爱上北外滩丨这家新开的餐厅入围“黑珍珠”，还是虹口首店
听说北外滩白玉兰广场
新开的餐厅
入围“黑珍珠”啦
什么“黑珍珠”？
“黑珍珠餐厅指南” 是美团点评于2018年开始打造的中国人自己的专业餐厅指南，评选标准包含烹饪水平、体验感受及传承创新三大方面。
没错，就是它
↓↓↓
COLCA秘鲁西班牙餐厅（白玉兰店）
小虹已为大家探访测评
现在来揭开它神秘的面纱
地理位置绝佳
室外座位将对岸风光
一览无遗
在红蓝色彩的撞色对冲下
显得时尚又活力十足
夜幕降临
气氛变得摩登又梦幻
餐前面包和COLCA特制黄油
推荐指数：★★★★★
卖相平平无奇
但味道却极其不凡
面包口感筋道
搭配特制的黄油
面包的蒜香加上清爽不腻的黄油
小小的一片，承载了太多的美味
秘鲁烤鸡
推荐指数：★★★★
沿袭秘鲁传统烤鸡的焖烧做法
秘制的酱汁渗透进鸡肉纤维中
外焦里嫩，一口咬下去
满嘴留香，回味无穷
碳烤西冷牛排
推荐：★★★★
纹理细腻的牛肉肥瘦相间
煎至七分熟的口感刚刚好
略带血丝却毫无腥味
贴心切成刚好可以入口的大小
放置于烧得滚烫的石板之上
滋啦声中，焦香四溢
黑松露蘑菇丸子
推荐指数：★★★
黑松露包裹在丸子里
外表炸至金黄酥脆
里面的黑松露也完全融化
虽是榜单推荐菜
但亲测吃不出黑松露的味道
且后味略腻
拉丁风味炒饭
推荐指数：★★★★★
大虾、鱿鱼与浓油赤酱的完美融合
浓浓西班牙风味~
作为西餐厅里最好吃的炒饭
值得一试！
招牌焦糖布丁
暂不推荐
吃西餐，甜品一定是不容错过的
COLCA的焦糖布丁
充斥着浓郁的蛋香
但整体偏甜、偏厚重
缺少了轻盈绵柔般的口感
虽为招牌
实测却略显普通
夜色迷人，酒更醉人
餐厅酒吧亦是潮咖聚集地
调酒师赋予鸡尾酒无限种可能
为你精心调制属于你的美酒
多款高颜值鸡尾酒任你选择
让你一口沉醉于美妙秘鲁风情中
地址：上海北外滩东长治路588号白玉兰广场L3
交通：地铁12号线国际客运站2号出口直通商场
来自“寻找最美浦江风景”摄影大赛单项奖
作品名称：《I LOVE SH》
摄影：孟韵
这是北外滩首家秘鲁餐厅
也是虹口的第一家
未来的北外滩将尽显都市的繁荣繁华
“首店经济”会在此大放异彩！
这里将打造一流的居住环境，
配套一流的教育、医疗、体育、文化等设施，
让工作生活在北外滩的人们更加舒适、便利，
真正实现“城市让工作生活更美好”的理念。
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