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厦门记事——“老板我要一碗沙茶面”

龙须酥 每日豆瓣 2020-09-09

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本文来自豆瓣网友 龙须酥 的日记《厦门记事——“老板我要一碗沙茶面”》,经作者授权后发布。戳底部【阅读原文】与作者交流互动。

拖延症晚期……但总归觉得还是该写写的。所以就写吧。只是作为游客回忆厦门,一个城市更确切的好与坏,大概也只有久居的本地居民明白了。


DAY1


厦门是个可爱的地方,可能我是爱屋及乌,总之相当喜欢了。恰巧这次去厦门的时候阿苗也在,然而阿苗是蜜月(摊手


“玩得愉快!”“好哦!”


和室友嘱托好照顾我的辣椒之后,我骑上一辆ofo迅速逃离学校。临走前恰好碰见了阿苗,我们在各自的自行车上互相问好,可能她并不知道她是我去厦门前打招呼的最后一位


中午在东站吃了生煎,然后带着相机和书包坐上动车,七小时后车到了厦门


车窗

很久之前就听基友讲过厦门的BRT,专门修了高架,是认真的BRT

“岛内”这样的词语在我这种秦淮线以北人的眼里蛮新鲜

出站就感受到了闽南风情,让人想起台北的夜市

到的时候厦门正在下暴雨,我第一次看到了椰子树(以前去台湾玩没注意),它们在强劲的海风里头毛乱舞,就像用了霸王防脱还加特技的成龙大爷一样。这样的植物长在城市里真是陌生啊,我举着在杭州便利店买的伞听头顶的噼里啪啦,总感觉这把没见过狂风的辣鸡下一秒就会一个反转崩掉。


“这是第一场这么长的雨”


“哦?那看来厦门对我很special嘛”


“买票买到第一码头”


“Wow,作为一个陆地人,听码头觉得好酷”


第一晚住在曾厝垵,是个晚上十一点也还蛮热闹的地方,我们买了肠粉、炒粉、海鲜粥、海蛎煎。民宿不是很好找,最后还是在雨里打电话找老板接了回去。本来想买面线可惜卖光了,面线店的老板娘用绵软的台湾(闽南?)口音对我们说:


“我们家的面线真的很好吃哦 抱歉哦今天卖光啦 那不如尝尝我们家的虾肉丸吧 也很好吃哦!真的很好吃哦!”


于是在厦门深夜的狂风里我们稀里糊涂买了虾肉丸。


“我觉得我的假发要被吹走了!”在妖风里我朝基友喊。路旁一眼望不到头的公椰子树随风招摇。


十一点的曾厝垵

曾厝垵的民宿很多,之前小姐姐跟我讲厦门要带去的时候我还不当回事,fine。夜里太暗的地方还是有些害怕,尤其在下雨的时候。


我端着手里的炒粉,看了看正坐在床沿喝海鲜粥的基友。


"你说我带你干啥?"


DAY2


等基友化妆。如果化妆时间可以衡量一个人是不是女生的话,那我可能是假的


“再等我一下!”


“好哦,不急”


“你等我的样子真像男朋友”  


“哦。那是”


做了一个冗长的梦。梦里过去的人们相会,难得的冗长的梦,像重活了一遍什么一样,明明还没活多久,净说些大话。我把书塞进书包,坐在一旁等。


偶然看到的房间窗外的喵

离开民宿开始接触白天的曾厝垵。

新的一天从迷你馄饨开始(呃该叫扁食?)

曾厝垵和鼓浪屿卖水果相当多,芒果万岁

土笋冻究竟是什么味……我也不知道

土笋冻

炸物

小吃摊

烧肉粽、金包银

被芒果吃饱没有尝试的食物

其实很多景区都常见的蛋黄流沙包

超大号的绵绵冰

没找到红娘鱼

椰子饼

海边生蚝一块一只,基友跟我吐槽他们加酱很鸡肋

姜母鸭

午饭是在曾厝垵的一家海鲜馆。

海蘑菇是种神奇的生物

厦门每家店的沙茶面加料似乎都不太一样,这家虽然看起来朴实,味道还是蛮家常。海蛎煎是用蒜苗做的,比前一晚青菜做的更合胃口


海蛎煎

吃过饭后在曾厝垵看海蛎煎,卖海蛎煎的小哥忙活着突然朝我喊:


“拍我做海蛎煎都不买一个的哦!”


“呃……吃饱了下次来嘛!”


白天的曾厝垵挤得像春运。本来要去的地方去不了,于是我们坐在曾厝垵的门口喝饮料。


“接下来干嘛?”基友在和出租司机交涉后问我。


“不知道。”


“带我去看海吧。”


算是第一次看到海,有沙滩的海。此前在鹅峦鼻都是岩石,只能站在山崖上远眺。面前船只穿梭,我试图找到灯塔之类的东西,不过没有。可能是我没什么常识,这种地方或许本来就不会修灯塔。


阴雨,灰霾的天空与苍白的潮汐,远际是沉寂的海,一并泛着万马齐喑的灰蓝。腥咸的海风夹携冰凉的雨丝和闷热的汗水混杂在一起。有流浪歌手在大声唱着在我听来唱得挺烂的老歌。卖塑料玫瑰花的老人不断询问着过往的少女是否要来一支,带着米老鼠头套的工作人员还在人群里穿来穿去试图赚到一些钱,不认识的小朋友反反复复将沙子装进小桶又倒出来,三五成群的女孩子忙着自拍,站在最边上显然被拍得畸变的女孩子小心翼翼地提出再拍一张然后被其他人无视。周遭的一切都呈现出一种愚钝而甜美的状态,令人困惑。我把注意力放到礁石上,然后想起三岛由纪夫对本多透看海情节的大篇幅描述。


细看礁石才发现布满了藤壶和其他甲壳类生物。藤壶的壳可以被人扳来扳去

应该是依靠拍照收费的米老鼠之一

从南普陀寺回来之后上船前往鼓浪屿。

夜里的鼓浪屿街道

林氏鱼丸人太多了所以吃了别家

吃鱼丸的时候听到老板吼:“今天才卖了183个鱼丸啊!”


然后老板娘端给我一碗之后说:“现在是189了。”


我也不是很懂鲨鱼丸究竟是什么意思,可能就是鱼丸里有鲨鱼肉馅吧嗯。


找到房间安顿好后基友带我去了鼓浪屿她最喜欢的地方,我们在暖黄的灯光里坐下,对岸是厦门本岛。我打开庞麦郎的歌。


“圆滑的麦当娜……圆滑的麦当娜……”


音量开得比较大,路人经过看着我们。我们在树叶的声音里大喊大叫唱着滑板鞋和《阻止你哭泣》。


不错的夜晚,就是凑巧太冷了,我还高估了厦门的气温没带厚点的外套。


半路基友开始和男朋友讲话,我就在旁边莫名其妙哼起了南海姑娘。然后又是girl from Ipanema


Tall and tan and young and lovely the girl from Ipanema goes walking


And when she passes each one she passes goes ah


海风里我想起我忘了买点喝的。


到烧烤摊的时候已经接近打烊。


生蚝与……什么来着

夜里我坐在房间看番,基友向我讲起她室友跳宅舞的泰国友人,我们说起乱七八糟的东西,然后半夜入眠。


梦里的人们做出了在现实中不可能会去做的事,醒来时发现已经九点半,有点沮丧。


厦门是个能让人做个好梦的地方。或者说不熟悉的地方都是。


DAY3


民宿水池

捕捉到一只青蛙中的废柴

第二次的沙茶面很棒棒 基友万岁

烧肉粽中规中矩

厦门烧仙草十分厚道了

(好想抱一条回去)

然后去了鼓浪屿的沙滩与菽庄花园

扶桑

从菽庄花园看到的鼓浪屿

九重葛与海

DAY4


红豆酥在夜里变得很好吃,通宵之后基友阵亡。我从她的寝室楼下接过抛下的外套和校卡,跑到图书馆里睡觉。


中华城

夜里在中华城和基友碰面,然后乱转一通

夜市

据说发音对福建朋友很不友好的招牌

“走咯”


“好哦”


在灯火通明的动车车厢里度过一夜,次日清晨我坐在杭州东站又吃了一顿生煎。


补充:在评论里学习到鲨鱼丸是用鲨鱼肉做的,和生蚝在一起的食物叫鲜贝(带子),椰子饼叫椰挞更合适,好的感谢:)


本文来自豆瓣网友 龙须酥 的日记《厦门记事——“老板我要一碗沙茶面”》,经作者授权后发布。

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