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买2赠1 | 90+高分,领略“王后”黑皮诺的四国风采

2017-07-26 红酒世界网

爱酒之人对黑皮诺(Pinot Noir)一定不会感到陌生,这种葡萄以众多顶级美酒的姿态呈现在杯中,被誉为“红葡萄品种之后”。之所以称“后”,是因为黑皮诺优雅高贵,同时又复杂至极。它的过人之处就在于,不同风土之间的微妙区别都能在酒中细致地展现出来。



今天,红酒世界精心挑选了4款来自不同国家的黑皮诺葡萄酒,带你领略“王后”黑皮诺的风采。这些酒款均诞生于经典产区,且获得业界名家90分以上的好评。



1

法国·勃艮第



勃艮第(Burgundy)葡萄酒家喻户晓,可以说黑皮诺成就了勃艮第,也可以说是勃艮第成就了黑皮诺。其中,最为著名的产区是金丘(Cote d’Or),北部的夜丘(Cote de Nuits)以饱满强劲为特点,南部的伯恩丘(Cote de Beaune)则优雅迷人。下面这款胡格乐酒庄(Domaine Huguenot)的黑皮诺产自夜丘的马沙内村(Marsannay),风格典型,颇具力量感。


2013年胡格乐酒庄夏普佩德里斯

(马沙内村)红葡萄酒
2013 Domaine Huguenot Champs-Perdrix,

Marsannay, France

【WE 92分】
级别:法国勃艮第·村庄级
产区:法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 马沙内
葡萄品种:黑皮诺 100%
价格:¥430


《葡萄酒爱好者》

(Wine Enthusiast) 92分
这款酒来自夜丘最北部的产区,单宁紧致扎实,该葡萄园在短期内有望晋升为一级园。酒款的单宁与红色莓果和樱桃的风味达到平衡,酸度贯穿其中。


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2

美国·索诺玛海岸



美国加州(California)的索诺玛海岸(Sonoma Coast)以高品质的优雅黑皮诺著称。太平洋赋予海岸凉爽的气候,但同时有足够的热量使黑皮诺成熟。瓦伦丁酒庄(Terra Valentine)的黑皮诺就在这里诞生,这款酒微妙雅致,结构却十分紧实,在层层果香之余,还带有一丝独特的泥土风味。


2012年瓦伦丁黑皮诺红葡萄酒
2012 Terra Valentine Pinot Noir, Sonoma Coast, USA

【WE 91分】
产区:美国 » 加利福尼亚州 » 索诺玛县
葡萄品种:黑皮诺 100%
价格:¥365


《葡萄酒爱好者》 91分
这款黑皮诺散发出草莓和浓郁的覆盆子利口酒的优美香气,清新而活泼。入口后,酒款口感紧致,富有张力,展现出层层的泥土、森林地表和蘑菇的风味。这款酒风格宏大,各元素自然融合,是一款令人享受的葡萄酒。


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3

新西兰·马尔堡



很多人都听说过马尔堡(Marlborough)是长相思(Sauvignon Blanc)的天地,却不了解这里的黑皮诺也潜力无穷。作为新西兰种植面积第二大的葡萄品种,黑皮诺受到阳光和蓝天的洗礼,发展出新西兰典型的纯净之美。玛禧酒庄(Mahi)的黑皮诺就是得益于马尔堡南部的黏土,果香沁人心脾。


2013年玛禧酒庄黑皮诺红葡萄酒
2013 Mahi Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

【JS 94分】
产区:新西兰 » 马尔堡
葡萄品种: 黑皮诺 100%
价格:¥235


詹姆斯·萨克林

(James Suckling) 94分
这款酒的香气鲜明而令人印象深刻,纯净且集中,散发出大量红色樱桃、深色樱桃和橡木带来的显著的香料气息。酒款具有经典黑皮诺清新易饮的口感,精致的单宁形成结实的网状结构,包裹着脆爽的樱桃果味,十分平衡。


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4

智利·利马里谷



智利的科金博(Coquimbo)虽是上世纪90年代才兴起的新世界产区,产量不到全国的2%,却为智利的精品葡萄酒做出了莫大贡献。其中,利马里谷(Limari Valley)阳光充足,海风和山谷间的凉气调节了气候,成为黑皮诺的摇篮。麦卡斯(Maycas del Limari)是智利酒业巨头干露酒庄(Concha y Toro)旗下的高端品牌,其黑皮诺品质优异,性价比极高。


2015年麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒
2015 Maycas del Limari Reserva Pinot Noir, Limari Valley, Chile

【JS 92分】
产区:智利 » 科金博 » 利马里谷
葡萄品种: 黑皮诺 100%
价格:¥198


詹姆斯·萨克林 92分
这款红葡萄酒口感丰富,带有瓦片、李子和尘土的风味,单宁如天鹅绒般顺滑,余味咸鲜,极具性价比。


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