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官方发布预警通告!湖北人近期别吃这种海鲜!已发生多起中毒事件!

荆楚网 2019-05-04


五一小长假是不是很多人都会选择

出门旅游?

海边是很多人会选择的旅游目的地,

眼下又到了各种海鲜

变得十分肥美的时候。




不少“吃货”出门旅游

势必会品尝各种美味的海鲜。

但是,

爱吃海鲜的朋友们注意了!

近期又发生了一些海鲜中毒事件。



最近,

有人发朋友圈称,

“食用海虹也能中毒”

这事是真的,

秦皇岛已经出现相关病例,

喜欢吃海虹的亲,

近期还是小心点吧。


这次“惹祸”的海鲜是海虹!



各地预警


秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局

贝类毒素预警通告


2019年3月20日至4月8日→


麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高,4月8日抽取的样品麻痹性贝类毒素含量平均值高达2088MU/100g超过了400MU/100g的判定限值4.22倍。


为防止中毒事件的发生,提醒广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,而且一次不宜食用过多。

就在同一天,

河北昌黎县也发布特别提示:

近期河北昌黎县

出现多例疑似食用海虹造成的

中毒病例。



1

---中毒原因:


吃海虹引起中毒的原因与其体内蓄积的贝类毒素有关,藻类大多可以产生毒素,海虹本身并无毒,一旦摄取了海水中的有毒藻类,就会被毒化。


藻类的毒素对海虹无害,但会大量聚集在海虹的内脏和生殖腺中,且很难排出;这些毒素无色无味,耐热性极强,人一旦吃了含有毒素的海虹就会中毒。

2

---中毒症状:


吃了含有毒素的海虹后数分钟至数小时内→


  • 初起为唇、舌、指尖麻木;

  • 随后腿、颈麻木,伴有头痛、呕吐,可能会出现呼吸困难;

  • 严重的会导致呼吸停止。

3

---如何预防:


尽量不食用海虹,怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗,确保及早排除体内毒素。



此外,海鲜虽然味道一级棒,却在食用时有许多事情需要注意,有不少食物不能与海鲜一起吃。比如海鲜本身性寒,如果与寒凉的食物一起吃就会导致身体不适。下面为大家一一盘点与海鲜相克的食物。


海鲜和这五种食物不能一起吃



 

1
海鲜不能与大量维生素C一起吃


虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷,这种物质本身对人体并无害,但是如果同时服用大量维生素C,五价砷就会转化为三价砷,也就是三氧化二砷,俗称“砒霜”,会导致急性砷中毒,严重时危及生命。


2
海鲜不能与寒凉食物一起吃


海鲜本身性寒凉,因此最好避免与其它寒凉食物一起食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品,以免过度寒凉导致身体不适。


3
海鲜不能与啤酒一起吃


食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中,从而引起关节和软组织发炎。




4
海鲜不能与水果一起吃


海鲜含有丰富的蛋白质和钙质等营养元素,而水果则含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜马上吃水果,不仅会影响蛋白质的吸收,而且海鲜中的钙还会和水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,对胃肠道产生刺激,甚至还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。吃完海鲜最好间隔2小时以上再吃水果。



5
海鲜不能与茶一起吃


吃完海鲜不宜马上喝茶的道理与不宜吃水果是一样的。茶叶也含有一定的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难溶的钙。食用海鲜前后喝茶,都会增加钙与鞣酸结合的机会。因此,两者最好也要间隔2小时以上食用。


气温升高,

又到了吃海鲜的季节,

请大家及时扩散给身边的人


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来源:沂蒙晚报、秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局、秦皇岛发布、新晚报、台州987


编辑:王真

出品:荆楚网(湖北日报网)


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