香！真香！鲜！真鲜！焦作这家美食简直就是……
福利来了
福利来…
福利……
福……
……
气温逐步回升
花开了、草绿了
有没有想走进大自然的冲动
今天
小编要带大家走进一片
绿油油的地方
在这片绿油油之中
还隐藏着巨大的惊喜
一起往下看
↓↓↓
都说
最鲜美的食物往往不在菜市场里
不在超市里，也不在饭馆里
而是在林间地头，在老百姓的餐桌上
在这春暖花开的季节
我们用味蕾寻找春的痕迹~
咱焦作博爱的竹林
大家一定都不陌生
走进博爱竹松茸采摘基地
身在竹林中
感受竹林充足的氧气
感受竹林带来的阵阵清爽
那分惬意之感想想都舒服
在竹林中游玩时
一定要小心
因为……
在你脚下有一种被
誉为“菌中之王”的宝贝
——竹松茸
什么是竹松茸
竹松茸
是近几年国内刚刚兴起的
一种高端食用菌
又名益肾菇
颜色艳丽，盖厚柄肥
营养丰富，滑嫩爽口
食味清香
因为秋冬季节出产的菌体
和野生松茸颜色、形状很接近
因此我们当地称为“竹松茸”
这种“菌中之王”为什么会种在竹林里
因为……
竹松茸是仿野生种植
竹林间氧气充足
非常适宜竹松茸生长
遵循竹松茸和竹林的生长规律
不使用任何农药化肥
基本上实现“人种天养”
周末与家人同行
或约上三五好友
来到竹林中感受博爱古竹林的魅力
同时，还能亲手采摘可口竹松茸
俩字
得劲
那么，既然来了
是不是得美美地感受一下农家菜的魅力
博爱县祥竹种植专业合作社的
竹松茸大地锅
还为大家准备有各种美食
当然
少不了咱美味的竹松茸
在这里
地锅、炒菜、烧烤样样都有
地锅鸡不少小伙伴都吃过
在这里
地锅鸡、地锅鸭、地锅鹅
都有
而且，都是散养，现杀现炖
如果你敢
自己抓也不是不可能
肉品炒熟后
地锅中加入高汤和新鲜竹松茸
顿时，香气充满身体每个细胞
一口土鸡、一口竹松茸
土鸡特有的口感
配上香、滑、嫩、脆的竹松茸
吃着香了头皮一麻一麻了
吃的差不多了
再加入米饭、豌豆、玉米、胡萝卜丁
开焖
最后再加入两颗土鸡蛋
再焖一会儿
咦~~~这香味顺着锅盖往外冒啊
一掀锅盖
那金黄的色泽
咸米饭的香气
脑海飘来五个字
真得劲儿啊
往回收一收~~~~
重说这美味的竹松茸
一起来看这盘红油炒竹松茸的做法
↓↓↓
不仅如此
竹松茸的菇体肥厚，吃法非常多样
切薄片，滑嫩爽口
切厚片，清脆爽口
可清炒、可葱油、可煲汤
可涮锅、可炖肉、可烧烤
可油炸、可铁板煎、可包饺子……
咋做咋好吃~
而且啊
这还有很多加工好的竹松茸食品哦~
给亲朋好友带回去
一起分享竹松茸所带来极致的鲜
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可享
松茸特色菜（38元）
或
采摘满一斤，送半斤
位置：河南省焦作市博爱县铭源新天地西南100米(月山路西)
联系方式：张卫林 18625882880
焦作日报全媒体记者 牛守明/文 郭子轩/图
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