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新密人必须要知道的家乡特产!我为你骄傲!

2015-09-25 同城会小编 新密同城会


荷叶饼





新密大隗镇的荷叶饼,是一种风味独特的高级点心,因形似荷叶而得名。最早始于清末,是新密市四大名吃之一。荷叶饼从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤,使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格。软硬适中,馅稀不流,吃着拉丝可口,皮薄层多,甜而不腻;2007年被评为“中华老字号”。




大隗牛肉




新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗镇五香牛肉配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名。

马家牛肉,至今已有一百多年的历史,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期有享有盛名,《新密县志》有记载。他制作的牛肉配方独特、加工严密、制作精细,成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其有“五香牛肉”之美称,实属传世佳品。马家牛肉已经历了四代传人,2007年被河南省商务厅授予“河南中华老字号”荣誉称号。




密香杏

密香杏是新密的特产。密香杏6月上旬大量上市,平均单果重74.2克;色泽金黄;肉质细密、软、纤维少,带有浓香味;杏果中含有人体所需的16种氨基酸,所含的胡萝卜素约为苹果的22.4倍,为众水果之冠;杏仁中含蛋白质23-27%,粗脂肪50-60%,糖类10%及磷、钙、铁、钾等多种无机盐类,对人体有重要的保健作用。密香杏是1986年被列入河南省的名品,起通体金黄有光泽,皮薄细嫩,其味浓甜微酸,汁水多,入口香甜,回味无穷。




密 玉


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新密密玉介绍

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密玉又称“河南玉”,产于新密而得名,为广义的东陵石之一。为一种比较致密的石英岩。密玉在古时即被开发,多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。密玉开发历史悠久,《山海经》和《密县志》对密玉均有记载,如“黄帝密山探玉”、“徐霞客拜山”等。几十年来﹐密玉多用于生产小型玉器和首饰﹐尤其是绿色密玉生产的饰物或艺术品﹐深受中外人士喜爱。近年来,密玉的创作吸收借鉴其他门类,不断进步。




这件密玉《勇攀高峰》曾在上海世博会震旦馆展出 西哈努克亲王1971年出价300万美元收藏未果


上海玉雕厂镇馆之宝——大型玉雕《勇攀高峰》是用一块优质河南密玉雕琢而成,重2.5吨,高1.6米,1959年~1962年之间,它由13位顶级玉匠历时三年半合力完成,作品在国内外享有盛誉,1972年被周恩来誉为国宝。

 ”《勇攀高峰》是以传统的玉雕技法表现现代题材,并运用中国画散点透视、夸张的艺术手法,把41位登山运动员的英姿和105座气势磅礴的山峰、变幻莫测的云海、冰天雪地的险境描绘得惟妙惟肖。《勇攀高峰》玲珑剔透的雕工精美绝伦,集中华玉雕艺术之大成,展现了珠穆朗玛峰的雄伟气势。世上无难事,只要勇攀登。




金银花https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r01668jiw8z&width=500&height=375&auto=0

新密金银花介绍

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金银花,中国产金银花的地方有很多,但是属新密五指岭山区产的,品质最优,据说是历代的贡品,在清朝时,五指岭的金银花于1914年在巴拿马万国博览会上展出,受到世界医药界的欢迎。李先念曾为密县金银花题词。密金银花泡茶常饮,滋肺养脾,延年益寿。金银花不但有很高的药用价值,而且具有可观的经济价值。据史书记载:密县金银花,“鲜者香味甚佳,山中种植者多,颇获利”。金银花具有“花条长,骨茬硬,色泽佳,质纯净,味浓清香,原国家主席李先念同志说:“全国银花看河南,河南银花看密县。



明代李时珍在《本草纲目》中提到“金银花出密县五指山”。清嘉庆22年《密县志载》“金银花品香味俱佳,山中种植者,颇多受利”。1980年全国医药总局在北京召开的评比会上,新密市金银花被评为全国同类之冠,誉为特级二花,因而有“密县二花甲天下,特级银花第一家”的赞誉。




密县寒羊

密县寒羊是国内绵羊优质品种之一。其毛在纺织工业史上久负盛誉。据《河南出口商品志》记载:在历史上河南羊毛集散为郑州、淮阳、密县三个地方,所产皮毛驰名国内,远销国外。 密县寒羊具有耐粗饲,易管理,抗病力强,生长发育快,成熟早、繁殖力强,肉用性能好等优点,密县寒羊毛细毛率高达97.21%,净毛率为52.52%。密县寒羊因毛细而洁白,质量居全国第一位。民国期间,就有寒羊毛通过上海、天津等港口远销国外。 近几年来,政府非常重视对密县寒羊的改良和推广工作。1985年1月31日《人民日报》在《密县推广改良羊》的报道中说:"改良前,全县养羊23318只,年产毛量1.19万公斤,每只平均单产0.51公斤;1983年,全县养羊5.82万只,其中密县改良羊5.57万只,占95.7%,年产毛量31万公斤,每只平均单产5.6公斤,比改良前提高9倍,达到全国先进水平。"羊毛制品出口苏联、日本和英国。

寒羊,曾经的新密特产,现在已经很少了。有些年轻人根本就不知道……





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