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豆瓣厨神挑战中华小当家!第二道菜我就笑晕了哈哈哈哈嗝

我是一个厨子! 每日豆瓣 2019-09-08

本文由豆瓣用户@我是一个厨子! 授权发布 丨

原标题:我要在2012年内,完成《中华小当家》里的每一道菜丨

感谢作者为豆瓣提供优质原创内容丨



不要笑!这是一个“正经”的美食帖!就算不美,作者的态度也还是值得夸赞的!


不好意思我绷不住了……哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!


最近豆瓣的哈*11组翻出来一部陈年老相册,如今看来依旧笑点十足,前排提示:千万不要在开饭前点开!!



正文


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看了部电影 《美味关系》(我最爱的梅姨演的),大概讲的就是一个普通女人,生活很糟糕平凡,当对一切都渐渐失去兴趣和爱的时候,她决定挑战食谱《精通法国烹饪的艺术》里的每一道菜,于是开始了一年做524道菜的计划。然后她找到了生活的方向和动力。。


我突然来了灵感,我要重拾动画片,学习里面每道菜,尝试里面每道菜。


于是我决定了!


我要挑战你————中华小当家!!!!


中华小当家 VS 豆瓣厨子



在别人看来,我到底是一个天天一惊一乍的神经病?还是一个热爱生活的人?还是一个天生的折腾狂?


这都不重要,重要的是,我要做我自己,我要做属于我的人生!!!


----开始----





《小当家》第一集,绍安一道海鲜炒饭震撼都督,先要夺到小当家妈妈阿贝师傅留下的酒楼,这时候小当家做了动画片他的第一道菜,黄金炒饭,金灿灿的饭,让都督流泪。

 


黄金炒饭,金灿灿的饭放出金光。。。这个菜的美妙在于,不是蛋炒饭,而是蛋的味道已经充分融入了米粒里面

 


第一集,绍安说了,考验厨艺最好的就是蛋炒饭了。。。看我和小当家,米粒分开,金灿灿的黄金炒饭。


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@口禾火亻子

吃起来是不是呼噜呼噜的==


@随意大叔

我看了半天一直以为是泡饭,后来想了想,大概是什么特殊处理的第一步——结果发现是成品???


 



一个美食节上,小当家遇见强大挑战,“饺子兄弟”,升龙蒸饺!!!


 热门回复:


@老雨

友情提示:千万不要点击下一张,否则后果自负。


……


真的不要点啊!!!!!!!!!!

喂!!!Σ(っ °Д °;)っ!!!!!!!!!!!



好吧,我先做只龙。。。


龙说:饺子好了没。。。


厨子说:别急,你先继续摆造型,饺子正在在蒸了。。。。


龙说:饺子什么馅的?话说,你敢不敢做个好的眼睛。


厨子说:火腿红萝卜馅的。眼睛,是莲子啊,够高端的了。

 


步惊云说:金麟岂是池中物,一遇风云便化龙。。。。


厨子说:萝卜岂是盘中餐,一遇厨子便化龙。。。。

 


好了,我的【我要在2012年内,完成《中华小当家》里的每一道菜】,进入第二天,这个“升龙蒸饺”,算作黑暗料理阵营的开场白吧,会有更好的,期待ing


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@金随意

嗯,莲子做的眼睛很到位。


@楼主

没看见前面还有蜡烛,当做吐火的特技效果么~


 


 

今晚挑战这个甲鱼汤。。。黑暗料理与小当家队比赛,第一场,汤比赛,结果因为第一道菜要清淡的原则,这个汤战胜了黑暗料理第一道浓郁鸡汤。

 


这个甲鱼汤。。。额。。貌似油腻了点,我准备晚上看欧冠切尔西比赛的时候喝。。。剩下的甲鱼肉,继续煲着,明早配着面包吃。

 


嘿嘿 ,你说像不像?


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@hot and dust

好喝的样子


@/▓\

愿你晚上还有命看比赛!!


@喜哲达愉

……我现在真心觉得,你未来老婆也该挺幸福的~


 



挑战的第四道菜《梅子炒饭》:小当家走到广州,有一个胖子县官专门抓厨子,因为厨子做饭总不能让他满意,小当家看出了问题,因为他太胖不习惯热天气,没胃口,于是小当家做了这个梅子炒饭。印象最深镜头:胖子县官发绝招,一口气吸进去一大盆子饭。

 


梅子炒饭。。。。找梅子是个坑爹的事,更何况现在不是计划刚开始清明节放假,现在要5、6点下班,于是我想了个办法:买了零食的情人话梅和一包芥末豌豆。。。

 


来个特写,不错吧,米粒都分开了,很有食欲吧。。。请你闭眼想象梅子。。。。口水流了没?

 


为了仿照像动画里的原料构图:我找的:红色梅子是一包零食的情人话梅,绿色是一包芥末豌豆,黄色是鸡蛋。。。。

 



 

彩虹饭。。。好像记得是给一个大官解毒的

 


哈哈~~ 像吧像吧~~~ 今天中午中饭吃它 不加别的菜了。

 


五种颜色: 红色——番茄;紫色 ——洋葱;白色——鸡肉火腿肠;黑色————上好的红糖熬制成焦糖;黄色——鸡蛋黄。

 

 

挑战的第五道菜:彩虹饭,小当家走到江西境内的时候,给大官解毒做的饭。五种颜色。


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@口禾火亻子

亲,那是彩虹粥,不是饭,你把炒饭烧成粥,粥烧成炒饭了。


@紫菜

大官就是吃了厨子这个饭才中毒的吧?


 



魔幻麻婆豆腐

 


让我吃辣菜真的是一种挑战。


来 让小当家的手出现吧~


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@MissJoe

看着好像咖喱口味的……


@迪

你做的这种,搁在我们这儿叫做:豆腐脑


 



过油炒青江菜。。。好像记得是一个喝酒的老人要考验小当家,怎么解决一个泥土问题?后来给他提示,让小当家找到办法解决了问题。。。谁能告诉我剧情是什么?

 

 

至少从颜色上。。。还是像那个菜的


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@蒙特利尔天气晴

又省了一顿。TT - TT。。。期待那个神秘锅巴料理。


 


 

这个真心不知道是哪一集了。。。。

 


然后我就做成了这个样子。煎火腿,然后泼热油到生菜上

 


好吧,今天挑战的不顺利,不像,继续加油。


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@要发胖

味道好就行了~味道好吗?


@Survivor.红

你知道不像 的啊……


@厌氧菌_teng

我以为香肠生菜那个是很好COS的,结果我的三观被楼主毁了。。。


@小饺子庄

你毁了我的童年。。。笑不动了


 



谢谢某个豆友好心的提示,不能让挑战变成一个闹剧的欢乐贴,这也会让我的计划变相了,好吧,我要好好注意烹饪问题。从今天开始,以后的菜,要努力注意烹饪,不再光一味追求欢乐而忽视了美食了。


OK,期待我以后的菜吧——希望有一天,我的菜,也可以用”作品“这个词来形容。 


注意问题后,开始的第一道菜:绍安的海鲜炒饭,加油!

 


海鲜饭。额,贫穷的实习生哪里买的起海鲜,东拼西凑,花椰菜、鱼、虾仁,穷人版海鲜饭诞生。。。



我这次真的尽力了。。。真的真的非常尽力了。 饭是用鸡蛋炒过变成了黄色,海鲜汁是我用半个小时做的。我5点半下班,挤地铁回来,现在才开始吃饭。。。额。。。挑战,真的是个体力活。。。。


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@日暮的浮世绘

加油啊厨子!黑暗料理界必胜!


 



这个周末,挑战这支凤凰,小当家最后一集,小当家用豆芽组的凤凰让皇帝好开心。。。来来 你们提点建议,怎么做~~~



水晶凤凰,小当家最后一集,给皇上最的终极料理。。。。 凤凰涅槃 浴火重生。


这道菜美观与美味并存,凤凰上面驮着的是虾仁炒红烧肉。


其实凤凰是个母亲,刚下了蛋。

 


这个角度看看,像吧


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@大仙儿

厨子你太有创意了!!!


@林楠生Greeny

哈哈哈哈这是手工课吧!!!!





挑战中华小当家的第17道菜:彗星炒饭。就是小当家为了打败一个地主,然后和朋友一起装神,用投石机发射绿色炒饭,让地主以为是天神下凡,解救了大家。

 


话说好大的一锅。。。。


我想了很久绿色的问题,难道用芥末?估计如果我吃完了一盘把饭全染绿的那么多的芥末,我估计我吃了我会七窍流血而死。。。


有时候,有人质疑我,是作秀和浪费,菜做了,我照相后就扔了。我真的想说,我TM都是自己吃完了的。如果你质疑我,只能说你根本没体验到自己做饭的乐趣。

 


来个对比图。。。蹦,彗星炒饭落地,吓死胖子。


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@P

你的PS的技术就和你的烧饭技术一样棒!


 



周末开始了,中午挑战这个东西,相信我,我会做到比他好。

 


大功告成!

 


好吧,在颜色色彩上,确实差了一点点点。


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@锅包肉

你用米饭和苹果充当大虾了么?


@shuzicat

厨子不能欺骗观众,虽然是黑暗料理也不能没了食物的本质!!!虾就是要用虾,米饭什么的就是欺骗呀~~~~~~





来来,笑一笑。

 


黄金开口笑包!来来,笑笑,笑一笑,十年少


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@庖丁湯姆

這個超似哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


@鸭毛

他在哭好吗


  



周末来了,挑战继续,首先一个问题——怎么让饺子皮(面)是绿色的。。求办法,应该不是芥末。

 


谢谢前一张照片豆友们的主意,我用菠菜调和绿色的面。


然后我嫌慢,我做了个神器!像面包店那种奶油枪。

 

和面


越看越喜欢。。。像抹茶蛋糕。

 


当然,我知道又会有人说我浪费蔬菜,所以我拿榨汁后的菠菜,剁碎,拌上肉成饺子馅。

 


凤凰涅槃!!嘎嘎嘎~~~

 


挑战继续了。。。哈哈 等我的下一道菜。


 热门回复:


@你看起来很美味

这个明明是我的动力! 厌倦生活的时候就来看看,想想吃这种黑暗料理都能生活得这么快乐我凭什么不! 我吃得比这个好多了活不下去的理由是什么?


@费列罗宾逊

以后吃饭前看看乃的相册 一顿晚饭就省下来啦~!!~~


@Biola

LZ你自挂东南枝吧~


 


梦幻锅巴

 


遥远的东方,发现一个宝物。



里面到底有什么宝物?

 


里面是梦幻!!!


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@嗯嗯老人

大师傅 解释一下乃的蜡烛创意吧!!!!!!!!


@楼主

为了切合“梦幻”的主题,而且放光,动画片是这样的。


@瞎了狗眼

我爱死你了厨子,本来郁闷的要死看了你的这个相册我感觉有重生了。


 



我又要开始了———— “锦绣中华”拼盘。

 


做个饭不容易啊。。。。蓝色的衣服,代表海,黄色的睡衣,代表大陆。。。 呃,当然上面铺了保鲜膜。。。

 


吊着个鱼的岛。。。答一个名字。

 

 

本次是挑战的第26道菜:锦绣中华——用中国的稻米炒鸡蛋,用吊着鱼的岛表示我们的钓鱼岛,用醋溜黑木耳摆日本。从大小和距离上看,我觉得不光钓鱼岛是我们的..


下图是早餐,用“锦绣中华钓鱼岛”做的炒饭,再配一碗山芋和白萝卜做的排骨汤。


 热门回复:


@已注销

可是还是想说好爱你哦~~继续用你无敌的黑暗料给我们带来欢乐吧~! 是的,是欢乐,不是美味....


@一个有故事的人

LZ我绝壁不会因为太黑暗而豆邮嘲笑拉黑你啊!!好欢乐啊有木有啊!!!那些各种较真说你的人最没意思了有木有啊!!!较真的绝壁都不是你的真爱啊!!!失恋的人看得大半夜好开心啊!!!谢谢你!!!加油哈!!支持你!!


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挑战中华小当家计划完成,我可能暂时还不是好导演,也一定不是个好厨子,但我一定是导演里做菜最好的!也一定是厨师里最好的导演。。。


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作者后记:


你好,好久不见~~也许再见了挑战小当家,多年前的相册被翻出来,很多人传播,很感谢了。


时过境迁,那时候是个刚毕业大学生天天乐哈哈为了好玩。8年时间——真的很长,现在已经工作这么多年改变很大,再做相册估计也有想红想炒作心态(所以不会再更新了)。


以前的菜丑,反而是我内心美,现在再怎么装点,都不配当年的“自己”了。


 ——2019.01.22


< END >


这些骗子的套路,比春运还长

不办卡,不办卡,不办卡

“我好想回家过年啊!”“不,你不想!”

2018年,我最舍不得删的一张照片

火鸡味锅巴——我永远都会看错它


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