4岁男孩吃了两勺这个菜，抢救了两周！医生说只吃一两口也危险！当心！
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蚕豆美味而且营养丰富，
是很多人爱吃的一道菜。
它能产生五羟色胺，
吃了能让人心情变好，
所以人称“快乐豆”。
可是最近却出事了！
4岁男孩就因为吃了蚕豆，
在医院抢救了两周！
两周前，奶奶从地里摘回新鲜的蚕豆米，晚上做了一道蚕豆米炒鸡蛋。新鲜蚕豆米香甜可口，4岁的浩浩（化名）浩浩吃了两大勺。起初一切正常，可没想到晚上浩浩出现肚子疼的情况。奶奶为其揉了揉肚子，浩浩便睡下了。
直到第二天早上起来，浩浩感觉全身哪里都不舒服，奶奶闻声赶过来被眼前的场景吓了一跳：只见浩浩全身蜡黄，毫无血色，病恹恹的；不仅如此，浩浩床边的痰盂中装满了暗红色的尿。
后在武汉儿童医院，经过重症医学科、血液肿瘤科长达2周的联合救治，浩浩终于转危为安，可以出院了。
（配图，图文无关）
“以前不觉得，现在沾上豆字我们都不敢给他吃，一家人都快搞神经了。”浩浩的妈妈叹息道，每天吃东西只要拿不准的东西，妈妈都会先在网上查上一遍，确定其中有没有蚕豆；爷爷在老家，得知孙子是因蚕豆生病，回家便把地里的蚕豆拔了个精光。
无独有偶，前几天，浙大儿院血液科也接诊了一个因吃蚕豆入院的男童小瑞（化名）。副主任医师徐晓军介绍，蚕豆上市的这段时间是“蚕豆病”的高发季，浙大儿院每年都会接诊十几个蚕豆病患儿。
（网络配图，来源：视觉中国）
徐晓军副主任说，蚕豆病的原理是体内缺乏一种酶——6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD），它有保护红细胞膜不受氧化破坏的作用。正常人体内拥有这种酶，那吃蚕豆就不会有什么问题；但如果缺乏这种酶，红细胞就会被氧化物破坏，发生溶血，而蚕豆成分中就包含强氧化物。
发生溶血后，孩子会出现脸色苍白、精神萎靡、黄疸、发热等症状，尿液的颜色呈浓茶、黄酒、酱油色。如果肾小管被凝固的血红蛋白堵塞而引发尿毒症，将会危及生命。
蚕豆病是一种X性染色体连锁不完全显性遗传病，由于男性只有一条X染色体，女性有2条X染色体，所以男性患病的概率远高于女性，且发病症状较重。
医生介绍，该病在孩子2~5岁最为高发，因为很多孩子都跟小瑞一样，在这个年龄段第一次接触蚕豆。广东、广西、四川等省份，是蚕豆病高发的地区。
所以，如果小孩是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后出现以上症状及时就医。
徐晓军副主任提醒家长，患病和吃多少量的蚕豆没有太大关系，只吃几颗也可能中招。一旦孩子在吃蚕豆后出现溶血的症状，要及时就医。
经过输液和输血支持治疗，一周后小瑞终于能出院了。出院时，医生还特别叮嘱家长，蚕豆病无法根治，每次发病也只能通过相应手段稳住病情，今后的日常饮食里，要注意避开新鲜蚕豆或蚕豆生加工品等食物。
“蚕豆病”不一定由蚕豆引起
蚕豆病也不仅仅在食用蚕豆后发病，含有萘的樟脑丸，磺胺药、呋喃类药物等都可以引起蚕豆病的发生，因为这些物质都可以加速体内红细胞的老化和氧化，所以每次就医时家长应该告知医生小朋友患有这种疾病，以防止应用了导致蚕豆病发病的药物。
此外，武汉儿童医院血液肿瘤科还向因急性溶血性贫血住院接受治疗的孩子，推荐了一份“G6PD缺乏症携带卡”。
李晖副主任医师说，给G6PD缺乏症患者提供“携带卡”是从香港借鉴回来的，里面涵盖了22种禁用药物、食物以及36种慎用药物。
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制 作 | 冀青工作室
编 辑 | 万万
来 源 | 河北共青团综合钱江晚报、楚天都市报等。
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