水上城堡、生猛河鲜......你的周末被南海承包了！

南海发布

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这个周末不知道去哪玩？

南海君给你推荐

  就去西樵！！

水上乐园、开渔节

来一场夏日的狂欢

  水上乐园开园！

来西樵体验清凉新玩法

南海西樵渔耕粤韵水上乐园

正式开园啦！

嬉水泳池、水上城堡、彩虹滑道

赶紧带上家里的大小朋友

来清凉一“夏”吧！

超大水上城堡

绚烂缤纷马卡龙色

成年人的童心在这一刻充分觉醒

大人小孩在清凉的水中嬉笑打闹

 在黄昏日落的美景中尽情battle 

湿身、尖叫、刺激

享受如梦如幻又清爽的花漾狂欢

🌈🌈🌈

滑、钻、爬、摇……

超多惊险刺激

新颖好玩的水上项目

各个年龄段的“儿童”

都能在这里找到属于自己的乐趣

缤纷夏日，清凉福利来袭

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仅需380元

即可畅玩水上乐园30次

双休日、节假日均适用

玩完水上乐园

还可以游船避暑

与清凉撞个满怀

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游客可以一边欣赏

西樵山下独特的岭南水乡风光

一边领略被联合国教科文组织

誉为“世间少有美景”的生态风光

以独特的视角感受岭南韵味

  开渔啦！

来西樵品尝山珍河鲜

7月6日（本周六）

西樵镇将举行开渔节启动暨

太平墟渔乐邨规划和招商推介会

现场不仅有渔船出发等

开渔节启动环节

还有西江等一带的

河鲜坊上新生猛河鲜

届时，开渔节启动仪式将在西樵镇樵泰社区太平墟太平市场一楼——广东南海大地艺术节艺术项目《时间的灯塔》下举行。

广东南海大地艺术节艺术项目《时间的灯塔》。作品用引人注目的天际线，耀眼的巨型光柱和高反射材料，意图重塑昔日水上不灭的灯塔，试图唤起当地人以此作为情感依托的共同记忆。同时，超现实的材料质感与现存建筑产生反差，又将人们从旧回忆中抽离，引发对陌生未来的想象。

西樵坐拥西樵山和西、北两江的资源，每年7月为两江流域的开渔时节。活动当天，开渔节启动仪式后，鸣笛为号，多艘渔船集体出海！

地点：一楼的江边位置

渔民新鲜捕捞的西江河鲜。摄影：李均良

等你来寻味西樵河鲜！

 寻味山珍河鲜攻略

要品尝生猛的西江河鲜，南海西樵必须拥有提名。天还没亮，当地渔民就会在江上捕捞，当下的河虾、毛蟹、白饭鱼、黄沙蚬等，都是来西樵觅食西江河鲜不可错过的新鲜美味。在南海大地艺术节艺术分区太平墟就有许多河鲜老字号。

01江景湾

这里的河虾听说是每桌必点！清蒸河虾能够保留虾的鲜味，轻轻蘸一下酱料，就十分美味了~别看河虾身形小，有很多裹着饱满的“虾籽”！

清蒸河虾。

吃鱼不喜欢挑骨？一定要首选笋壳鱼！鱼肉嫩滑，味道鲜甜，完全没有腥味！最重要的是鱼骨少，可以大口大口地吃！

清蒸笋壳鱼。

觅食地址

坐标：江景湾江边餐厅

地址：广东省佛山市南海区西樵太平水运新村41号

联系电话：[phone]

02贵姐渔村

特色蒸河蚌。

特色蒸西江边鱼。

觅食地址

坐标：贵姐渔村餐厅

地址：广东省佛山市南海区西樵太平平沙码头（平沙渡口附近）

联系电话：[phone]

03庆嫂西江河鲜

西江黄沙蚬，个大体黄、肥美鲜甜，用豆豉紫苏爆炒，最适合下酒或者配白粥来吃。

清蒸西江和顺鱼，肉质细嫩鲜美，入口鲜甜顺滑，非常适合老人和小孩。

觅食地址

坐标：庆嫂西江美食店

地址：广东省佛山市南海区西樵镇太平水运新村54号

联系电话：[phone]

04河尚鲜

蒸西江虾。

蒸边鱼、炒黄鱼子。

觅食地址

坐标：河尚鲜美食店

地址：广东省佛山市南海区西樵镇太平水运新村40号

联系电话：[phone]

05海舟三桥市

在西樵海舟村的河堤边，有间由传统疍家人开了20多年的河鲜餐厅“三桥市船上海鲜餐厅”，由于食材新鲜、景色优美、性价比高，是周边村民、企业员工的“饭堂”。

由于靠近西江，白饭鱼、鲚鱼、金边“挞沙”……这些美味都能在这里尝到！

觅食地址

坐标：三桥市海鲜餐厅

地址：广东省佛山市南海区西樵镇海舟村新圩1号

联系电话：81256156

06德悦臻品家宴

每到夏至前后，西江河水暴涨后，再加上高温多雨的天气，西岸、西樵山一带，都会生长出西水菌。趁着凌晨时分阳光未出来前，菌伞未完全打开时是最好的采摘时间，肉质会更鲜甜。特别适合搭配浸鸡等食材。

西水菌。

西水菌蒸无骨西江鲫鱼，菌的鲜甜搭配上鲫鱼的鲜味，只需要油盐清蒸，便能将口感、鲜味衬托出极致。

西水菌蒸、浸走地鸡，特意选取喂养玉米等谷物为主的扇鸡，肉质更结实鲜嫩。鸡油和红葱油清蒸西水菌，以及西水菌浸鸡，无论是口感还是鸡汤，都会有不一样的香味和鲜味。

觅食地址

坐标：德悦臻品家宴

地址：广东省佛山市南海区西樵镇樵金路（轻纺城）之东第二栋商铺首层10号

联系电话：86839193

这个周末赶紧带上孩子

或约上三五好友

来南海西樵尝尝鲜、玩过瘾

  感受独有的南海魅力！

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来源：西樵镇宣传文体旅游和教育办、佛山新闻网、广东南海大地艺术节、渔耕粤韵文化旅游园摄影：李均良、宋兹檀、田方方、海洋、各商家等编辑：王心怡、李颖薇、林婉妍审校：何锦婷、姚易、蔡彦栩、董琅泉

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