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三文鱼还能吃吗?水产、生鲜安全吗?刚刚,增城这份检测结果出炉!

增城日报 2020-08-18


近日,北京新发地市场

从切割进口三文鱼的案板上

检测到新冠病毒核酸

这一消息引起广大市民关注和热议

我区情况如何?一起来看看!



为贯彻落实区政府

关于新冠肺炎疫情常态化防控精神

及时掌握我区市场环境

和重点食品种类新冠病毒污染情况

评估污染风险

☟☟☟

6月13~14日

增城区疾控中心联合区市场监督管理局

我区荔城街富鹏市场、增江街东区市场、

新塘镇初庄市场和新塘镇新星市场

共4个场所采集市场环境物表涂抹样

和重点种类食品涂抹样标本

进行应急采样检测

采集环境物表

和重点种类食品样本共160份

经区疾控中心检测

所有样本新冠病毒核酸均为阴性


市场环境物表监测

监测采样对象



  海产品档、水产品档、冷冻禽畜肉类档使用中的案板、刀具、秤盘等物表,储存冰箱内表面,污水等。 


共采集样本88份

新冠病毒核酸检测均为阴性


重点种类食品监测


监测采样对象



  海产品类、水产品类、冷冻禽畜肉类3大类食品

  ● 主要各类包括:进口三文鱼、贝壳类、生蚝、冷冻海鱼类、冷冻牛肉、鸡肉等。


共采集样本72份

新冠病毒核酸检测均为阴性



结果表示


通过对我区部分市场环境物表

和重点种类食品的应急监测抽检结果显示

区目前市场环境

和重点食品受新冠病毒污染的可能性不大

建议市民无需过度紧张



区疾控中心专家提醒大家:


  疫情防控不能松懈,出门仍需做好个人防护,去农贸市场等人员密集的公共场所要全程佩戴口罩,手直接接触公共物品或设施后不要揉眼睛、鼻子和口,回到家后要用流动水和肥皂洗手;处理食物时案板要生、熟食分开,处理完生食物后厨具和案板要用洗涤剂清洗,尽量避免生吃食物。


:区融媒体中心 记者何秋玲 增城区疾控中心  通讯员:欧阳焕银

编辑:黄艳枫

编审:陈婕妮

审核:曹剑萍

增城区融媒体中心出品

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