俏嘴 | 焦作有家叫新悦楼的饭店?!听说味儿不错!更关键的是……
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旅游咨询热线:(0391)7803018
近年来,
养生越来越受到人们的关注。
在焦作,
有一家专门致力于轻食养生的饭店
——新悦楼。
在新悦楼不仅可以享受美食,还能感受多国风情,喜欢拍照的小仙女一定会感觉惊喜。从森系满满的门口进入楼梯间,该店巧妙地添置了几处复古的美式家具。
沿着土耳其风格的走廊进入大堂,有种森林小屋的感觉。
包间也分几个主题,有容纳着古色古香茶台的中式包间,还有浪漫的欧式包房,大气中透露着典雅。
新悦楼是根据人数安排菜品套餐,减少了点菜时的纠结,也便于顾客品味到最经典的食材。
该店厨师长严建华是广东人,多年的娴熟技艺使他对菜品有着独特的想法与思考。据他介绍,该店的养生菜品秉承着“营养滋补,食养生活”的理念,倡导让传统滋补文化以现代科学的方式融入生活中,让每个人能够享受到食养健康带来的好处,让滋补回归食材本质,让养生重回健康本源。
五谷杂粮炖辽参、地黄煲土鸡是该店最具特色的两道菜品。
五谷杂粮炖辽参味鲜、清淡,主要食材中的五谷杂粮选用了五色糙米,其配料有红糙米、黑糙米、紫糙米等5种,这些配料自古便是珍贵的滋补品。
地黄煲土鸡口感清淡鲜美,用温火慢炖6个多小时,结合焦作的特产——“四大怀药”之一的地黄片,鲜味恰到好处,唇齿间散发着食材淡淡的清香,对食用者身体健康是十分有益的。
还有诸多精致的菜品,
都是严建华在经典菜品的基础上
又加入了独特的想法,
细细品尝之余可能您也会有更多深思。
店铺地址:
中华新天地东门南侧新悦楼
营业时间:
10:00-14:00,17:00-22:00
订台电话:
(0391)2920666
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(仅限前10名)
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焦作日报全媒体记者 齐云霞/文 万千/图、视频
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