龙乡真“香”！“渝味360碗”出炉，铜梁上榜的美食是……

渝味360碗

美味出锅啦！
4月16日重庆市文化和旅游协会、重庆美食文化发展研究会公布了重庆旅游美食“渝味360碗”评选结果
铜梁区共有9道菜品入选其中铜梁油烧兔入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜名单





铜梁这些菜上榜

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美食如何出锅的？
头碗菜

油烧兔
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美食如何出锅的？
其他入选菜品展示


六赢羊酥
铁锅肥肠鱼
头刀菜
泡椒黄辣丁
水煮美蛙鱼头
兰花根
白羊咸菜
乡村耙鱼鳅
活动简介“渝味360碗”




据了解，本次评选由重庆市文化和旅游协会、重庆美食文化发展研究会组织重庆餐饮界知名专家、大师和高校教授、美食达人组成专家评审团，依据《重庆旅游美食“渝味360碗”评价和认定规范》，对全市各区县推荐的备选美食菜品的短视频及文字说明进行初选、复审、集中会议评审等流程，最终评选出行业、区县“渝味360碗”美食菜品和“渝味360碗”头碗菜。

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