虹口吃羊肉地图出炉！这个冬天不用再缩手缩脚啦，赶紧收藏~
天气转冷，
这两天走在马路上，
是不是感觉有点冷啊！
一到冬天，
有一种食物就会倍受宠爱，
那就是：
羊肉！
羊肉温补脾胃，
滋养肝肾，
是秋冬天不可多得的御寒食物。
虹口有哪些好吃的羊肉？
今天，
小虹就给大家扒一扒！
提到吃羊肉，大家的第一反应一定是涮羊肉。虹口今年又多了一个吃涮羊肉的好去处！就是位于车站南路东明美食广场内新开的不钓盘·老北京涮肉火锅店。
一人高的铜锅、独特的瓦片建筑结构屋顶，妥妥的老北京特色，让食客平添一份行走在北京街头的真实感。小虹了解到，周末晚上6点左右，门外就开始排队了。不少顾客表示“开在家门口的羊肉火锅店太好了，冬天来这里吃涮羊肉暖心又暖胃”
正宗的老北京锅底应该是清水锅底，不加鲜味剂，不加食盐，只加纯净水和一些去膻味的金葱、生姜、红枣等大料烹煮。放入羊肉轻涮，纯净水的微甜更能释放出羊肉本身的鲜甜味，这样才是正宗的铜锅涮肉。
店里号称金不换的麻酱也大有来头，一碗麻酱里用了底料和麻酱球两种料。
新鲜的热气羊肉蘸上一口麻酱，既提升鲜味又去除了膻味，满口都是羊肉的油脂香气。不管是铜锅带来的烟火气，还是羊肉的鲜嫩可口，都让人有满足感，这个冬天幸福满满！
除了涮羊肉，寒冷的冬天来一碗羊肉汤暖胃也是不错的选择。这家开在新市南路的光头羊肉汤已经有些年头了，不少附近的居民都是这家店的回头客。
小虹在店里发现，一般老食客都会点羊肉汤+拌面的套餐。20出头的价格就能喝到很大一碗羊肉汤，汤味道鲜美，喝下去肠胃暖暖，里面羊肉也很多，分量十足。
几口下去，发出一身汗，感觉所有的寒气都被带走了！
觉得喝汤不过瘾，要大口吃肉的小伙伴们，那就来这家吧！
一家开了超过15年的老店，每次经过都有人排队。
羊肉串、烤羊排、馕坑羊肉……都是肉食爱好者的必选项。撒上一把孜然粉，真香！
入口之后外焦里嫩，小羊肉串6元一串，性价比高，肉块很大，吃起来很有咬劲；红柳大串18元一串，很扎实的一大串肉，比小肉串更有嚼劲。
再配上一杯来自新疆的乌苏啤酒，就有大美新疆内味了！
冬天羊肉还有一种吃法是绝对不能错过的，那就是羊蝎子锅！
这家羊肉面馆有着最原始的苏氏藏书羊肉的味道。老板是苏州人，一家人从苏州到上海，在运光路上已经开店18年之久。听老板从前厅吼一声“大份羊蝎子锅仔”，后厨就顺利接收到信息。
店里的墙上写着“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，来自老板“循序渐进式的洗脑”，反正一年四季都吃羊肉就完事了。
大份的羊蝎子在20片左右，足够两个人啃很久了。
店里还有红烧羊肉面&白切羊肉面，呼噜呼噜来一碗浑身暖洋洋。
看完那么多家羊肉馆，
你是不是已经在悄悄咽口水了，
还等什么？
冬天的羊肉趴，
安排起来！
记者：杨丽颖
摄影：杨丽颖、徐维晨
部分图片：大众点评、网络
编辑：卡妞
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