曝光!"纯天然"土榨花生油黄曲霉素超标,增城查获8间黑作坊!
众所周知,食品安全是重大的民生问题
但是某些生产食品的小作坊却为了蝇头小利
生产不符合食品安全标准的食用品
对市民身体健康造成极大危害
发霉变质的花生榨出的油
竟然宣称“纯天然,无添加剂”的花生油?
(网络配图)
据统计
自去年12月至今,增城警方共查获“问题土榨花生油”作坊8间(均为花生油中黄曲霉素B1超标),抓获涉嫌违法犯罪人员9名,有效地震慑了违法行为。
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1月10日,增城区食药监部门向区公安分局移送潘某涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品案,增城区公安分局食药环侦大队立即开展侦查。经查,潘某(男,34岁,增城区人)是荔城街一土榨花生油档口经营者,自去年6月以来,其档口加工生产的花生油多次被检验出黄曲霉素B1(致癌物质)超标。
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其中,潘某于去年11月20日在该档口生产的花生油,经抽样检验,黄曲霉素B1不符合GB2716-2017标准要求,检验结果为285ug/kg,严重超标。在固定了相关证据后,民警迅速采取行动,于今年1月17日在荔城街将潘某抓获。
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。
在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见,危害性也最强,国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。
经审查,潘某供述
从去年6月开始至被警方抓获期间
在该档口多次生产、销售
不符合食品安全标准要求的花生油牟利
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目前
犯罪嫌疑人潘某已被依法逮捕
此案仍在进一步侦办中
这些被查处的土榨花生油作坊通常会一次性批发购买大量花生,由于南方天气潮热,花生在购买前后通常放置时间较长或仓储不当,容易发霉变质滋生黄曲霉素B1。加上环境卫生等条件限制,许多小作坊在加工过程中难以将霉变的花生筛选过滤,且无任何产品检测环节,生产出来的花生油难以达到食用油国家安全标准,容易出现黄曲霉素B1超标现象。
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有的小作坊经营者为降低成本,牟取更大差价,甚至故意低价购买劣质花生作为榨油的原料。这些“问题土榨花生油”流入市场,又被不良档主冠以“纯天然健康油、无添加剂、价格低廉”,吸引市民购买,给广大市民的身体健康带来隐患及危害。
生产、销售不符合安全标准的食品危害市民身体健康,是违法行为,情节严重的将依法追究刑事责任。市民要提高食品安全意识,在购买食用花生油时不要贪图便宜,建议到正规商店和超市购买经严格检验的产品。
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来源:广州参考、广州日报 图片来源于网络
责编:陈演坛 编辑:黄艳枫
编审:曹剑萍
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