南北疆大穿越,坐着火车吃遍咱新疆美食咯!
小编迅速进入正题
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一条出行的好消息!
欢呼起来吧!
▶10月20日◀
新疆铁路将首次开行
连通南北疆地区间的直达旅客列车。
有些小亮点,
小编在这里悄悄地告诉你,
赶紧拿小本子记下来吧!
★亮点一:伊宁到喀什之间新增一对空调特快列车,车次为T9516/7次、T9518/5次列车。途径奎屯、石河子、乌鲁木齐、吐鲁番、库尔勒、阿克苏等地。
★亮点二:克拉玛依到喀什之间多开通一条空调快速列车,车次为K9786/7次、K9788/5列车,列车途径库尔勒、阿克苏等地。
开通的这几列列车票价:硬座票价192元,硬卧上铺328元,中铺339元,下铺351元,软卧上铺515元,下铺537元。
铁路调整后,
作为一枚资深吃货的小编,
当然想到更多的就是可以到处吃吃吃了!
咱们伊犁的马肠子、马奶子,
喀什的烤全羊、红柳烤肉......
小编想着想着忍不住要留口水了!
但是小编我不能一人独享
所以小编要大声的告(chan)诉(si)你们!
熏马肠、熏马肉
伊犁的熏马肠、熏马肉是出了名的,色皮薄柔嫩、口感坚实、肉香味浓肉质红润,再沾着点辣酱,那简直让人吃了忘不了啊!
要是怕腻,可以配着抓饭,一口肉一口米,再来点小菜,人生还有什么遗憾啊!
那仁
这是咱草原风味独有的特色,在哈萨克人家里面 又是待客的美味佳肴,先用大火煮肉,后用原汁肉汤煮面条或面片,捞出装盘,把肉块放在面条上,这就是那仁,根据各人的爱好再浇上洋葱汁或蒜泥等佐料,其味鲜美无比,回味无穷。
马奶子
这是盛夏的草原上最迷人的饮料,用马奶发酵酿制而成。酒精含量仅1.5-3度,不易醉人,营养丰富,含有多种维生素和大量钙质,有助于消化。马奶和牛奶颜色差不多,但是马奶子略带酸味,微有酒香,清凉适口、沁人心脾。
红柳烤肉
喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的。喀什的烤肉和乌鲁木齐的烤肉在风格上有明显的不同,喀什的烤肉是不放辣椒的,孜然也放得不多,而且是用红柳串着肉块的,大多羊肉块都切得较厚,所以来喀什吃羊肉串是很好的体验啦。
馕坑肉
俗话说:“到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟”。
馕坑肉的诀窍就在于用烤馕余下的炭火,将羊肉串或羊排以至整只全羊吊挂在馕坑中,暗火慢烤,烤的时候,馕坑是封闭的,打开馕坑的刹那,香气四溢,不仅肉香一点都不损失,还带着烤馕的面香。
冰激凌
在喀什街头的饮料摊旁都会有一个冰激凌机,售卖的冰淇凌份量和普通的甜筒差不多,但却是纯手工的冰激凌,现做现卖,所以味道特别好,醇正清凉。夏季里怎么吃都不够。价格便宜,一般1-3元一个(杯)。
切糕
切糕大家一定不会陌生,而喀什是切糕的故乡。切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。
怎么样~
说了这么多
你们是不是被小编馋住了!
话不多说
赶紧的
买火车票吃美食去咯!
贴心的铁路部门也为我们推出了多种的购票方式:
①你可以通过手机客户端或者互联网页购票,电脑登陆www.12306.cn或者手机下载12306手机客户端,可以购买开车前30分钟以上至预售期内的各次列车车票。
②如果你没有网银,又不想出门,也可以拨打铁路部门的订票电话95105105订票,电话订票可以订距离开车48小时以上至预售期的车票电话订票成功后需要在24小时之内到任意车站窗口或者代售点支付取票,订票成功后一定不要忘记把订单号记住哦!
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编辑/朱晓云 责编/贺孜孜 监制/王志明