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连锁餐饮一店“米其林”,店店都是“米其林”? 知名餐厅被罚!在上海有十多家店,很多人都吃过…
新民晚报
2024-01-16
说到
米其林餐厅
大部分人的印象都
是
“高大上”
毕竟,负责收录的《米其林指南》
被全球不少吃货奉为
美食圣经
但是
一个品牌餐厅的一家店是“米其林”
那它的每家门店
就都是“米其林”了吗?
并不是!
市面上标榜为米其林餐厅的
可能大有“水分”
根据米其林公司的品牌使用说明,米其林指南的评级和奖项是对某一特定团队、特定餐厅在特定时间内表现的认可,连锁餐厅宣传时需要明确说明
餐厅分店名、评级和获得评级年份
。
正是因为评选标准严苛,物以稀为贵,米其林“摘星”的餐厅才能有现在的市场地位。
偏偏有商家,以偏概全。
说起
“添好运”餐厅
相信不少食客并不陌生
主打酥皮叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马拉糕
晶莹鲜虾饺等现做的港式点心
店内充满的浓浓港风
让人瞬感穿越
2020年9月,添好运内地首店在上海静安嘉里中心落户。截至目前,在上海共有11家门店在运营,涵盖了从市中心到嘉定南翔及虹桥枢纽等各个区域。
市场监管部门:
罚10万!
“添好运”香港深水埗分店
此前连续多年获评米其林星级餐厅
还对外号称
“全球最便宜的米其林”
这也是它北上大开连锁店的底气
不过在宣传中,它的
诸多门店
都在主打“米其林”字样
甚至还在微信公众号上
将相关餐厅宣传为
米其林星级餐厅
将该品牌位于香港分店
获得的米其林餐厅称号
用于其上海分店的宣传,
显然“以偏概全”。
上海的市场监管部门出手了
↓↓
据上海市市场监管局查明,“添好运”所属的鸿运鸿(上海)餐饮管理有限公司于2020年5月起在上海先后开设了11家“添好运”餐厅,并在餐厅门口标注了“米其林星级餐厅”“深水埗店,2010年起已连续摘得米其林”字样,且放大“米其林星级餐厅”字样进行突出宣传。经查,
当事人11家上海餐厅自开业起至案发从未获得米其林餐厅称号。
当事人的上述行为构成了对曾获荣誉的虚假宣传,且根据消费者在互联网平台中对上述餐厅的评论情况,当事人的行为事实上
已经对消费者造成误导
。2023年6月,嘉定区市场监管局依法责令当事人停止违法行为,并
罚款10万元
。
执法人员向涉案经营者出示违法证据
对此,有消费者表示
头一次听说“米其林”只针对某一家门店
涨知识了
也有消费者表示
的确会冲着“米其林”的噱头去用餐
经过市场监管部门的调查后,“添好运”餐厅门口的
“米其林星级餐厅”字样已被贴条覆盖,店员的宣传话语也已改口
,强调获“米其林星级”评定的是“添好运”香港深水涉店。
你在选择餐厅时
是否会看中“米其林”等标签?
你吃过哪几家米其林?
体验感如何?
欢迎评论区分享!
新民晚报(xmwb1929)综合新闻坊、看看新闻Knews、话匣子、网友评论
编辑:李争
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