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2018-05-26

每年4月的期酒是葡萄酒行业上半年的重头戏。每到这个时候,众多酒评人聚集在波尔多品鉴期酒,之后各大酒评人纷纷发表酒评报告。


寥寥数语的酒评并不能让我们清楚地知道2017年份期酒表现如何,所以红酒世界为大家请来了波尔多名庄的代表。


5月25-27日

荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)、

康色扬酒庄(Chateau La Conseillante)、

史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)

以及金钟酒庄(Chateau Angelus)的代表们现身说法,

亲自跟大家聊聊波尔多2017年份期酒。

荔仙酒庄


直播时间:5月25日(周五) 11:15-12:00直播嘉宾:技术总监埃蒂安·沙利尔(Etienne Charrier)现任酒庄技术总监,1999年毕业于波尔多大学,并取得国际酿酒学文凭。埃蒂安毕业后一直从事葡萄酒酿造工作,有着将近20年的酿酒经验。
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荔仙酒庄的历史最早可追溯至中世纪时期,后被“葡萄酒教父”艾力斯·荔仙(Alexis-Lichine)收购更名为荔仙酒庄,并不断扩充更新、改革创造,使其成为玛歌(Margaux)产区的佼佼者。


图片来源:Chateau Prieure Lichine


在1855波尔多列级庄(Grands Crus Classes en 1855)评级中,荔仙酒庄被评为波尔多四级庄(Fourth Growth)。目前,荔仙酒庄的酿酒顾问为斯蒂芬·德农古(Stephane Derenoncourt)。在罗伯特·帕克(Robert Parker)为2009年份波尔多红葡萄酒打出满分的19款佳酿中,有4款便是经斯蒂芬之手打造的。


荔仙酒庄的葡萄园虽受到2017年4月底霜冻灾害的影响,但是经验丰富的荔仙团队使之化险为夷,并打造出令人惊喜的2017年份葡萄酒。酿成的葡萄酒具有丝滑的单宁和馥郁的红色水果香气。

康色扬酒庄


直播时间:5月26日(周六) 16:00-16:45直播嘉宾:让-瓦尔米·尼古拉斯(Jean-Valmy Nicolas)康色扬酒庄现任庄主,是酒庄第五代传人,同时还受到飞卓酒庄(Chateau Figeac)的邀请担任联合总经理一职,一直致力于完善公司经营和品牌推广。
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康色扬酒庄位于波美侯(Pomerol)高原中央,拥有着当地最好的风土地块,保留了自18世纪时开辟的葡萄园。正是这样的地理位置,使康色扬酒庄在2017年春季的霜冻灾害中幸免于难,产量和2016年差不多。


图片来源:Chateau La Conseillante


康色扬酒庄经理兼酿酒师马里勒·卡佐(Marielle Cazaux)评论康色扬酒庄2017年份的葡萄酒时说:“如果要我用一个词总结2017年份葡萄酒,那就是‘震撼’,因为它充满了力量与和谐。它唯一的缺点就是紧跟在2016年份之后,而它也并没有被埋没。这款酒十分成熟,单宁紧致有力。新橡木桶没有给这款酒带来过分的影响。得益于单宁和酒体的平衡,这款酒的陈年潜力十分出色,能达到至少20年。”

史密斯拉菲特酒庄


直播时间:5月27日(周日) 13:00-13:45直播嘉宾:卢多维克·弗雷丁(Ludovic Fradin)史密斯拉菲特酒庄商务总监和董事会成员,常年活跃在波尔多葡萄酒的国际舞台,从业经验丰富。
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史密斯拉菲特酒庄位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的玛蒂亚克(Martillac)村,是格拉夫产区的13家列级庄之一。酒庄建立至今已有650多年的历史,是波尔多产区历史最悠久的酒庄之一。


史密斯拉菲特酒庄的红白葡萄酒都有着非常优异的品质,备受各大酒评家和酒评机构的好评。2009年份的红葡萄酒不仅获得罗伯特·帕克的100分满分评价,还被列入“波尔多神奇20”(The Magical 20)榜单。


图片来源:Chateau Smith Haut Lafitte


日前,史密斯拉菲特酒庄的庄主夫人弗洛伦斯·卡迪亚德(Florence Cathiard)在接受采访时发表对新一年份酒款的看法:史密斯拉菲特酒庄2017年份的红葡萄酒是一款经典而优雅的波尔多葡萄酒,以果香为主,回味悠长。白葡萄品质优异,因此2017年份是白葡萄酒的丰年。2017年份的史密斯拉菲特酒庄佳酿表现如何?让我们翘首以盼卢多维克先生给我们带来更多介绍。

金钟酒庄


直播时间:5月27日(周日) 17:00-17:45
直播嘉宾:斯蒂芬妮·宝德-里沃尔(Stephanie de Bouard-Rivoal)

金钟酒庄现任庄主兼总经理,系宝德·拉佛雷斯特(Bouard de Laforest)家族的第八代传承人,致力于维护酒庄葡萄酒在全世界的卓越形象,并积极展开与酒庄相关的推广工作。


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金钟酒庄是圣埃美隆(Saint-Emilion)仅有的4大一级A等酒庄(Premiers Grands Crus Classes A)之一,是圣埃美隆产区最耀眼的明星酒庄,其他三座一级A等酒庄分别是大名鼎鼎的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、欧颂酒庄(Chateau Ausone)和柏菲酒庄(Chateau Pavie)。


金钟酒庄尊重传统、风土以及先辈流传下来的酿酒方法和诀窍。但这并不代表他们固步自封,囿于传统。无论是酿酒、葡萄园管理还是全球业务的管理,金钟酒庄积极创新、走向现代化,尤其是新一代管理者上任后,他们对外面的葡萄酒世界保持更为开放的心态,探索和了解其它葡萄酒产区以及它们的特色。


图片来源:angelus


金钟酒庄的酒标十分漂亮,底色为金黄色,衬托着一个大钟。“angelus”在法语中就有“钟声”的意思。值得一提的是,为了庆祝酒庄于2012年9月份成功升级成为圣埃美隆一级A等酒庄,酒庄将其2012年份酒作为纪念款发售,酒瓶也特意换上新装,采用黑底金字瓶身,将高端黑与土豪金演绎到极致。


金钟酒庄葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣埃美隆的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里的石灰质-粘土土壤排水性良好,能集聚夏季的高温促使葡萄成熟,还能为葡萄树提供适宜的水分和矿物质。


图片来源:forbes


目前,葡萄园种植了50%梅洛(Merlot)、47%品丽珠(Cabernet Franc)及3%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄树的平均树龄为30年。卓越的风土与大胆的葡萄配比缔造了酒庄独一无二的佳酿。金钟酒庄酿造的葡萄酒拥有丰满、浓稠且顺滑的口感,兼具优雅、纯净与清新的风格,是波尔多葡萄酒优雅风格的典型代表。




看完预告,如果你也和小编一样满怀期待,那么,赶紧行动起来预约各大名庄的直播,锁定红酒世界波尔多直播间,和名庄大咖们面对面聊美酒吧!



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