180项文化非遗，镌刻在记忆深处的庐江符号！
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非遗文化是人类留下的珍贵财富，它溶于我们的血脉之中，镌刻在记忆深处，与物质文化遗产共同构成了绚丽多彩的人类世界。对于庐江而言，一座美丽的江淮县城，拥有着深厚文化底蕴，以口耳相传的非遗文化，反映了庐江最淳厚的文化气息。自2006年正式启动非遗保护工作以来，庐江共普查出180余项非物质文化遗产，其中传统钾明矾制作工艺为省级非遗项目，庐江小红头制作技艺、孔明惠手撕书法技艺、朱三卤鹅制作技艺等六项为市（县）级非遗项目。
180余项非遗传承文化庐江
“只有活水才能养活鱼。”这是非遗圈内相传甚广的一句话。意为只有让非遗打破家传壁垒，让更多的人学习传承，才能让它得以保护传承和发展。
庐江，自汉武帝元狩二年建县以来，已有两千一百多年的历史。在这个拥有深厚文化底蕴的县城，保留着大量的文化遗产。相对于人们所熟知的冶父山欧冶子铸剑池、周瑜墓园、何氏太始祖陵园等有形的物质文化遗产，那些依赖于人自身而存在，以口耳相授为传承方式的非物质文化遗产则更能够反映出庐江最淳厚的文化气息。
自2006年正式启动非遗保护工作以来，共普查出180余项非物质文化遗产，但不少市县级的非遗项目在传承上面临较大困难：技艺大部分靠家传，很少有师徒传承。一旦这些技艺人的子女们有了新的追求，传承就成了问题。有的即使传给了子女，也只是作为一门技艺掌握，无法深入开发。
小红头，一口吃一个“非遗”
2009年，庐江特色小吃“小红头”，被列入巢湖市非物质文化遗产名录。这项传统名点，原名饽饽，又名油糖烧卖。其外形如石榴花，小而圆，大如钱，顶端染有一点红，故被称为“小红头”。
相传清朝乾隆年间，清军著名将领，庐江人吴长庆奉旨出征，尽管将在外征战，但难割难舍的是不散的乡情、乡思。加上长期在外，水土不服，随身同去的家乡厨师从一日三餐中看出端倪，于是，便常为他做此点心以慰藉，很受吴的赞赏。
吴长庆因戡定朝鲜“壬午兵变”有功，受到朝廷嘉奖。为感谢皇室的恩泽，吴长庆亲自将小红头装篓，每篓22个，共100篓小红头作为贡品献给慈禧太后和光绪皇帝，太后和皇帝品尝后，认为色香味形俱佳，大为称赞，遂将“小红头”赐给文武大臣。从此，庐江“小红头”便驰名海内外。
虾子灯，庐江人玩了300多年
龙灯、狮灯、荷花灯……这些花灯名，你或许并不陌生，但有一种叫“虾子灯”的，你听说过吗？在庐江，“虾子灯”流传于盛桥镇薛岗村，“虾子灯”的每只虾灯由两人掌舞，双虾和舞，色彩斑斓，迎花追逐，生动活泼，活灵活现，至今已有300多年历史，已列入合肥市市级非物质文化遗产名录。
虾子灯出灯时间有讲究，预定计划，居家和备，百事和谐，五和俱佳，三和出灯。出灯时灯笼幻色，枪炮震撼，锣鼓喧天，礼花飞扬，一对虾子灯在众人的簇拥下隆重出场，翻转跳跃，弓臂转伸，活腾如真，迎花追逐，生动活泼，活灵活现。
虾子灯挨户巡访，随着鞭炮和锣鼓声，虾子灯按照预定路线，每到一户，便燃放鞭炮，迎灯接福，祈祷平安；观灯嬉戏，披送红缎、送上喜烟，又鸣竹又看舞灯，忙得不可开交。各户礼品不完全一样，但都饱含诚意、心愿神美，大体上有祝愿大吉大利、百业顺利、合家欢乐、身体安康、幸福美满之意。
手撕书法，积极走向世界
以手为笔、以纸当墨，不用画草稿图，就能撕出一幅好作品。“其实，手撕书法是书法和剪纸的结合。想撕出一幅好字，首先要能写出一手好字。”庐江手撕书法非遗传人孔明惠说，该技艺并非一朝一夕能够练成，需要有深厚的书法功底，字在心中才能运用自如，所以对传承人有一定的要求。
孔明惠在每个周末都去附近的小学、文化站等地举办义务培训班，向中小学生、教师以及有一定功底的书法爱好者传授手撕书法。此外，他还积极参加如《中国达人秀》、《中国梦想秀》等节目，尤其是他在2010年上海世博会上表演手撕书法，更是反响强烈。
目前，孔明惠已让自己的孩子参与到传承中来，先习书法，然后钻研手撕书法，把这项非遗发扬传承。
积极引导，发掘非遗潜力
对于庐江，无论是从主管非遗保护工作单位，还是普通的非遗传承人，他们的心中都涌动着一种对非遗项目的责任感和使命感。虽然存在保护资金不足、传承人缺乏、市场竞争激烈等因素，但大家通过自力更生，保证传统品质，不断发掘自身潜力来保护和开发非物质文化遗产。正是有了他们的努力，庐江这片热土才能承载更多的文化记忆，才能让更多的人关注和传承非物质文化遗产。
非遗文化，是祖先留下的珍贵财富，它溶于我们的血脉之中，合理的保护和利用非物质文化遗产，对于促进社会发展、构建和谐社会、推动人类文明的进步具有重要意义。庐江，一直在努力。
来源：微聚庐江 责编：叮咚
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