俏嘴 | 转就送!李福记鱼火锅周年庆!不含糊,吃多少送多少!
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不知道从什么时候开始,
火锅成了日常生活中的首选,
没有什么烦恼,
是吃一顿火锅解决不了的。
今天必须点名安排李福记鱼火锅,
优“鲜”出道。
在焦作说起李福记鱼火锅,众多消费者都很熟悉,其地道的食材和实在的味道,让人时不时都想来上一口。
“ 鲜 ”
这里的鱼是老板精心选的,每日选购新鲜活鱼,养殖周期长,让鱼肉质厚实嫩滑,越煮越有味道。店内始终坚持活鱼现点现杀、食材要求新鲜。前一秒还在鱼池里游动的鱼,下一秒就成了餐桌上的美味。
而且可以自己亲自去挑鱼哦,每条鱼都个头饱满,分量十足。一阵刀光剑影,一条肥美的鱼就成了薄厚均匀的鱼片~
特色麻辣锅底经过老板多年摸索,选取上等花椒、各种优质原料,精心熬制后,成就一锅麻辣鲜香,霸气带感的锅底。辣而不燥,麻而不苦,“麻上头,辣过瘾”,吃上一口,简直爽翻。
经过不断地摸索与技术沉淀,最终在老中医悉心指导下,通过精选60多种中草药和天然香料,李建华与四川知名火锅师傅共同研发出了更加符合焦作人口味的新配方,将色、香、味、型、麻、辣、鲜、养生合为一体,搭配着活鱼活吃的做法,带给广大美食爱好者一道新鲜美味,这就是现在的李福记麻辣鱼锅等系列产品,一种养生保健的美食。
不太能吃辣的小伙伴还可以来上一份酸菜或者番茄锅底,浓郁的汤头夹杂着原汁原味的酸爽,一口酸香,让你拥有弯弯月牙眼。
藤椒是特色。藤椒火锅锅底口口酥麻,醇厚麻香滋味让味蕾感受蜀地藤椒的冲击。麻辣辛香的味道飘散在空气里,勾魂撩人!鲜花椒、鲜青椒、鲜小米辣等数味调料,够麻够香,吃完全身上下都暖和~
豆花锅底是新品,和鱼一起煮好的豆花,咬上去汤汁饱满。让它掠过齿间,滑入喉咙,美味无法言喻。吃完,嘴里麻酱的余香浓,豆花细腻,软滑,嫩爽,入口即溶,还带有一股清甜的豆香味。滑嫩的豆花再和鲜美的鱼在特制的汤料中互相助益,浑然一体。
锅底美味,鱼自然不错!夹起一片鱼肉,白里透粉,只属于鲜鱼的清香历久弥新,细腻顺滑的口感几乎可以用肉眼感受。
轻轻送入口中,锅底味道深入鱼肉每个细胞中,绵烂入味,外酥里嫩,鲜香四溢,鱼肉紧实不易散,汁水充盈,香嫩厚实。
“李福记”的鱼锅非常有特色,特色到点酸菜鱼锅的食客,最后往往忍不住诱惑再点上第二锅,而吃麻辣鱼锅的食客往往最后将锅料带走或请服务员将辣椒打包,留恋的是味蕾上的那种过瘾的味道。
吃完鱼肉,还觉得意犹未尽?别急!涮火锅走起!味道可是不比正经的火锅逊色!多种新鲜的荤菜素菜任君选择,吃的就是个满足!
-香辣虾干锅-
光看着就让人垂涎欲滴
虾子全部开背处理
使得各种调味料都已经入味
虾肉咸香细嫩,外壳薄脆诱人!
炒虾之前还要进行两次油炸
使得大虾吃起来酥脆可口!
一口咬下去 肉质鲜嫩
鲜辣十足Q弹有嚼劲
吃起来十分过瘾!
吃完虾就可以接着吃火锅
不要太完美
一锅两吃不要太爽啊!
-夏夜小烧烤-
肉类每日现串、现点现烤!经验丰富的烤串师傅,手上熟练翻滚烤串在火上尽情热舞窜香,保证每口都是“鲜”味!
肥瘦相间的肉串,非常软嫩,一咬能爆汁,肉汁夹杂着油脂迸发,一口下肚美妙得不要不要的,深深赢得了焦作吃货的心!
总体还是古色古香,也有大包间,人多可以提前预订。
在食品安全日益严峻的今天,李福记鱼火锅,摆脱行业潜规则,打破常规,坚决不使用口水油,辣椒精等任何食品添加剂,选用优质食材,从源头采购,将食材原汁原味走向餐桌,肩负着全心打造中华鱼火锅第一的使命,严把原料关,严格要求厨师管理队伍,不断改进,不断开拓,不断创新,将注定是鱼火锅行业的一颗冉冉升起的新星。
•店铺地址:塔南路太极景润8号(石化小区加油站对面)
• 订台电话:(0391)2623000
• 加盟电话:15003910088
• 营业时间:11:00~14:00 17:30~21:30
焦作日报全媒体记者 贾蓝 摄影报道
“俏嘴”第四季来袭
心动不如行动,
餐饮美食免费推广即日起开始报名。
(仅限前10名)
报名电话:
15893090301(微信同号)
13137939990(微信同号)
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