立减¥40 | ST92分西班牙独特混酿白玛吉尔，餐酒搭配好帮手
在许多人眼中，西班牙是一个热情奔放、神秘浪漫的国度。这里有惊险刺激的斗牛赛。
这里有世界一流的足球队。
2010年南非世界杯西班牙国家队夺冠时刻
这里有热情洋溢、自由不羁的弗拉明戈舞和美丽曼妙的西班牙女郎。
事实上，除了以上提到的这些内容，西班牙还有一样事物不容错过，那便是葡萄酒。
作为老牌的旧世界产酒国，西班牙有着4,000多年的酿酒历史，可谓十分悠久。近些年来，凭借其优异的品质和独特的个性，西班牙的葡萄酒在国际市场上的地位日益增强。
今天，为了让大家更好地感受西班牙葡萄酒的魅力，小编精心挑选了一款西班牙佳酿——2012年玛吉尔庄园科马白葡萄酒（2012 Mas D'En Gil Coma Blanca, Priorat, Spain）。
酒庄：玛吉尔庄园
产区：西班牙 » 加泰罗尼亚 » 普里奥拉托
葡萄品种：白歌海娜 维奥娜
网上商城特价：¥476（原价¥516，活动截止日期为5月25日）
对于这款酒，美国著名酒评家斯蒂芬•坦泽（Stephen Tanzer）给出了92分的高分。那么，这款酒到底有什么特别之处呢？一起来看看吧！
这款2012年玛吉尔庄园科马白葡萄酒产自西班牙著名的葡萄酒产区——普里奥拉托（Priorat）产区，这里的气候类型为地中海气候，但因地处内陆，所以也带有大陆性气候特征，较大的昼夜温差有利于葡萄积累更多的糖分。由于地处丘陵地带，坡度较陡，这里的葡萄园都呈梯田分布。
而吉尔玛酒庄葡萄园土壤类型主要为板岩土壤，这种土壤较为贫瘠，排水能力较强，且带有丰富的矿物成分，因而种植出来的葡萄产量虽低，但由此酿造而来的葡萄酒往往风味集中而浓郁。
板岩土壤
懂酒的朋友都知道，酿酒葡萄品种对葡萄酒的风味有着很大的影响，要想真正了解一款葡萄酒，必须对其酿酒葡萄品种做足功课。
咱们今天的主角——2012年玛吉尔庄园科马白葡萄酒是由原产于西班牙的白歌海娜（Grenache Blanc）及维奥娜（Viura）混酿而成的。
其中，白歌海娜由歌海娜（Grenache）变种而来，适合种植在酸性土壤与石灰质土壤中。它具有适中的萌芽期和成熟期，抗旱抗虫害能力较强，产量也比较高。然而，由于白歌海娜很容易氧化，且单独酿造的白葡萄酒酒精度较高，更适合与其它风味爽脆的葡萄品种进行混酿。由白歌海娜所酿造的白葡萄酒大多具有成熟的绿色水果和花丛的香气。
白歌海娜
维奥娜是马家婆（Macabeo）在西班牙的常用别名，它具有较好的抗热和抗旱能力，在贫瘠的土地上生长十分良好，产出的葡萄果实也比较早摘。
维奥娜
总的来说，由维奥娜酿造的白葡萄酒通常酒精度和酸度不高，年轻适饮，也具有一定的陈年潜力，常散发着热带水果和香草的气息，口感清爽而典雅。
维奥娜还是一个可塑性比较强的葡萄品种，在不锈钢罐中发酵的维奥娜白葡萄酒通常会展现出新鲜的水果和花丛香气，并伴有白花的清新感和淡淡的苦杏仁风味。如果经橡木桶陈年，维奥娜白葡萄酒则会发展出甜美的坚果和奶油风味。
今天的这款酒先是在500升的橡木桶中熟成6个月，随后再瓶陈约18个月，它呈浅黄色，边缘处还隐隐透出一缕浅绿色光泽，散发着迷人的荔枝、草本、柑橘、薰衣草和奶油蛋糕的香气，还带有矿物质、烟熏和烧烤的气息。口感清新柔滑，优雅凝练，水果味与奶油味交织相融，极具平衡性。酸度良好，回味清新持久，非常适合搭配白肉、白鱼、奶油汤、蓝纹奶酪等食物。
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