“阅增城”视频号上新啦！
“夏收”农忙时
喜看丰收粮满仓
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登上央媒！增城荔枝红遍全球
火啦！
增城仙进奉荔枝火出圈~
央视总台记者
也来咱们增城摘荔枝
增城荔枝还能这么吃！
荔枝除了剥壳“炫”
还能怎么吃？
央视总台记者孙冰和美食博主@夏厨陈二十
在广州增城摘荔枝
正赶上增城特有的荔枝品种仙进奉
迎来采摘期
这款核小爆汁、果味甘甜的荔枝
是今年荔枝季的人气选手
👆👆👆戳视频
在家也能轻松get同款
荔枝山竹冻和荔枝冷萃茶！
增城荔枝炙手可热
😊😊😊
不止增城仙进奉荔枝
增城挂绿、北园绿、
桂味、糯米糍等荔枝品种
年年都能赚足期待
近日
增城一批北园绿荔枝上架北京SKP
售价1049元一斤
但依然供不应求！
2斤北园绿售价2098元
SKP作为全球高端时尚百货，是高端消费市场的风向标，北园绿荔枝的炙手可热可见一斑。增城区是广州荔枝种植历史最悠久、品质最佳、产量最高的地区，种植面积已达19万亩，今年总产量预计4.5万吨，约占全市的40%，是名副其实的优质荔枝之乡。如今，随着快递物流业的高速发展，增城荔枝远销海外，销售半径不断扩大。
“世界荔枝看中国，好吃荔枝在增城”
这是增城荔枝风靡全国的生动写照
七月的风越吹越热
增城荔枝越卖越火
包括增城挂绿、仙进奉、北园绿、
水晶球、甜岩、桂味、糯米糍
等70多个品种
集中上市期从6月中旬至7月中旬
目前
已经到了增城荔枝上市的收尾阶段
▲刘蕾/摄
众所周知
增城挂绿是名副其实的“荔枝之王”
因果身中间有一道绿痕而得名
增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史。清代文学家朱彝尊慕名入粤观赏，赞之：“南粤荔枝，向无定论，以予论之，粤中所产挂绿，斯其最矣。”足见其珍贵程度。位于挂绿广场的“西园挂绿母树”，至今树龄400余年，2002年拍卖出一颗55.5万元的天价，入选吉尼斯世界纪录大全。
“荔枝之乡”“挂绿之乡”成为增城的代名词，名扬海外。2016年，增城成为“中国荔枝邮票”的原发地。正果兰溪村，保留有世界上最丰富的荔枝原生态山林，古荔园有7棵超过百年树龄的老树，其中一棵1300多年树龄的古荔，见证了村庄的悠悠岁月。
荔枝不仅是增城的特产水果
更已成为一种文化符号
近年来，增城的酒店、食肆
在传统荔枝菜的基础上不断创新
纷纷以荔枝为主题推出“荔枝宴”
吸引了众多食客前来品尝荔枝菜肴
感受增城的荔枝文化
荔枝美味可口，吃法多样
除了鲜食
有些商家还会以荔枝入宴
无论是清蒸还是小炒煎炸还是凉拌
荔枝的香味都会
为菜品添上一丝别样的舌尖诱惑
有食肆特意推出“荔枝红宴”，里面的每一道菜几乎都能看到荔枝的踪影。例如，金丝荔枝球，厨师把荔枝去核，在果肉中加入虾仁，裹上春卷皮丝在热油中翻滚几下，便成就了这道外表“酥脆”、内心“纯洁”的美味菜肴。
上午在广州通过物流公司邮寄
下午在北京的朋友就已经收到新鲜的荔枝
实现当天摘果当天品尝
为实现销售和果场无缝对接，解决在荔枝上市旺季运输需求激增的难题，今年上半年，在仙村镇党委政府协调下，仙村镇荔枝协会积极与各大物流企业建立了产销对接机制，缩短仙进奉荔枝的发货时间。
今年5月，增城今年出口的首批荔枝集成空运往英国，早熟品种“三月”和“妃子笑”抢先上市欧洲。
近年来
随着快递物流业的高速发展
每年夏天荔枝季增城都会上演
一幕幕现代版的“一骑红尘妃子笑”
冷链“锁鲜”
助力增城荔枝“走”得更远
得益于冷链物流技术的智能化发展
保鲜期极短的荔枝
快速抵达省内外消费者手中
已不再是难事
增城区通过组织荔枝生产大户和企业
与主要物流企业等签订荔枝物流合作协议
降低物流费用
保证荔枝对外销售渠道畅通
不断加快增城荔枝
从田间走向全国各地的速度
让荔枝的销售半径不断扩大
来源：@央视网微博、广州日报
编辑：黄艳枫
审校：曹剑萍
值班主编：黄家荣
终审：王戟
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