在庐江,就算你吃遍了全城的火锅又怎样,不来吃“莽子”就是遗憾
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这里可能是庐江最接近重庆的地方
据说骨灰级的火锅控都认他家,一进门就能闻到火锅的香辣味,红油翻滚、麻辣牛肉让一票吃货辣到崩溃,极品毛肚鲜鹅肠裹着辣椒面,这里的火锅一口就能辣回重庆去!
关键词:辣、排队、评级五星
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不管哪里的莽子火锅不提前预定的话,那你就只有看着别人吃的份了
虽然辣,但是正宗的重庆火锅吃了后,是不会上火滴!放心撸吧!
随手翻翻去吃过的网友评论,几乎每条都评级五星,各路吃货主动承担起广告重任,你们随意感受下~
干了这一锅滚滚红油,从此路转粉
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自助料台想怎么配怎么配,吃火锅哪有对错,但你记住一定要点秘制香油!
放点蒜加上微酸的醋味还有香油的香气,层次感炒鸡强!
要满足寂寞的嘴巴,你需要这些
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这里的菜品颜值都堪比宋仲基
不仅长得好,还真材实料
也难怪受吃货的宠爱
▲耙牛肉
你吃过牛肉,但你知道耙牛肉嘛?
说起牛肉,莽子火锅还有一个不可不点的
精 品 嫩 牛 肉 !
放进翻滚的红汤中
一口咬下去,嘴里的口感太丰富!
牛肉千万别多煮,七上八下的时候即可食用!
▲太极鱼片
这个必需承包,你以为量太多?!新鲜柔嫩的鱼肉分成辣的和不辣,一红一白,给视觉带来了前所未有的刺激。
涮至鱼肉微微卷起即可出锅~
▲鲜虾滑
虾滑正确的打开方式如上图所示!也可以叫服务员帮着弄,最好是涮在不辣的锅里,这样鲜味会更浓噢~
煮完后颜色微红,能够吃到明显的虾肉颗粒哦!
吃火锅就应该五六人围成一桌,让筷子在锅底中打架,然后每人捞出自己爱吃的菜。
火锅三宝
毛肚千万不能久煮,否则会不好咬,这也是鉴别毛肚好坏的方法之一,鲜的毛肚一定是时间稍微久一点就会老的。
鸭血是必点的好嘛!鲜嫩爽滑,大家懂得牌!
黄喉还是挺惊喜的一道传统菜品!!厚实不说,还很入味,关键是还保持着它脆脆的口感~完美~
是它!给了这座城市不该有的辣度
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麻辣牛肉
隔着屏幕都已经感受到了辣
这道菜的火辣程度绝对是变态的级别,喝水喝饮料喝酒各种都不能缓解那股子劲儿!
这么辣的牛肉不下到辣锅里都对不起它有木有?
煮完感觉颜色更红了。其实吃下去的瞬间是没什么感觉的,只是带有辣椒的香味,
但……给它30秒,然后整个人真的是燃烧都不足以形容的感觉……
大概是酱紫,灵魂出窍ing!
胃plus的觉得不够,这些伺候着!
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荤荤素素加小吃那么多
好难选
那就随意选一些咯~
▲红糖糍糕
治愈系美食,软糯的米饭在醇香甜美的红糖包裹下就成了这一道美食。一口下去,香酥软脆的糯米和粘稠的红糖浆在口中混合,越嚼越香、越嚼越甜,回味无穷。一定记得品尝哦~~~
▲现炸酥肉
点评一致推荐的小酥肉,不涮更好吃,新鲜出锅外酥里嫩,喷香诱人!
▲串串虾
每天现买的活虾,洗干净后串在竹签上,涮起来更方便!
既有颜值又有内涵的火锅店!
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重庆火锅店,肯定要走巴蜀风撒,装修风格让人一秒穿越回蜀国!
巴蜀人,吃的就是一个舒适,复古灯笼、木质桌椅……
看到这个长板凳,是不是回想起了小时候爷爷奶奶家的板凳了
装逼利器,一桌人一人一个,不带重样的~
也有包厢,一般三五好友聚餐正合适。打82分,
剩下18分以666的形式给你~~~
一起吃过重庆火锅的人,感情才会升华 !
管他春夏秋冬,对于火锅真爱粉来说
真是无论什么时候都要吃火锅~
店铺信息
店名:莽子火锅
地址:潜川路中心城18栋101(贸易中心向西100米)
电话:0551-87335677
营业时间:上午9:30 一凌晨02:00
有和小编一样路痴的同学请看下面地图~~
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责编:珮酱
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