权威发布︱《2022中国饭店业职业人才培养报告》全文下载

近日，《2022中国饭店业职业人才培养报告》（以下简称“报告”）在第七届中国国际饭店业大会上首发。该报告由中国饭店协会发布，旨在反映、分析当前餐饮和住宿行业人力资源方面的问题与症结，帮助行业化解人力资源方面的矛盾与压力，是餐饮住宿行业了解当前行业人才培养和人资发展状况的重要研究资料。报告发布后，受到行业企业及院校的高度关注，现将该报告全文内容对外公布。

《报告》采用院校及企业双边调研的形式统计数据，其中院校端调研涵盖内地31个省、区、市的近5000名相关专业职业院校学生；企业端调研涵盖业内140余家企业。调研设计以国内外理论研究为基础，具有较强的科学性。

基于调研数据，报告分析当前行业人才培养的现状、问题和变化趋势，并根据这些研究结果，针对行业人力资源发展问题提出可供参考的解决思路、办法与方案。同时，《报告》遴选了五篇来自于企业和院校的人才培养案例供读者参考。

报告发布现场

在此，感谢所有参与本次调研和提供案例的企业及专业院校！同时，《中国饭店业职业人才培养报告》属年度性行业报告，协会将每年开展行业人力资源情况调查，并征集相关案例。欢迎更多的单位参与到后续的调查和研究工作之中！

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