LADY M官宣中国内地门店终止经营，外卖瞬间“爆单”！曾排队6小时才能买到，这次真的要走了？

新民晚报

被誉为“蛋糕界爱马仕”的LADY M

要撤出中国内地市场了？

今天中午

“Lady M内地官方”微信公号

发布公告称

LADY M中国内地所有实体门店

将于2022年9月10日终止经营

此举是应LADY M品牌方要求

而不得不做出的安排

而此前据报道

LADY M将全面采用直营的模式

经营中国内地地区

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公告中表示，9月10日也是LADY M预付卡的终止兑付日。目前消费者仍可在终止经营日前，到其实体门店及线上小程序消费。未在终止兑付日前使用LADY M预付卡的持卡人，可以在线上小程序办理退卡退费手续。

公告发布后

话题迅速登上热搜

有网友认为

LADY M就是很普通的蛋糕

没有到惊艳的地步

但是价格却惊人的贵

有网友表示

这是打算收回授权做直营

并不是退出内地市场

记者来到LADY M新天地店

店员表示今天公告发布后

因为外卖太多

门店暂时停止营业

记者采访在门店取餐的外卖小哥

小哥表示今天点LADY M的很多

突然爆单了

记者获悉

LADY M新天地店

仍在正常经营中

但品牌和商场的租约近期会自然到期

后续会进行正常的租赁更替

LADY M新天地店。图片来源：大众点评

LADY M在上海地区共有10家门店分别开在上海国金中心、新天地、港汇恒隆广场、环球港、环贸iapm、陆家嘴中心等市级商圈的多家高端商场。

市民廖小姐说

她常去港汇恒隆广场的LADY M

玫瑰千层、抹茶千层

都是自己喜欢的口味

“周末刚和闺蜜去吃过下午茶，198元套餐包含两杯饮品和两份蛋糕，性价比还是可以的，环境也不错。”

“关店还是挺可惜的，准备去小程序上点个蛋糕，再回味一下。”

除了上海

LADY M还在北京、天津、江苏、浙江等地

开设并运营了多家门店

这些实体店以及线上销售网络等

都将终止运营

开业之初

LADY M就被加上了

“千层蛋糕界爱马仕”

“纽约贵妇级甜品店”

等种种光环

LADY M的单片千层蛋糕

售价为68元、75元

比市面其他品牌蛋糕高出三倍

2017年9月

LADY M

在上海国金中心的中国内地首店开业

一度引发了极其火爆的消费场面

排队6小时

只为进店品尝一片千层蛋糕

乃至于黄牛加价销售的情景

都成为网红店中的现象级

曾经红极一时的品牌

为何要关闭中国内地门店？

从公告中可窥见端倪

上海牧薪餐饮管理有限公司

在公告中表示

▽

本公司对LADY M品牌方执意要求中国内地门店全部终止经营的决定深感遗憾，据此不得不做出终止经营LADY M中国内地门店的相关安排。

记者了解到，2017年，上海牧薪餐饮管理有限公司将LADY M品牌首次引入中国内地，但五年期的许可合同已于2022年4月9日到期，品牌方决定不再续期。

今年6月，彭博社报道称，LADY M将以6亿美元的估值进行新一轮融资，其规模为2000万美元。彭博社还援引知情人士称，新一轮资金将主要用于扩大亚洲市场份额、战略收购其他烘焙品牌，以及在中国开设更多的门店。

“未来，Lady M将陆续推出更创新的概念店，更丰富的产品线。”Lady M集团CEO Ken Romaniszyn日前在接受媒体采访时也表示：“为持续地向热爱Lady M品牌的中国内地消费者提供最高的品质和最好的服务，Lady M集团将采用直营的方式布局中国内地这一重要的战略区域。”

国内烘焙界竞争趋于白热化

不久的将来，如果LADY M以直营模式重回中国内地市场，你还会选择它吗？这个问题恐怕不好回答。事实上，LADY M的发展称得上“高开低走”。

图片来源：魔都吃货小分队

如今的中国烘焙已经成为一个极其“卷”的市场，国际品牌加速进军，国内新消费品牌层出不穷，还有传统烘焙加速创新，就连咖啡、茶饮品牌也来跨界，竞争趋于白热化。

五年来，国际品牌加速进入上海、进入中国的步伐从未停止。以上海新天地为例，这里既有意大利甜品百年老店COVA旗舰店，也有日系清新的小樽洋果子铺LeTAO，还有“排队王”黄油与面包，以及由法国甜点先驱雷诺特创立的雷诺特法式甜品店等等。上个月，法国著名马卡龙品牌Laduree也重返中国市场，并将首店开在了这里。

新消费品牌也不甘示弱，特别是国潮点心铺的兴起，把新中式烘焙变成了又潮又酷的产品和文化符号。从广莲申、虎头局到山海茶点、墨茉点心局等等，都在核心商圈跑马圈地，成为年轻人的“打卡”要地，也获得了今日资本、红杉中国、IDG等知名VC/PE的追逐。

与此同时，近年来LADY M在中国内地的门店却不断缩减调整，其网红光环正在褪去。业内人士表示，如果LADY M以直营模式重回中国市场后，势必将面对比五年前更多的竞争者。

图片来源：魔都吃货小分队

新民晚报原创稿件

记者：张钰芸胡彦珣

视频制作：司徒若辰

编辑：施雨

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