夏天的第一碗冷面，从这里开始！

在炎热的夏天

坐下来享受一碗冰凉爽滑

酱汁浓郁的冷面

总是能一扫燥热

心情也愉悦不少

你们最爱吃哪家的冷面？

小虹整理了虹口多家老字号

快来看看有没有你最爱的那一款

章氏

凉城“铁打的网红店”

他们家的冷面

不管是面还是浇头

分量都很足！

面条爽滑不粘腻

花生酱放得多~

有图为证↓

白斩鸡作为店铺特色

也不可错过！

入口脆嫩弹滑

肉质细嫩

和冷面很搭！

人均：￥30—40

地址：凉城路822号（凉城路店）/凉城路457号（广灵店）/车站北路588号（车站北路店）

又一村

作为虹口美食届的“常青树”

又一村的冷面Q弹爽滑

做法更是自成一派：

先蒸7分钟，然后下水煮一下

再用油拌好

既保留了冷面的卖相，又不容易结块

这样做出来的冷面

柔软不粘糊

哪怕是光冷面也好吃！

不少人顶着大太阳闻名而来呢~

天热没胃口？

来一份超受欢迎的三丝冷面吧↓

茭白、青椒、猪肉丝

这搭配，拒绝不了~

店里还有鲜中带甜的小笼↓

↑汁水充盈的锅贴↓

性价比也很高~

中午不知道吃什么的时候

总是会想到又一村！

人均：￥25

地址：虹口区四平路591号

光头生煎

想同时吃到生煎和冷面？

那光头生煎就是最好的选择了！

买好生煎，就去隔壁面馆坐等吧~

他们家的冷面面条

入口香滑、吃口好

辣油、酱油、醋、花生酱调配得不错

辣肉浇头量也不少！

如果你喜欢花生酱

可以叫店员给你多加哦！

喜欢辣的再多加点辣油~

一看就很有食欲！

胖三斤也心甘情愿~

生煎更是不用说啦！

肉汁充沛不油腻

面皮焦脆不干硬

冷面+生煎

甜甜咸咸鲜鲜

美滋滋~

人均：￥19

地址：山阴路139号

四新食苑

四新食苑最出名的是汤圆

不过，他们家的冷面也不错哦

花生酱厚薄正好，面条很是劲道

买冷面还送绿豆汤~

不要太适合夏天！

不少小伙伴小时候就来这里吃面

“七分钱一两的冷面，

外加一碗冰冻绿豆汤九分钱，

放了一点糯米和清凉的薄荷，

味道特好！”

几十年的光阴过去

这仍是不少人记忆中最好的冷面

作为“汤圆大王”

四新食苑的汤圆皮薄个大

香糯不黏牙

鲜肉小馄饨点单量也不小↓

冷面配着汤汤水水

也很合适~

人均：￥51

地址：虹口区四川北路1908号

万寿斋

不用多说

夏天、万寿斋、辣肉冷面

yyds！

万寿斋店面虽小，但人气总是超旺~

逛完鲁迅公园

可以顺路带一碗冷面回去！

他们家的冷面花生酱放得比较多

口感浓郁

面条的湿度、软硬也刚刚好

爽滑、有嚼劲

配上最受欢迎的面筋浇头&辣肉浇头

酸酸凉凉很开胃

满足魔都人对冷面的所有幻想~

再来一份吃不腻的小笼↓

适宜！

人均：￥21

地址：虹口区山阴路123号（万寿斋总店）/四川北路1661号2楼（万寿斋ist艾尚天地店）

这个夏天

你的第一碗冷面在哪里吃？

欢迎告诉小虹！

小虹提醒：

虹口区餐饮店正有序开放堂食

大家在享受美食的同时

也要紧绷防疫这根弦

就餐时，实行隔位、错位入座

也可以通过外卖、外带

在家里享受美味哦~

编辑：石头

摄影：杨丽颖

部分资料：大众点评