春节回家,别忘了这些餐桌上的规矩……
春节马上就要到啦~
激动的心情早已按捺不住!
过年走亲访友
每一顿都是大餐啊!
请客吃饭时,
大家都爱说,“随便吃,不要讲礼!”
但真的能随便,不讲礼么?
在中国,饮食从来都是一个重要的事情。坐有坐相,吃有吃相,想必很多人从小就被长辈不断提醒着。
餐桌礼仪不仅反映了个人修养,更决定了以后能走到多远的远方。所以,趁这个春节,让我们重温餐桌上的规矩,让我们在合家团聚的同时,把这些传统的礼仪,传给我们的孩子。
吃饭的礼仪
1.待主人举杯示意开始时,客人才能动筷子。
2.辈分最高或年龄最长者,要坐在最里面面向门口的显要位置,接下来可按辈分或年龄依次一左一右地排列。
3.吃饭时手要扶碗,决不许一只手在桌下,也不能将两肘都放在桌上撑着。
4.盛汤时一定要把筷子放下,不然很不礼貌。
5.夹菜时,不能在菜里翻来拣去,碗里的饭必须吃得一粒不剩。
6.暂时不用筷子时,应将筷子放在筷架上,或放在自己用的碗或碟子边缘。不能将筷子插在碗里,也不能将筷子长短不齐地放在桌面上。
资料图 骆云飞 摄
7.尽量不夹离自己很远的菜,而且夹菜不过盘中线。
8.吃饭不要吧唧嘴,喝汤不要咕噜出声,如果出现打喷嚏等不由自主的声响时,记得说声“对不起,不好意思”。
9.问别人是否要添饭时,不能说“要饭”。
10.如果主宾没有离席就尽量不要提前离席,实在要提前离席,须和在座的人打招呼,解释原因,然后请他们“慢用”。
11.吃饭若是旋转餐桌,夹菜时等菜肴转到自己面前时再动筷子。
敬酒礼仪
1.在一桌吃饭,应先给长辈倒酒,在左边用右手倒酒,在右边用左手倒酒。
2.喝的过程中要照顾到左右,两边尤其是长辈的酒杯,空了要立即斟上,但给别人斟酒时不宜太满也不宜太少,白酒八分满,红酒一般是杯子的1/3处。
3.敬酒有序:一般是主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
资料图 刘忠俊 摄
4.敬酒动作:站起来,右手握杯,左手垫杯底,自己的杯子永远要低于别人。
5.敬酒时最好要有敬词,切不可比对方喝得少。(如果不碰杯,自己喝多少视对方情况而定,比如对方酒量、对方喝酒的态度,但不可比对方喝得少。如果碰杯,一句“我喝完,你随意”,方显大度。)
6.不能一人敬多人,但可几人敬一人。
7.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按顺时针顺序,不能厚此薄彼。
这个春节,
让我们重温餐桌上的规矩,
把这些传统的礼仪,传给孩子!
来源/天山网
编辑/卿璟妍 责编/贺孜孜 监制/王志明
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