【行业资讯】我国食用植物油转基因检测技术取得重大突破

来源：中国食品报网

从“首届中国一乡一品食品检测实验室大比武公益活动”上了解到，食用植物油转基因检测技术取得重大突破，科研工作者们合力研制出食用植物油非转基因检测试剂盒，这一技术突破，将助力《中华人民共和国食品安全法实施条例》的有效落实，进一步规范食用植物油的生产流通行为，保护广大消费者的合法权益。

转基因作物在提高产量、改良品质、抗逆能力等方面越来越显示出不小的作用。但是转基因作物可能存在的安全性问题，使得公众对转基因产品的标签标识很关注。为了保证消费者的知情权和选择权，对转基因作物及其制品的标签进行管理，《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十三条规定：生产经营转基因食品应当显著标示，标示办法由国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政部门制定。

该科研团队联合研制核心人员，中国中检检科测试集团高工乐粉鹏指出，目前食用植物油转基因的检验标准主要采用《SN/T1204-2016植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检验方法》，该方法主要对基因进行提取、PCR扩增和定性检验。该方法在日常检测中仍存在DNA提取方法通用性不好的问题。

从食用油脂中提取出可用于核酸检验的DNA是进行转基因成分检验的关键步骤。然而，由于制取食用油的原料、原料处理、加工工艺和食用油储存条件都可能会导致食用油中DNA残留量不同。DNA的提取技术是食用油脂中转基因成分检测的主要障碍，因为经过一系列深加工，油脂中DNA含量较低，且受破坏较严重，提取难度大。新技术将主要解决食用植物油中DNA提取的难题。

日前，由中国中检检科测试集团与深圳市赛泰诺生物共同研制的食用植物油非转基因检测试剂盒技术取得重大突破。

据深圳市赛泰诺生物技术有限公司首席执行官马志介绍，该检测技术主要针对植物油（玉米、大豆、菜籽等）中转基因痕迹成分进行快速前处理，解决了针对植物油中DNA含量极低，检测难度大，市场价格差价高等因素带来的诸多如掺假、虚假宣传等问题。

该技术从植物油中DNA提取纯化、到qPCR扩增，提供整套解决方案，该检测技术，不但能对原料油(毛油)进行非转基因检测，对一级精炼油（市场销售产品）也能高效率地进行DNA检测，大大提升了市场检查技术手段。

检测基因位点涉及大豆油内源Lectin基因，外源pCaMV35S、tNOS、CTP2-CP4-EPSPS基因；菜籽油内源CruA基因，外源pCaMV35S、pFMV35S、GOX、tE9基因；玉米油内源hmgA基因，外源pCaMV35S、tNOS、ntpII、bar基因。该技术符合行业标准SN/T 1204-2016的要求。

据了解，检科测试集团隶属于中国检验认证集团，肇始于中国检验检疫科学研究院，由中国中检（CCIC）和中国检科院（CAIQ）两大机构组建的国有检测机构，具备专业的农食产品安全检测技术能力；深圳市赛泰诺生物技术有限公司是一家专注于食品智能化质量控制技术设备的研发、生产服务的国家高新技术企业、深圳市专精特新企业。

值得注意的是，在该项突破性技术的支持下，检科测试集团旗下实验室于2023年5月对市场在售的植物油进行了检测研究，检测样品标注非转基因菜籽油检测结果显示为含有转基因成分。

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