4元一斤!越南趁机低价进口美国猪肉
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来源:农产品期货网、食品伙伴网 金十数据
进入8月,猪肉价格却像坐上了过山车。8月中旬,全国瘦肉型猪的出栏均价已经达到20元/公斤,广东、广西、福建等省份的瘦肉型猪出栏价已经高达28元/公斤,超过2016年5月创下的全国生猪出栏历史最高价21.2元/公斤,创下了中国猪价历史高点。
各地甚至还出现了“抢猪大战”
上半年很多地方受非&洲猪&瘟疫情的威胁,出现区域性的生猪清场,导致这些地方出现了生猪的存栏大幅度下降,这也是猪价持续上涨的最主要原因。
另一个重要原因是受大环境影响。大家都知道,最近毛衣战前景仍然不明朗,我国减少了从美国进口猪肉,这样一来,必然会影响到国内猪价。
众所周知,美国猪肉行业面临的压力越来越大。6月份,美国生猪库存达到7500万头,同比增长4%,为1964年以来最高。随着时间的推移,美国猪肉行业遭遇的亏损越来越大。情急之下,有分析认为,近期美国很可能加快寻找替代市场,其中越南可能是重要出口地。那么在美国的要求之下,越南会替美国猪肉买单吗?
2019年上半年,美国猪肉,仅出口澳大利亚、韩国、菲律宾等,已超过53万吨。
越南同奈畜牧业协会副主席称,多年以来美国猪肉已进口到越南市场,进口价仅为26000-30000越南盾(约合人民币8.5-10元)/公斤。 便宜价格成为美国进口猪肉的优势,因此造成进口猪肉与越南国产猪肉激烈竞争。
由于找不到国家接盘,美国猪肉行业面临的压力越来越大。
6月份,美国生猪库存达到7500万头,同比增长4%,为1964年以来最高。随着时间的推移,美国猪肉行业遭遇的亏损越来越大。
情急之下,有分析认为,近期美国很可能加快寻找替代市场,其中越南可能是重要出口地。
那么在美国的要求之下,越南会替美国猪肉买单吗?
1、顺水推舟,越南或帮助美国消化猪肉订单
一直以来,越南都有养猪,也有食用猪肉的巨大需求,所以实际上,越南向来都有进口美国猪肉,但进口的数量并不多。
要知道美国的猪肉价格相当便宜,极具竞争力,越南进口的美国猪肉价格为26000~30000越南盾(约合人民币8.5~10元)/公斤,对越南的养殖业带来很大的竞争压力。
本来美国要求越南买下猪肉,越南是有可能不同意的,或者碍于情面,同意进口限额的猪肉。
但由于今年越南猪肉产量大减,越南进口猪肉的需求大增。
据越南海关的数据:2019年上半年,越南进口猪肉的金额达到2400万美元,同比高出6倍。
在这样的背景下,越南可以顺水推舟,送美国这个人情。
不难想象,下半年越南将帮助美国消化一部分猪肉订单。
美国为啥能成养猪第一大国
大家都知道,美国是世界上第一养猪大国,都说美国人养猪养的好,究竟好在哪里呢?为什么美国可以成为世界第一大国呢?中国养猪的历史就有好几千年了,而美国建国到如今也不过才几百年的时间,那么到底比中国好在哪呢?
看到人家的猪粪时,其实一切就都明白了。在美国等一些发达国家,人口稀少,劳动力也缺失,就不会像中国这样,利用大量的劳动力来管理猪圈,一般会采用人工智能来代替劳动力工作,最普遍的饲养方法为自动饮水,自动喂食,自动化环境控制等等各种先进的养猪设备,走进养猪场,实现精准化投喂,数据化营养配比,只需要一个人就能轻松养猪3000头。这些功能的操作都有一个共同的前提条件,那就是粪污妥善处理必须及时到位。那么问题来了,如何处理猪粪便的问题呢?
美国养猪场的粪污储存要求,第一总产量最少储存9个月,第二储存的是放在粪池或者蓄粪湖中,第三一定要加盖遮挡物,以防治氨的流失和雨水稀释。在美国等一些发达国家,猪场的地板一般会选择采用全漏或者半漏缝的地板,这种方式下,猪排出的粪便就会经过踩踏直接掉入漏缝板下面的集粪坑中,极大的减少了人工排污的时间和精力,所以这就是发达国家养的猪身上并不是很干净沾满粪便,但地板却没有太多污秽堆积的原因。
美国处理猪场粪污还是从两方面下手,第一回收,第二控制污染源的排放,第三还田法。在美国想成为养猪户,还要学习培训三年零八个月,学生也要经过两年的学习才可以在猪场工作,有知识才能养猪,猪的恒温调控,采光通风,猪类的屠宰,都得要高科技来配合。
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