【访惠聚·朋友圈】红枣糕出炉记

6月27日中午4点，随着烤箱门的打开，人们都激动地围了过来，只见一个个又圆又胖、黄里透红、香喷喷的红枣糕出现在大伙的眼前，说时迟那时快，你拿一个、我拿一个，一炉枣糕一会儿就没有了，随后听到的是一声声赞叹：“好吃！红枣味，浓！”

提起制作红枣糕，那就说来话长了。兵团发改委住三师五十一团五连“访惠聚”工作组组长马小惠在住连前就对连队扶贫项目做了认真的分析和思考。

“三八”妇女节座谈会上，她得知当地村民有制作糕点的想法，就想起了乌鲁木齐大街上排队买红枣糕的情景。五十一团盛产红枣等农副产品，这个项目很适合妇女在家门口创收，因此她就将此项目列入到“访惠聚”工作组积极扶持五连扶贫重点项目之中。

工作组与制作糕点妇女合影

工作组拟定了项目施实方案，可是工作组成员发现大多数企业的加盟费都比较高。组长马小惠千挑万选后在网上找到了枣子坊公司，联系到了枣子坊总部王国忠总经理，并向他详细说明了连队妇女创业的想法。在千里之外的王总也愿意为少数民族职工群众的致富尽一份力，免费寄来了做红枣糕的原料、模具和工具，并远程悉心指导具体制作方法。

工作组张小伟和孩子在红枣糕前合影

在具体实施时也遇到了一些困难，制作食品的场所及卫生条件的简陋，语言不通导致技术操作不过关等问题，使这个项目难以顺利进行。就在这时，五十一团党委加大支持群众创业的力度，积极推动了五十一团青年创业街开张，并把巴扎门面房优惠地提供给各个连队贫困职工群众做生意。工作组抓住这个有利时机，协调团部有做糕点经验的职工群众带领连队愿意学习这门手艺的妇女一起开始了红枣糕的制作。

组长马小惠向五十一团政委努尔买买提、团长苏建明推介

这就出现了文章开始的一幕，经过5个小时的努力，大家吃上了鲜香可口的红枣糕。这次一共做了一千个红枣糕，摆在小吃一条街上让人们品尝。98岁的老人阿西木说：“我们自己种的红枣，做成了红枣糕，亚克西！”

这是“访惠聚”工作组住连四个月来精心策划的成果，也是为建党95周年献上的一份礼物。

兵团发改委住三师五十一团五连

“访惠聚”工作组 吕学良

编辑/何晓花 责编/贺孜孜 监制/王志明

❤猜你喜欢❤