今日开海！钦北防最全吃货攻略在此，你256G的胃准备好了吗？

----2020-08-16----

夏日炎炎，最能治愈人心

清凉一“夏”的

非大海莫属了

就在本周日（8月16日）

北部湾开海节如约而至

这意味着

一大波新鲜肥美的海鲜将重登餐桌！

海鲜控们

请准备好256G的胃

来迎接你们的快乐吧！！！

看，这千人吃海鲜的场面你羡慕吗

防城港

8月16日至8月23日2020中国•北部湾开海节将在防城港举办与往届开海节不同今年由于受疫情影响本届开海节活动需严格做好疫情防控建议小伙伴们错峰游玩、提前预约
开海节期间，除了有开海仪式、趣味海鲜宴、白浪滩音乐节、金滩啤酒节、海洋经济与文化旅游发展论坛等活动最主要的活动就是吃！吃！吃！

去哪买海鲜？

企沙市场

市场就在港口区企沙镇上，早上的时候卖海鲜的人比较多，刚刚从海里打捞出来的，真是应了个“鲜”字！

金海市场

市场就港口区步行街附近，早上海鲜品种比较齐全，干货也比较多。想来买海鲜，一定要赶早！

采珠市场

市场在东兴大道，是本地人常去买海鲜的一个地方，一般是下午海鲜更多喔！

玩在防城港

白浪滩上踏浪看日出日落白浪滩又称“大平坡”。这里沙滩平缓，常常可见排排白浪滚滚而来，壮观瑰丽。每年旅游旺季都会有许多游客慕名而来，吹吹海风，踏浪看日出日落。簕山渔村体验“渔民”生活
簕山是广西现存较完整的古渔村之一。这里涨潮时可乘船出海、网鱼、垂钓，真正体验一回“渔民”生活；退潮时，可步行到观海亭上观光，沿着岛边扒螺、拾贝、捡海、抓蟹。
在金滩听着海浪入睡
金滩位于东兴京岛旅游度假区内，集沙细、浪平、坡缓、水暖于一身，无污染，海水清澈。金滩适宜露营，以天为盖，听着海浪入睡，相当惬意。天堂滩欣赏海港风情天堂滩最美的时候，就是日落之时，海水、沙滩与天空相互映衬，连成一片，金光璀璨。在天堂滩露营，近距离欣赏风情万种的海港城市风光，寻找生活中的动感。

钦州

“中国大蚝之乡”——钦州

要开海啦！

除了大蚝，还有对虾、带鱼、鲳鱼、梭子蟹……

面朝大海享受海鲜大餐

你想要的，钦州都有！

去哪买海鲜？

鸿发市场

物美价廉的批发市场

东风市场

海鲜种类齐全，价格实惠

钦州港菜市场

钦州离大海最近的菜市场，海鲜现抓现卖，价格非常公道。旁边就有大排档，可以拿去加工

玩在钦州

海豚宝宝等你来钦州三娘湾是中华白海豚的故乡。除了可以出海看海豚，还有海母石、天涯石、乌雷岭可前去游玩。乌雷岭位于钦州三娘湾景区，海拔100.8米，为广西沿海制高点。登上山峰眺望四野，海天一色，还可近看北海、钦州、防城港，是为“一山观三市”。体验出海捕鱼的乐趣
钦州龙门港一带水产资源丰富，有青蟹、大蚝、对虾、石斑鱼等。在这里，可以摸虾拾贝、捉蟹踩蛤、赶海观光、踏浪逐沙、嬉水玩石，还可以参与渔民出海捕鱼，加工刚打捞上来的海鲜，体验渔民捕鱼的乐趣和生活方式，品尝海鲜大餐。叮！打卡刘永福旧居刘永福故居名“三宣堂”，位于钦州市板桂街10号，建于清光绪十七年（1891年），是钦州市现存最宏伟、最完整的清代建筑群。三宣堂内设济民谷仓，旧时逢灾年荒年，即开仓济民，甚有“远亲不如近邻，近邻不如刘大人”和“年冬失收不用慌，肚饿去找三宣堂”的民谣一直流传至今。

北海

“开渔”表示可以捕鱼当地俗称“开海”北海是著名古代“海上丝绸之路”始发港是南海的一颗璀璨明珠每年开海北海渔民举办具有本地特色的祭海仪式向大海祭拜充分表达对大自然的敬畏同时祈求渔民出海，平安顺利、鱼虾满仓

去哪买海鲜？

北海渔港码头

新鲜捕捞，上岸开卖， 量大，价格实惠

北海海鲜市场

海鲜种类齐全

涠洲岛南湾海鲜市场

海鲜市场门口有海鲜时价和商家诚信公布板，买完可以拿到餐馆加工，每个菜加工费7—15元

玩在北海

去银滩“乘风破浪”
中国海滩很多，但能唤作“天下第一滩”的，只有北海银滩。银滩的沙子细腻洁白，信步海滩，赏海天一色、白云朵朵，令人如入仙境，流连忘返。去涠洲岛看日出日落
涠洲岛由火山喷发堆凝而成，形成了海蚀、海积、熔岩等自然天成的绝妙景致，被誉为“蓬莱仙岛”“中国夏威夷”。海岛的日出日落、海浪礁石、民俗文化都别有一番味道。去金海湾看群鹜飞天
连绵3000多亩的金海湾红树林是海洋文化湿地景观带，踱步景观栈道，可以看见树下活跃着的贝、鱼、虾、蟹等生物，还可欣赏群鹜飞天、红日白沙的诗意画卷……去侨港风情街品美食
侨港镇位于北海市区南部，毗邻银滩景区，是海滨特色旅游小镇。华灯初上，“侨港风情街”热闹的夜市也拉开了帷幕，海鲜摊、糖水铺、卷粉店……一个个招牌霓虹闪烁，一道道美食引来各方游客，熙熙攘攘。

最美海滨自驾游线路

如果你想自驾游，文旅君也给你准备了几条线路——

★南宁→北海→金海湾红树林观看海上森林→水上渔家体验疍家文化→侨港风情街品美食→北海银滩沙滩游玩

★南宁→涠洲岛→游南湾鳄鱼山→滴水丹屏和圣堂景区→南湾海上运动基地体验海上运动项目→石螺口海滩海边看日落

★南宁→钦州→三墩网红海上公路→三娘湾渔家乐体验活动

★南宁→防城港→江山半岛白浪滩踏浪→簕山渔村→京族三岛→金滩→万尾农贸海鲜市场→海滩音乐轰趴

★南宁→东兴→东兴国门景区口岸国旗街→口岸边贸街

资深吃货亲授的海鲜挑选攻略

✪ 挑皮皮虾

脖子上带白色“王”字的是母的，皮皮虾第三对足各有一只小腿的为公，母的形体较小，脖子较细。

✪ 挑虾

1.看速度：养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜。

2.看色泽：新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的。

3.看紧密度：看壳与肌肉之间的紧密程度，鲜虾的壳与肌肉之间是非常紧实的，不易用手剥开。

4.看吐泡：静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的呼吸。

✪ 挑鱼

1.新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象。

2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味。

3.新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净；鱼鳞紧密完整而有光亮；用手指压一下松开，凹陷随即复平；肛门周围呈一圆坑形，硬实发白，肚腹不膨胀。

✪ 挑螃蟹

1.看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的。

2.看腿部绒毛：绒毛多且硬的说明强健多肉。

3.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身的说明非常健康。

4.看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚。

5.看重量：如果两只螃蟹大小相同，那就用手掂量一下，哪个重哪个的肉就多。

✪ 挑贝类

1.看水：一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜；如果水比较清澈，一般都是新鲜的。

2.看个头：个头大的一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的杂质较少。

3.看状态：每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。

要出门吃海鲜也要先看一波天气今年开海节，“龙王”也要凑热闹中午雷声阵阵大雨倾盆而下去吃海鲜的小伙伴，你们还好吗？

本周天气回顾

本周我市的天气以闷热+阵雨的格局为主，歌词“蓝天白云、晴空万里，突然暴风雨”就是钦州这个季节天气最好的写照。

这是因为钦州地处我国华南沿海，夏季常常受到西南季风的影响，特别是在副高边缘时，天气十分“善变”，前一秒还是阳光普照，下一秒就下起了倾盆大雨。

未来一周天气预报

16-17日，市西部和沿海有大雨到暴雨，局部大暴雨伴短时雷雨大风等强对流天气；市东部中雨到大雨，局部有暴雨。

18日，市西部中到大雨，局部暴雨；市东部小到中雨，局部大雨。

19-21日，全市多云有阵雨或雷雨，其中沿海地区有小到中雨，局部大雨到暴雨。

北部湾海面：

16-17日，有暴雨，偏南风5-6级，阵风7-8级；

18-19日，中到大雨，偏南风5级，阵风6-7级；20-21日阵雨或雷雨，偏南风4-5级。

温馨提醒

1、16-18日受较强降雨影响，山洪地质灾害、城乡渍涝气象风险较高，需加强防范。

2、本次强降雨、雷雨大风过程正值各单位年度工休及学生放假旅游高峰，且16日适逢“开海节”，沿海地区要注意防范强降水、雷电、短时大风等强对流天气对海上作业、海岛旅游、水上旅游项目带来的危险。

小伙伴们

海鲜是要吃的！

但要注意天气情况哦

买回家慢慢大饱口福也是不赖~

本文由白话猫编辑发布

来源：当代广西、广西壮族自治区文化和旅游厅

南宁晚报、钦州天气

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