了他做的曲奇饼干……底部完全烤焦了。这位对烘焙颇有研究的姑娘建议他下次在烤盘的上方再架一盏灯，双面烤效果更佳。
所有的实验到此为止，似乎看上去没有任何意义——你在片场可不能要求早到的灯爷帮你煎个蛋，或者在收工后用灯自制个蛋料理当夜宵。不过也许你应该将本文作为一个有趣的提醒，转发给公司新人作为安全教育素材：钨丝灯、镝灯等这类传统灯具的温度真的很高，不想把自己烤熟的话，请务必按照规范操作并戴上安全手套。
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