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三生有幸,皆因有茶

2017-11-02 武夷岩茶 武夷岩茶

都说,茶有三次生命,

第一次生命,来自大地。

从一颗种子,发芽、破土、长成树,

生长树干、树枝,长出新叶,

土壤、阳光、雨露、云雾成就了它,

直到叶从树枝上离开。




第二次生命,来自人。

鲜叶离开了树,带着自然的养分,

采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻……

人的双手成就了它,

使它成为真正意义的“茶”。




第三次生命,来自水。

茶被投入千家万户的茶杯茶壶中,

以热水注入,翻滚、舒展、散发,

茶与水融为一体,重获生命,

被无数的人分享、赞叹。

普洱茶,还有一次生命,来自时间。




新制的普洱,如未经世事的少年,

多了些躁热,少了些沉静,

需要时间的打磨,

数日、数月、数年,

静置、冷落、孤独的等待,

分解、转化,内质悄然重生,

直到被赋予“陈香”的赞誉,

直到不辜负“普洱”的真味。




这是关于茶的生命故事,

请你记住它。

每当端起茶杯,

请你稍点点头,

向茶致敬。

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