春天的“野味”，没有最好，只有更好~
春天的“野味”漫山遍野
榆钱、蒲公英、香椿、荠菜~
现在吃“野味”，都兴亲采亲挖
寻找一丝清爽的童年味道
那味道，没有最好，只有更好
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《相间野草》
在一垄垄田坎上，在一片片缓坡上，野草滋生，随心所欲。
车前子、艾草、羊蹄甲、绛秆菜、猫耳朵、刺角菜、灰灰菜，以及一些村民们叫不出名字的野草随处蔓延。
一场沥沥淅淅的小雨过后，野草你追我赶，疯狂地拔节。
在生活艰苦的年代，粮食不够吃，常常全身浮肿，家人提着篮子，剜些灰灰菜、刺角菜、羊蹄甲，打些井水淘洗干净，开水一焯，撒一点食盐，吃一碗，次日浮肿消退。
这些终生都不曾闲暇的乡亲们，身子一轻松，又扛上农具下地亲近土地去了。
◆◆◆
遇到小病村民们不出村，在家里找出平时积攒的野草，比如车前子、艾草、青蒿，等等，这些乡间野草共同的名字叫中草药。
村民们根据从长辈们那里学来的中草药知识，对症下药，很快药到病除。从父母及村人的言传身教里，乡村孩童们也知道了艾叶、半夏、青蒿、蒲公英、茵陈等各种中草药的功效。
下地干活时，他们也像父辈们那样，把认识的中草药或拔或挖，带回家以备不时之需。
◆◆◆
每年端午节前，母亲都要刻意多拔些艾草悬挂在门楣，或单独晾晒，过些时日储放好，遇到咳嗽、湿热、凉寒，取出一小把艾草，熬煮半小时，喝上一碗，睡一觉起来，顿觉身子轻松了。
鲜嫩的艾草立竿见影的效果是止血。
身体外伤血流不止，我们便到田埂上寻找艾草，捋一些嫩叶，揉搓得叶子碎烂快出汁液了，捂在伤口上，血立即止住了。
半夏也是故乡多见的野草，春夏两季在坡地里干活，时常看见半夏的秧子一两株，或者一丛一丛地散生。我挖出半夏，回家后冲洗干净晾晒干。
故乡的人们多用半夏治呕吐和毒疮。特别是毒疮，用鲜半夏捣碎敷在毒疮处，每天早晚各一次，三天可见明显效果。
青蒿是故乡最常见的野草，田埂上，坡地里，随处可见，一片一片疯长。
在我的故乡，除了药用，人们还把青蒿当作柴禾，割回家晾晒干了烧火做饭，世代皆如此。
当屠呦呦因研制出青蒿素获得诺贝尔医学奖的消息传到家乡时，村人们瞪大惊奇的眼说，咱们村外这种到处都是的蒿子，居然有那么大的功效！
我国广袤的山区、丘陵、平原地带，被乡亲们亲切地叫作中草药的野草还有很多。
在物资匮乏、医疗条件落后的年代，它们守护着乡亲们的健康，为他们的生活带去了幸福与安宁。
◆◆◆
在城市里被水泥丛林挤得难有栖身之地的野草，即便得到了点滴瘠薄的土地，也生长得萎靡不振，茎叶上积满了灰尘，一副失魂落魄的样子。
那些生长在乡间大地上的野草，则惬意地在风中低语，在雨中吟唱。清晨的霞光让野草身上的露珠晶莹剔透，绚烂多彩。
夕阳西下，野草送走牧归的牛羊，在暮霭中歇息，等待下一个黎明的来临。
这些欢畅的野草是大地翠绿的衣裳，年年岁岁将大地母亲装扮得秀丽、多姿。乡间，才是野草快乐的家园。
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来源/光明日报、搜狗图片
编辑/何晓花 责编/贺孜孜 监制/王志明
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