和肌肉猛男同居的日子，吃的神魂颠倒......
文章转载自：片吃片喝（ID：movieating）
作者：米酒
昨天，是一年一度的七夕，胖友们都过的怎么样呀~
不管大家的约会流程是怎样的，一顿美好的晚餐是必不可少的呀。
所以，今天，最爱给大家推荐美食的米酒又来啦。
前前后后已经写了那么多期，不管有没有把你们馋到，反正每次写的时候米酒的手边必须放着鸡翅、饼干、薯片、一点点......
前一阵我们美食团给大家基本推荐的都是中国的美食纪录片，从羊肉马肉大螃蟹到菠萝青梅大榴莲，从重口味的成都一直吃到味淡鲜美的顺德。
真的是好久没有去别处转转了。
今天吃姐就给大家推荐一部日本好剧《黑道组织社区送温暖》，哦不，是《侠饭》。
先来说说剧情，一句话来说就是黑帮大哥和大学生同居的日子。
答应我，好吗，baby，别想歪了。
简单的梳理一下剧情（其实也不重要），普通大学生良太在又一次面试失败以后回家的路上，被意外卷入了一场黑帮的枪战，最后被柳刃组组长龙一所救。
奈何龙一和他的跟班没有地方可去，胆小的龙太为了报答就把他们带回了自己家中，让他们暂时隐藏。
老大是这样的。
小弟是这样的。
什么？难道他们真的是无良黑帮人吗？
nonono，因为老大每天的口头禅是——
你没看错，黑帮老大正是《legal high》中的三木。
不管黑道大叔从李狗嗨跳戏过来前后形象差异多大。
不管男主“惊为天人”的颜艺和夸张的表情。
也不管黑道背景和奇奇怪怪的剧情走向。
作为一个正经的吃货，我们就只看每集的正片部分——美食和做饭！
所用食材不多，所费时间不多，简单易学，却总能变出一桌精致的美味。
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·食材·
油泡沙丁鱼罐头、日式酱油、辣椒粉、柠檬片
·油泡沙丁鱼罐头烧·
在超市中，油泡沙丁鱼罐头买来是可以直接吃的，但是鱼本身腥且油腻，直接吃的话用完还会有余味留在口中，这时我们怎么做呢？
1# 买一罐沙丁鱼罐头
2# 用酱油进行调味并加入柠檬片。
3# 倒入辣椒粉，在煤气灶上煮一会。
大功告成！这样做出来的油泡沙丁鱼罐头烧味道浓郁却很爽口，非常的适合下酒哦。
·食材·
毛豆、鱼糕、色拉油、油泡沙丁鱼中的油
·冷冻毛豆与鱼糕炸饼·
1# 准备好冷冻的毛豆、鱼糕并切成丁，加入淀粉进行搅拌
2# 揉成一团，放进油锅用煎饼专用炸粉煎，鱼糕经过油炸，口感会变得软糯，可外皮又很酥脆，一软一酥，无比和谐。
但是要注意的是，这个煎油可不一般，需要在色拉油中拌入油泡沙丁鱼中的油，油中融入沙丁鱼的香味，炸出来的味道会更好。
·食材·
主用料：猪肉、鸡软骨、卷心菜、葱、蒜、韭菜、饺子皮
调料：芝麻油、味增、猪油
蘸料：辣椒油、酱油、醋、白胡椒粉
·脆骨馅饺子·
1# 将卷心菜、葱、蒜都切成末，将鸡脆骨切碎，和猪肉馅拌在一起，再加入盐。
但最重要的是：要加入味增调味！加入味增后，味道更富有层次且入口顺滑。
2# 用力揉搓增加黏度，加入一撮盐锁住肉中的水分，肉味不易流失。
3# 开包
4# 包好后，将平底锅倒些油加热，倒水淹没至饺子高度的三分之一，盖上锅盖。
5# 煎烧2分钟左右将锅盖拿开，用中火将水分蒸发掉，最后一翻过来，金黄色的饺子出锅啦。
·食材·
米饭、大蒜、猪油、酱油、上汤软膏调味料、鸡蛋、青葱、白胡椒
·香煎酱油蒜味炒饭·
1# 把小葱和蒜瓣切碎，放入锅中。
2# 炒饭的关键在于热油，一定要用热油包裹每颗饭粒，我们选择的是猪油，猪油越是浓厚越能更好的包裹饭粒，加强甜味的浓郁感。
3# 用小火开炒，加入上汤调味料。
4# 开大火，倒入蛋液，加入温热的米饭。
5# 加入酱油和葱花尽情的翻炒吧。
大蒜的强劲味道与香煎酱油的香味相融合，咸中带甜，味道浓郁，是超好的下酒菜哦。
形象反差，最是诱人
明明长了一张冷酷脸，却偏要做最诱惑人心的美食
有人说
《深夜食堂》是送给小文青的；
《孤独的美食家》是献给中产阶级的；
而《侠饭》就是给更多的普通人，我们这些小肥宅的。
简单易学，又深入味蕾
今天我们聊点不一样的，平时在家里是谁做饭呢~
拿手菜是什么呢？
反正在我们家，可都是男人掌勺哦~
ps：右下角“在看”点起来呀宝宝们~~
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