钦州人注意！在海边捡到这些螺千万别吃，几分钟内就可能致命！
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--------------- 钦州现场 2018-04-24 --------------
三月三刚过，
天气也慢慢开始热起来了。
这个时候，
三五个朋友聚聚，
炒盘“海蛳”，开瓶啤酒
然后“吸溜”一个傍晚
生活十分惬意舒爽。
然而，
爱吃海鲜、
爱吃螺的小伙伴注意了！
近年来，食用织纹螺中毒事件几乎全年都有发生，大部分中毒事件集中在5-8月份。
织纹螺百科
织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，是一种生活在近海礁石附近和泥沙质海底的螺类。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。
织纹螺本身无毒，但由于在生长环境中摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内毒性大增。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，原卫生部2012年公告（2012年第13号）明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
织纹螺的品种和识别
织纹螺中毒症状
织纹螺中毒具有一定潜伏期，短则几分钟，长则数小时。早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。不久就会有消化道症状，感觉胃部不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴等症状，甚至便血。进而出现肢端麻木，开始表现为四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等，这些都是神经系统中毒的症状。
中毒严重者很快就会出现瘫痪、说话不清楚、声音嘶哑、紫绀、呼吸困难等症状，紧接着出现休克，最后会因为循环和呼吸衰竭而死亡。而且整个病程发展迅速，可能在几分钟之内就能导致人死亡。
食用中毒后如何处置
这是神经毒性，至今没有特效药。一旦发生中毒，只有采用一些常用急救方法，包括催吐、洗胃、导泻、利尿等来促进毒素的排泄，防止发生呼吸肌、心肌麻痹而引起死亡。
当前正值织纹螺生产旺季，是织纹螺中毒高发期，需慎食！
内容来源：食安钦州
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