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从一张猪脚粉价格图说起,价格从11元涨到13元,可能还要涨……
----2020-09-12----
你知道现在钦州街上一碗猪脚粉大概卖多少钱吗?如果你知道说明你起码最近有吃过而不知道的小伙伴想必有段时间不识猪脚粉味了有网友看到一张经过几次修改涨价的猪脚粉价格图忍不住感慨一番今年的猪肉价格一直居高不下,钦州人喜欢的猪脚粉也从历史上的2元一碗涨啊涨,涨啊涨,二三十年嗖的一声过去了,一直涨到如今的13元钱、14元钱一碗,这还是普通粉店的价格,那些"高端"猪脚粉早就涨至18、19元钱一碗了!
下图中的猪脚粉价格是钦州的一间粉店贴出来的,店老板从开始的11元修改为12元,年初又改为13元,这个价格一直卖到现在,老板娘说下周猪肉批零价格再不降价的话,她的猪脚粉可能要升价到14元了,因为钦州过半的猪脚粉都卖到14元一碗了,如果猪脚斩得小块的话客人会说吃不瘾的,要保持大块的猪脚肉只能升价了。像这样的粉店单单做猪脚粉不行的,什么牛腩粉、老友粉、生肉粉、快餐都要兼顾一点,收入才会多。
傍晚时分,我在一、二马路转了一圈,这里的猪脚粉就数旧中医院住院部对面老牌子最热闹,从傍晚一直卖到凌晨三四点都有人来光顾,也是许多夜猫子、打完麻将散局后来挑一块猪脚大快朵颐的老地方。
而一马路至二马路中间的两摊猪脚粉也是众多"嗦粉"者的不二选择,各有所爱的"粉丝"吧!价格也涨至14元一碗了,尽管消费者说再涨价就不吃了,但到了肚子饿得咕咕响时就毫不犹豫"飞法法"冲去"阑一球大骨""带皮带骨"的加一杯水鬼冲食得打嗝了!
钦州的猪脚粉店也分"日班""夜班"的,一半粉店专门在天黑之后营业至第二天两三点钟,白天不营业,比如较有名一点五马路猪脚粉粉等等都是在夜晚营业的。
反正猪脚粉的价格只会升不会降的,努力搬砖赚钱吧!
本文由白话猫编辑发布
来源:钦州360网友
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